[龜山美食]羅媽媽早餐|清晨五點營業銅板價小吃~龜山工業區附近的中式早午餐．元氣早餐隨意組合

桃園龜山工業區附近每天有不少上班族在早上時覓食，這間藏在巷弄裡的《羅媽媽早餐》，比起現代連鎖西式早午餐店的西式堡類或法式吐司，清晨能來上一碗熱騰騰、香氣四溢的古早味油飯，或是淋上滿滿特製肉燥的炒麵與米粉，再搭配一碗溫潤滋補的四神湯，能夠補充一天早上的體力，親民的銅板價格、真材實料的紮實份量，以及傳承多年的台式手藝，成為龜山在地人開啟元氣早晨的好地方。

羅媽媽早餐
地址： 333桃園市龜山區頂興路56號
電話號碼：0921 972 061
營業時間：05:00–13:00(週日公休)
IG

龜山工業區美食

羅媽媽早餐|交通資訊

🚗 開車/騎車前往

• 路線指引： 從山鶯路轉入頂興路，即可在右手邊看到醒目的橘底黑字「羅媽媽早餐」價目看板與攤位，附近是民宅林立不太好停車，建議還是騎車前往可以暫停店門口。

🚌 大眾運輸

• 市區公車： 可從桃園火車站後站搭乘桃園市區公車261、601、5068、1、101 等路線公車至「桃園巨蛋」或「頂興路口

  」站牌下車，下車後步行需約5~10 分鐘即可順利到達。

牆上掛著字體超大、一目瞭然的橘色價目表，攤位前擺放著數個不銹鋼大熱鍋，滾滾熱氣與滷汁香氣源源不絕地飄散出來。

檯面上排列著整鍋滾得透亮的滷蛋、滷得金黃誘人的爌肉、豆腐 與當天現炒的各式青菜，工作人員手腳俐落又親切地盛飯裝湯，充滿了傳統台灣街坊特有的人情味與生活感。

每天會先預炒好了些菜色，方便前往購買便當的客人，

羅媽媽早餐的營業時間從清晨五點開始，適合早起上班、上學，或習慣在外面吃早餐的人。

羅媽媽早餐|菜單/MENU

「羅媽媽早餐」主打古早味台式晨間小吃與熱騰騰的現煮湯品，品項豐富多元，且價格幾乎都是銅板價，可以輕鬆享用。

羅媽媽早餐|推薦美食

這次點了綜合炒麵加炒米粉、四神湯、雞腿與油飯。餐點種類雖然簡單，卻涵蓋了傳統早餐常見的麵食、米食、湯品與肉類配菜，可以依照個人喜好自由搭配，離開時還外帶了便當回家給小孩吃。

綜合炒麵+炒米粉40元

經典台式炒麵與炒米粉，可選擇單點或雙拼，像我這樣點就可以兩種都吃到了。

黃麵吸附了古早味肉燥的高湯精華，帶有些許嚼勁細米粉則炒得濕潤香軟，帶有淡淡的紅蘿蔔與油蔥清香，我個人喜歡米粉多一些。

跟著旁邊的阿北吃法，

桌上備有店家自製的特調辣椒油，舀上一匙淋在雙拼麵上，亮紅色的辣油瞬間提亮了整盤麵的香氣，味道更好了。

油飯60元

油飯也是台灣傳統早餐與小吃中很有代表性的米食，如果是體力活工作的朋友們通常很喜歡這道。

糯米飯粒蒸得粒粒分明、香Q有嚼勁，有著撲鼻的香菇與紅蔥頭香氣，古早味醬油與麻油的香氣，

如果喜歡味道重一點，也可以加入甜辣醬，吃起來更增添層次，鹹甜交織的復古美味。

四神湯50元

 

紅茶20元

這也是看著鄰桌客人點，我們跟著加點，古早味紅茶微微的甜度，去油又膩膩也很解渴。

雞腿30元

整隻雞腿滷至琥珀亮麗的焦糖色澤，入味透徹，雞腿肉質鮮嫩多汁，搭配油飯一起享用剛剛好。

羅媽媽早餐|心得感想

這次分享的餐點各有特色，40元的綜合炒麵加炒米粉可以一次吃到兩種主食，50元的四神湯適合搭配麵食或油飯，羅媽媽早餐最吸引人的地方，在於餐點選擇貼近日常生活，從主食到湯品與配菜，都能依照自己的食量自由搭配，可以當成早餐或是午餐享用都很有飽足感。

 

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本文總整理：[龜山美食] 羅媽媽早餐：銅板價中式早午餐，元氣開啟新的一天

項目	內容
店名	羅媽媽早餐
特色	清晨五點營業，銅板價小吃，古早味中式早午餐，份量紮實，適合上班族。
地點	龜山工業區附近 (桃園市龜山區頂興路56號)
營業時間	05:00–13:00 (週日公休)
交通資訊	🚗 開車/騎車：頂興路旁，建議騎車暫停門口。 🚌 大眾運輸：搭乘桃園市區公車至「桃園巨蛋」或「頂興路口」站牌，步行約5~10分鐘。
推薦菜色	綜合炒麵+炒米粉 (40元), 油飯 (60元), 四神湯 (50元), 雞腿 (30元), 古早味紅茶 (20元)。
餐點特色	炒麵米粉濕潤香軟，可加店家特製辣椒油；油飯粒粒分明，香菇紅蔥頭香氣濃郁；四神湯溫潤滋補；雞腿滷得入味鮮嫩。
其他	可自由搭配主食、湯品、配菜，適合當早餐或午餐。提供外帶便當。

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