「玉清戲棚下麵店」提供哪些主要餐點？

店家主打傳統麵食、熱騰騰大骨湯品與各式客家小吃，餐點選擇多樣且價格平價。

「玉清戲棚下麵店」的豬雜湯有什麼特色？

豬雜湯份量十足，包含豬大腸、粉腸、豬肚與生腸等多種內臟，湯頭溫潤甘甜，內臟口感各有特色，可搭配特製韭菜醬油。

提供黃麵與客家細米粉的組合，麵條帶有嚼勁，米粉口感輕盈，兩者一同食用可帶來不同的口感變化，可淋上特製韭菜醬油調味。

週一至週日為 06:50–13:30 及 17:00–20:00，週五僅有早上營業 (06:50–13:30)，週四公休。

可開車前往，停放於玉清宮公有免費停車場，步行約 1 分鐘即可抵達；亦可搭乘苗栗客運至「縣府前」站下車，步行約 6 分鐘可抵達。

店內餐點價格相當平價，許多品項為銅板價。

這回來到苗栗市的玉清宮附近，在地街坊鄰居與虔誠香客私藏傳承 20 多年的客家古早味名店「玉清戲棚下麵店」！這家店佇立於雄偉的玉清宮牌樓旁，主打傳統麵食與湯品。這次品嚐的餐點很簡單，點了一份小碗炒麵加米粉，以及一碗小碗豬雜湯，兩種餐點一乾一湯，搭配起來就是一份充滿台灣傳統小吃風情的日常餐點。

玉清戲棚下麵店
地址： 360苗栗縣苗栗市建功街32巷1號
電話號碼：037-329 149
營業時間：週一至週日：06:50–13:30, 17:00–20:00、週五：06:50–13:30(週四公休)
FB

文章目錄

🚗 開車前往

🚌 大眾運輸

公車轉乘： 可於台鐵苗栗車站前搭乘苗栗客運（如 5664、5656、5669 等路線）至「縣府前」站牌下車，下車後沿玉清路漫步步行僅需 6分鐘即可順利抵達

來到玉清宮牌樓前，遠遠就能看到立在路邊醒目的紅字黃底「戲棚下小吃店」直立招牌，上面清楚寫著20多年傳承的客家好口味與冷氣開放。

走進攤位區，工作人員正站在碩大的鐵鍋前手腳俐落地上盛裝著香氣四溢的炒麵與炒米粉，旁邊大鍋裡滾著琥珀色的特調醬汁與熱氣騰騰的豬雜大骨高湯，蒸氣伴隨著古早味油蔥與肉燥香氣撲鼻而來，充滿了傳統客家庄特有的人情味。

來到這裡看到菜單真有點驚訝，以為只是簡單的麵店，沒想到供應這麼多不同的選擇，價格也相當平價。

內用空間打理得簡樸乾淨，桌上鋪著經典繽紛的客家花布桌面，簡單的用餐還不錯。

主打傳承 20 多年的客家傳統古早味麵食、熱騰騰大骨湯品與各式客家小吃，價格幾乎都是銅板價。

因為我是一個人前往，所以無法點太多不同的餐點，點了一份主食搭配湯品的方式，桌面免費提供自由添加的特製韭菜醬油沾醬可以調味。

爆量滿溢的「豬雜湯」絕對是鎮店的重頭戲！雖然點的是小份，但碗裡擺滿了處理得乾淨的豬大腸、粉腸、豬肚與生腸等豐富內臟，給料澎湃到幾乎看不到底下的湯頭！

加入薑絲和九層塔增添香氣，入口溫潤甘甜、鮮美的湯頭，豬大腸燉煮得軟嫩易咬且帶有香濃脂香；粉腸綿密無苦味；豬肚與生腸則保留了脆彈Q勁！每一口都能品嚐到不同的口感層次，沾上一點韭菜醬油享用也很不錯。

大鍋蒸炒好的黃麵與客家細米粉盛得像座小山，光看就很好吃，所以點了一份綜合來試試。

黃麵口感帶有完美的咀嚼嚼勁與麵香，細米粉入口時的感受比較輕盈，與麵條一起吃時，可以形成不同的口感變化。

勺子舀上一匙桌面備好的特製「韭菜醬油」淋在雙拼麵上！切得細緻的鮮綠韭菜伴隨著甘醇醬油，味道特別香。

微鹹辛香帶出米麵的自然甘甜，鹹香帶勁、越吃越唰嘴！一不小心就吃光光了~

從只要 35 元的爆量雙拼炒麵米粉搭特製韭菜醬油，到料多實在、湯頭清甜的澎湃豬雜湯，炒麵加米粉提供主食的口感與調味，豬雜湯則增加了湯品的層次，兩者一起享用，比只點單一麵食更有完整的一餐感。

苗栗相關行程優惠：

項目	內容
店家名稱	玉清戲棚下麵店
特色	傳承20年以上古早味、銅板價台式小吃、特製韭菜醬油、澎湃豬雜湯
地點	苗栗市玉清宮牌樓旁
主打餐點	炒麵+米粉 (小) 豬雜湯 (小)
餐點推薦	炒麵+米粉 (小): 35元，黃麵Q彈，細米粉輕盈，淋上特製韭菜醬油，鹹香涮嘴。豬雜湯 (小): 80元，料多實在，包含豬大腸、粉腸、豬肚、生腸，湯頭溫潤甘甜，內臟口感豐富。
地址	360苗栗縣苗栗市建功街32巷1號
電話	037-329 149
營業時間	週一至週日：06:50–13:30, 17:00–20:00、週五：06:50–13:30 (週四公休)
交通資訊	開車: 國道一號下，往苗栗市區方向，依循玉清路指示，麵店在玉清宮牌樓旁，附近有「玉清宮公有免費停車場」。大眾運輸: 台鐵苗栗車站搭乘苗栗客運至「縣府前」站牌下車，步行約6分鐘抵達。