[龜山美食]勞友熱炒|龜山後街從午餐到宵夜的台式熱炒經典~滿桌佳餚熱鬧又實在．現點現炒的台式美味

勞友熱炒的招牌，或許不像知名餐廳那樣華麗，但這裡卻是許多龜山在地人心中的美食基地，餐點選擇多元，價格平實，無論是海鮮、肉類還是蔬菜，都能在這裡找到令人滿意的滋味，店裡不僅適合三五好友小酌，也很適合家庭聚餐，從午餐、晚餐到宵夜時段，總是能看到客人絡繹不絕。來到這裡，不只是填飽肚子，更能感受到「台式熱炒」獨有的熱鬧與活力。

勞友熱炒
地址： 333桃園市龜山區大同路22號
電話號碼：03-350 2397
營業時間：11:00–23:00

龜山後街老牌熱炒店

勞友熱炒|交通資訊

自行開車或機車

• 停車資訊：大同路周邊設有部分路邊停車格，但熱炒店通常在晚餐及宵夜時段人潮眾多，停車位較難尋覓，建議騎乘機車會更便利，門口或周邊巷弄易於停放。
• 地理位置：它距離桃園車站不遠，從市區過來相當方便。

大眾運輸

• 台鐵：搭乘火車至桃園車站後，可轉搭計程車前往（車程約10分鐘）或搭乘公車至鄰近的大同路站牌下車。
• 公車：有多條公車路線行經大同路附近，可在「大同路口」或「龜山區公所」等站下車，再步行5-10分鐘即可抵達。

勞友熱炒的店面是典型的台式熱炒店風格，充滿了在地氣息和活力，門口就是開放式廚房和食材區~

闆娘邊招呼客人的同時，負責內、外場還要炒菜料理，所有料理過程完全看得見!

一進門就能看到開放式的料理區，海鮮食材整齊地擺放在冰櫃中，讓客人一目了然，點餐也更方便，

每次經過門口有許多外帶人潮，包括這次用餐也不例外，每次都以為要等很久，這次來了才知道原來大多都是外帶居多，如果像我們一樣內用，請勇敢進入就對了。

勞友熱炒|用餐環境

店內桌椅以圓桌和長桌為主，方便大夥一同分食，用餐時段常常人聲鼎沸，啤酒杯碰撞聲與香氣四溢的熱炒味，營造出最道地的台式聚餐氛圍，小時候我真的很常跟奶爸一起去吃熱炒，所以對這樣的環境很懷念，也想念我總是把他們喝紹興酒的酸梅拿來加沙士喝，即使長大後再復刻那個味道，也不是以前的感覺了…

<未成年請勿飲酒/開車請勿飲酒>

勞友熱炒|菜單/MENU

門口上有著大大的菜單讓客人可以直接點菜，價目表也寫的清清楚，只有部份是時價秤重，點餐時可以先詢問，光是選擇這麼多，讓我實在是每種都想吃呀…

勞友熱炒很妙的是沒有畫單，只給你空白單子自行寫上菜單點菜，盡量寫清楚方便店家辨識囉~

勞友熱炒|推薦美食

原本我和A先生兩人用餐還說好這次不餓，不要點太多怕會吃不完，結果兩個人都是台式胃，每次一吃熱炒就停不下來，直接掃盤，像是蚵仔酥現炸超酥脆，三杯田雞也很入味又香，這次點的菜色都蠻喜歡的。

鱔魚炒麵100元

在北部很少看到鱔魚炒麵，因為很想念南部口味就點來試試，鱔魚切的很小塊，量也不多，但以這價格其實也沒什麼好嫌的，如果下次去吃，我會直接請闆娘加100元的鱔魚比較過癮吧~

以大火快炒，麵條吸附了鱔魚的鮮味與醬汁，帶點Q彈口感，鱔魚肉質緊實，建議可以選辣會比較有味道，份量大約可以讓2人一起分享。

乾煎虱目魚肚180元

魚肚煎得外皮焦香，內層依舊保有豐富油脂與嫩度，淋上一點柳澄汁，更能提出清爽口感，完全不油膩。

鹹蛋高麗菜100元

吃過鹹蛋苦瓜、金沙豆腐…等，就是沒吃過鹹蛋高麗菜，這次特意點來試試，

簡單的高麗菜因為加入鹹蛋而提升了風味，鹹香中帶點奶香，與爽脆的高麗菜形成絕妙對比，既下飯又能單吃。

三杯田雞220元

三杯料理是台菜的經典代表，勞友熱炒的田雞肉質鮮嫩，平常在家我也不會煮的食材，當然是趁外食時趕緊點!

田雞肉質滑嫩緊實，口感類似雞腿肉，但更細緻，三杯的香氣層次豐富，麻油的醇厚、醬油的鹹香、米酒的清甜，以及九層塔的爆發性香氣，完美結合。

蚵仔酥220元

每次到熱炒店很愛點的蚵仔酥，這次當然也不會錯過，使用酥炸粉讓蚵仔看起來更大顆飽滿，份量也不少，

外皮金黃酥脆，裡頭的蚵仔飽滿多汁，咬下去時外酥內嫩，帶點海洋的鮮甜，會有噴汁的感覺喔~

勞友熱炒|心得感想

這次造訪勞友熱炒，我們點了幾道經典菜色，每一道都展現了台式熱炒「快、香、下飯」的精髓，最讓人印象深刻的，是三杯田雞 的香氣，濃郁卻不膩，配飯剛剛好；還有 蚵仔酥，一口咬下，鮮味與酥香瞬間在口中爆發，會想要再點一盤。

整體來說，勞友熱炒不僅料理美味，份量與價格也相當實惠，非常適合家庭聚餐或朋友聚會。

 

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