[龜山美食]老皮牛肉麵-華亞店．低消90元享豆花免費吃到飽!豆花才是低調的強項!

友人以前常到新竹吃『老皮牛肉麵』，現在龜山接近林口一帶的華亞科技園區附近也新開了老皮牛肉麵-華亞店，說什麼也要來探一探，除了有好吃的牛肉麵之外，滿滿的小菜櫃選擇超多，只要低消$90就能享有豆花任你吃，還可以加薑汁糖水或是豆漿調味，酸菜、辣椒隨你加，店內一大鍋的油豆腐也是熱門品項，來到這裡絕對可以吃飽飽~

老皮牛肉麵-華亞店
地址： 333桃園市龜山區文化三路638號
營業時間：11:00–14:00, 17:00–20:00
電話：03-397 1338

每人低消90元享內用豆花吃到飽!

老皮牛肉麵華亞店交通資訊：

靠近華亞科技園區，門口就可以暫停機車，旁邊也有付費停車場，前方也有公有停車格可以停放。

室內環境

選在營業時間一開門就來報到，這時候還可以拍到空景，一到午餐時間店內附近滿滿的上班族，生意很好呢!

來到這裡都是採自助式取餐的方式，如果要點小菜類都需先拿取再點餐。

老皮牛肉麵菜單/MENU/價目表

小菜櫃

滿滿的小菜二層任你選，想吃什麼都可以先拿再計價。

想吃那一盤自己拿，如果有特別想吃沒有在架上也可以請店家補貨。

還有一大鍋的油豆腐也是自取自剪，這也是很多人會拿的小菜，一旁還附有一大鍋的炒酸菜隨你挾，還有辣椒醬和醬料可以自取。

豆花吃到飽

大家點完餐開始拿豆花，看來都是老客人都知道要先拿豆花先吃一碗墊墊胃~

豆花也是自己撈喔~

豆花比例也可以參考牆上來添加，喜歡甜的可以直接加糖水，我是喜歡加豆漿甜度適中~

涼拌木耳

友人喜歡木耳脆脆的口感，剛好搭配牛肉麵可以轉換味覺。

台式泡菜

我是愛吃台式泡菜搭配牛肉麵，脆脆的口感帶著酸辣的味道，蠻脆口的。

原味牛肉麵

可能是因為我們很早就店內，所以牛肉麵上桌的速度也很快，才剛點完沒多久就送上桌了，如果容器可以用瓷碗裝可能會更好看些，這樣質感覺得有點弱~

蒜味牛肉麵

想點兩種不同口味吃吃看差別，原來只是差在上面有一匙的蒜泥，喜歡吃蒜泥的口味可以選。

牛肉麵使用的是牛腱部位，切的很大塊，燉得很容易食用，口感很柔軟，給的肉塊很大方。

湯頭喝起來是比較淡的紅燒口味，我喜歡口味再濃郁些，後來加了辣椒比較對味。

麵條使用的是傳統白麵條，有嚼勁的口感，吃了會想要一口接一口的麵條。

酸菜可以無限加，我覺得加剛剛好提味的程度就好，再加辣椒油會多層次的口感，味道完全再提昇。

酸菜的味道如果可以再更酸一點會更好，加一些在牛肉麵裡也可以去油解膩~

豆花隨意自取，我是選了豆漿加少許的薑汁糖水，這樣口味不會太甜多了豆香的滋味，豆花味道還不錯耶，我朋友一次吃了三碗，超強!

這次來到老皮牛肉麵覺得豆花比牛肉麵好吃耶，喜歡吃豆花的朋友可以來試試呦~

店家/景點資訊