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最近到桃園後火車站嚐了幾間不錯的餐廳，每到假日這附近總是有許多東南亞移工聚集，也漸漸發展出不東各國美食餐廳，這回來到桃園客運總站斜對面的『延平越南小吃』，我們就像是誤入當地餐廳的小白兔，裡面滿滿的越南人說著自己的家鄉話，來到這裡不用擔心語言不通，店家都會說中文，菜單也有中文和越南文，跟著大家點餐就對了!
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延平越式小吃
地址： 330桃園市桃園區延平路49號
營業時間：AM8:00-23:00
電話：03-3648552
桃園後火車站越式餐廳
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延平越式小吃交通資訊：
延平越式小吃就在桃園後火站步行1分鐘就能抵達的絕佳位置，桃園客運總站對面，正對面也有停車場，騎車開車都很方便。
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室內環境真的就是一般的小吃店的感覺，來到這裡就像是來到越南，因為裡面的人都是講越南話，我們一家人進入就像是誤入另一個國度，但為了美食是值得的!
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假日前往內用時有可能會遇到客滿的狀態，比我們晚到的客人就需要先候位才能入內用餐，生意蠻好的。
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延平越式小吃菜單/MENU/價目表
菜單上的種類不少，也有附上中文和越南文方便點菜，如果不知道怎麼點菜也可以看看鄰座的客人怎麼點菜跟著點就對了~
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原本想點泰式奶茶但當天沒有供應，店內的飲料都在冰箱裡，可以自行挑選，最後再結帳。
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豆奶&草莓汽水
點了二瓶東南亞飲品，左邊的豆奶在泰國有很常喝，還有不同的泰式奶茶和黑豆奶口味；右邊的草莓汽水真的是超甜的，回家後用氣泡水沖淡一些會比較好喝。
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炸春捲
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平常吃越式料理都是選擇生春捲居多，這回換點炸春捲，份量不少，一旁還會附上大量的生菜，原來薄荷葉搭配炸物一起吃很對味耶~
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會附上酸甜醬可以蘸著一起吃，嚐起來才不會太乾也更有味道，中間包入肉餡、蔬菜與粉絲 。
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牛肉河粉
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這麼大一碗端上桌真的是有驚人，幸好我們原本就打算分食，上方放了不少九層塔和青蔥提味。
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上面舖了許多牛肉片，數量不少，但這肉質吃起來比較柴一些，選用的油花不夠均勻，是比較瘦，建議可以蘸著一旁的泰式甜辣醬口味會比較好。
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湯頭喝起來蠻清甜的，有著九層塔的香氣與牛肉混合在一起，喝起來很暖身，味道很不錯。
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越式蝦米線(小)
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這盤越式蝦米線也是跟著鄰桌的客人點，直接問店員那是什麼照著點，店員說小的是一人份餐點，我個人覺得這盤比較適合二人一起享用，份量真的都蠻多的，其中最好吃的就是這越南火腿。
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這盤可以一次吃到許多店內的招牌商品，像是炸豆腐、炸春捲、血腸…等，如果有點這盤就不用再另外點炸物，除非有特別愛炸春捲…
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原來還有我到麵店很愛的點的燙生腸，平常都是蘸醬油膏居多，這回換成越式蘸醬也蠻特別的。
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米線淋上甜辣醬也蠻好吃的，還有多種配料，這款應該也很適合夏天享用~
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涼拌蝦仁木瓜絲
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特意選擇涼拌蝦仁木瓜絲來試試和泰式的有什麼不同，這天吃到的口味比較清淡些，料比較多，像有肉片、小黃瓜和蝦仁，份量也很大，適合人多時一起分享著吃。
如果沒有出國又想要感受一下東南亞的氣氛，那麼來到桃園後火車站街邊的餐廳是不錯的選擇，挑一間看起來順眼的，勇敢走進去就對了!
店家/景點資訊
- 店家名稱：延平越式小吃
- 所在地址：330臺灣桃園市桃園區延平路49號
- 營業時間：日 一 二 三 四 五 六 8:00-23:00
- 店家電話：03-3648552
- 評價：★★★★
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