苗栗卓蘭在地人推薦必吃祖傳老店的『鵝肉擔』,供應的是客家傳統家常菜,大份量又實在的菜色,
成為了到卓蘭時大家很喜歡的合菜餐廳,附近雖然很多間賣鵝肉,但就屬鵝肉擔生意最好,
備有大停車場讓大家可以不用擔心停車位,就算開遊覽車來也有地方停啦!

[苗栗美食]鵝肉擔.卓蘭推薦土鵝肉客家料理|傳統熱炒美食~備有大停車場可免費停車 @VIVIYU小世界

鵝肉擔
地址: 369苗栗縣卓蘭鎮經國路102號
營業時間:11:00–14:00, 17:00–19:30(每週三公休)
電話: 04 2589 6328

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卓蘭道地土鵝肉

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鵝肉擔交通資訊

鵝肉擔位於台3線上,往台中方向的路程會經過,附近也可以順道買江記永安喜餅旗艦店。

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鵝肉擔免費停車場

來到這裡不用擔心停車問題,大片的空地可以免費停放,相當方便。

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來到鵝肉擔因為疫情期間,所以採在外面點餐再由店員安排座位入內用餐。

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鵝肉擔菜單/MENU/價目表

雖說這裡主要是供應熱炒、合菜料理,但人少有人少的的點法,我們簡單點幾道菜享用。

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如果不知道怎麼點菜也可以參考店內的招牌菜色,有很多道我都很想吃,尤其是限量版的薑絲牛肝,

只是其他人都不吃,所以只好留在下次再來吃囉~

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來到店內可以見到桌子的間距都拉的很開,讓接觸的距離也變遠了,店內的服務人員也都很熱情。

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因為天氣熱我們沒點湯,直接到冰箱選想喝的飲料,大瓶果汁一瓶$60,價格不會太貴。

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招牌鵝肉$380(小份)

鵝肉大份可選前、後/前瘦後肥軟

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想嚐嚐看店內的招牌鵝肉,所以點了份小份的,剛好拿到的是前段比較瘦的部位,我本來就愛吃瘦的這段,

鵝肉切成薄片比較容易享用,皮嫩肉多汁,單吃就能嚐到土鵝肉的鮮味。

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一旁附上桔醬和辣椒醬油可以蘸著調味,我們都喜歡金桔醬酸香的滋味,特別香!

鵝肉吃起來肥嫩多汁,嫩口的肉忍不住會想多吃幾塊,可以搭配著鵝油拌飯一起吃超美味!

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鵝油拌飯$20

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熱炒料理少不了的就是白飯,淋上鵝油和油蔥酥光是單吃就特別香,好吃到我都想問店家有沒有賣鵝油了,

Vincent直接再續一碗飯,油油亮亮的鵝油好香~

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金沙南瓜$200

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帶皮南瓜經過酥炸之後再加入大量的鹹蛋黃拌炒,吃起來又酥又香,中間的南瓜很鬆軟。

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金沙豆腐(小)$150

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這道跟金沙南瓜的作法差不多,但我家小孩愛吃豆腐勝過南瓜,我又很想吃南瓜,所以就兩種都點了,

豆腐的口感很嫩,但這道可能鹹蛋比較多,吃起來頗鹹,建議要搭配白飯享用比較剛好。

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那個蛋$150

因為實在是太好奇這道菜到底是什麼,所以我們就點來試試看,倒是意外的讓小孩很喜歡!

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以上四人消費總計1040元,價格還蠻經濟實惠的,因為份量都很大,我們甚至吃不完還打包外帶,

合菜餐廳的價格來說很划算,如果之後人比較多會想多點一些特色料理菜~

店家/景點資訊

  • 店家名稱:鵝肉擔
  • 所在地址:369臺灣苗栗縣卓蘭鎮經國路102號
  • 營業時間:日 一 二 四 五 六 11:00-19:30
  • 店家電話:04 2589 6328
  • 備註資訊:
    營業時間:11:00–14:00, 17:00–19:30(每週三公休)


交通資訊

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