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[桃園美食]雙蛋蛋餅/蒸餃小籠包|南門市場早餐街比臉大雙蛋蛋餅~35 元巨大蛋餅太狂!

走在桃園文化街、接近南門市場周邊時,街口總是飄出陣陣的香氣,聚集了許多早餐,街口總是飄著一股迷人的煎餅香,那是油與麵糊在鐵板上滋滋作響的聲音,也是許多桃園人一天活力的開始,這家 「雙蛋蛋餅/蒸餃小籠包」的早餐攤位,外觀樸實,但只要靠近,就會被香味拉住腳步,同家還有販售手工製作的蒸餃和小籠包。

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雙蛋蛋餅/蒸餃小籠包
地址: 330桃園市桃園區文化街36號
電話號碼:0933 106 598
營業時間:07:30–12:30(週一、四公休)

桃園文化街早餐街

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雙蛋蛋餅|交通資訊

 

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攤位位於文化街騎樓下,屬於市場風格的早餐小攤,但整體動線清楚、環境乾淨,

煎台、醬料區、備料區各自分開,老闆和闆娘戴著手套、口罩,製作時非常專注。

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大煎檯上頂多一次只能煎二份雙蛋蛋餅,因為個很大,需要大面積才能煎製,買的份量多時需要排隊等久一些些…

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可以見到這雙蛋蛋餅真的超大一片!真的是比臉大的蛋餅,超大一份~

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因為使用的油較多,所以建議要重口味趁熱會比較好吃,建議刷點辣椒也比較解油膩。

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看到這份蛋餅時,真的會讓人驚呼~也太大了吧!

金黃酥脆的外皮,油泡散布在表面,呈現香脆誘人的樣貌。

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外層薄脆,半煎炸的方式,一定要趁熱吃口感會比較好,相當酥脆!

在咀嚼時,能感覺出煎餅的麵皮香越嚼越明顯,但老實說還是真的蠻油的,偶爾嚐嚐還可以。

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小籠包40元

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圓圓胖胖的小籠包反而比較少人購買,原本蒸餃小籠包會在振聲附近出沒,後來就固定在文化街上,以價格來說真的蠻經濟實惠的。

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外皮帶厚度,但蒸後柔軟蓬鬆,內餡則是紮實的肉餡與蔥香。

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雙蛋蛋餅/蒸餃小籠包|心得感想

中式早餐可以吃到的飽足感,這家真的是俗擱大碗,雙蛋蛋餅35元佛心的價格與滿滿誠意,可能是店家會這麼受歡迎的原因,可能不是這麼適合我,嚐嚐鮮可以,喜歡類似像炸蛋蔥油餅的朋友可以試試。

 

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店家/景點資訊

  • 店家名稱:雙蛋蛋餅/蒸餃小籠包
  • 所在地址:330臺灣桃園市桃園區文化街36號
  • 營業時間:日 二 三 五 六 07:30-12:00
  • 店家電話:0933 106 598
  • 評價:★★★


交通資訊

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