七星柴魚博物館提供哪些主要的互動學習體驗？

博物館結合了海洋教育、食魚教育、五感探索學習，並設有互動遊戲與多媒體展示，讓參觀者能透過觸覺、視覺、聽覺等方式認識柴魚文化與海洋知識。

參觀七星柴魚博物館是否需要門票？

七星柴魚博物館提供免費參觀。

七星柴魚博物館的主要展示內容有哪些？

博物館展示內容涵蓋了柴魚製作流程、柴魚文化傳承、台灣東部海域的海洋生態、常見魚種介紹，以及定置漁網捕魚方式等。

七星柴魚博物館的交通方式有哪些？

可開車前往，從花蓮市區約十五分鐘，花蓮火車站約十分鐘。也可搭乘大眾運輸至七星潭附近站牌後步行五至十分鐘抵達；或從花蓮火車站搭乘計程車約十分鐘。

七星柴魚博物館的營業時間是？

博物館的營業時間是每日09:00至18:00。

在七星柴魚博物館可以購買到哪些商品？

博物館販售部提供各式柴魚相關產品，如柴魚片、柴魚粉、昆布高湯、調味料、伴手禮禮盒，以及海鮮零嘴、花蓮特色伴手禮和文創商品。

[花蓮旅遊]七星柴魚博物館|免費親子景點！3D海洋互動廚房與復古柴魚分類室．七星潭旁知性與美味的室內雨天備案首選！

Q: 參觀七星柴魚博物館是否需要門票？

七星柴魚博物館提供免費參觀。

來到花蓮旅行，多數人都會安排七星潭欣賞海景、吹吹海風，不過距離七星潭步行不遠，免費景點可以走走的《七星柴魚博物館》，經過祝融之後也是我首次再回訪，整個園區規劃得相當完整，不只是介紹柴魚文化，更結合海洋教育、食魚教育、互動體驗、親子遊戲以及伴手禮商店，讓參觀不再只是看看展示品，而是透過視覺、聽覺、觸覺等不同方式，慢慢認識花蓮重要的地方產業。

七星柴魚博物館
地址： 971花蓮縣新城鄉大漢村七星街148號
電話號碼：03-823 6100
營業時間：09:00–18:00
官網 | FB
免費參觀

文章目錄

花蓮雨天景點

七星柴魚博物館|交通資訊

🚗 開車前往

從花蓮市區出發約十五分鐘車程，若從花蓮火車站出發，大約十分鐘即可到達，館區前方附近設有停車空間。

🚌 大眾運輸

於七星潭附近站牌下車，再步行約五至十分鐘即可抵達。

如果同行有長輩、小朋友，也可以直接搭乘計程車，從花蓮火車站到博物館約十分鐘左右。

小馬租車

地址： 970花蓮縣花蓮市國聯里國聯四路21號
電話號碼：03-835 4888
營業時間：08:00–20:00
官網 | FB

抵達花蓮車站後，建議直接租車自駕，這趟我們使用的是小馬租車，到那裡旅遊都方便。

七星柴魚博物館，是台灣唯一以柴魚文化為主題打造的產業博物館。

館舍原本是一座閒置的柴魚工廠，後來由宗泰食品重新規劃，於2003年正式開館，希望保存花蓮重要的柴魚產業文化，也讓更多人了解柴魚是如何從一條魚，經過繁複工序，成為家家戶戶料理中不可缺少的重要食材。

館方近年更結合地方特色，加入海洋教育、生態保育、五感體驗以及食魚教育等內容，讓整座博物館不只是文化展示，更成為寓教於樂的學習空間。

一踏進館內，就能看到可愛的柴魚吉祥物迎接大家，整體空間明亮舒適，也讓參觀多了不少趣味感。

免費參觀

雖然中途經歷過火災的考驗，但承載著花蓮漁業歷史記憶的空間，依然像浴火鳳凰一樣重新站立了起來。

現在的博物館不僅完全免費參觀，更把原本單純的傳統製麵與柴魚加工，

升級整合了海洋生態教育、黑金產業文化、五感探索體驗與食魚教育推廣。

七星柴魚博物館|簡介

海海人生:海洋生態教育
黑潮賜禮:黑金產業文化
好好吃魚:五感探索學習
浪裡小歇:綜合休憩場域

一樓｜海海人生．海洋生態教育

整個參觀動線相當流暢，即使沒有導覽人員，也能依照展板內容慢慢了解整個柴魚製作流程。

一樓主要以海洋生態為主題。

透過圖文解說、多媒體展示及模型介紹，帶大家認識柴魚所使用的魚種，以及台灣東部海域豐富的海洋資源。

最吸引人的，就是介紹定置漁網捕魚方式。

很多人都知道花蓮盛產柴魚，卻不知道魚是如何捕撈上岸。

館內利用模型重現整個定置漁網結構，也說明黑潮洋流帶來豐富漁獲的原因，讓人更加了解東部海洋與漁業之間密不可分的關係。

另外，也能認識飛魚、鬼頭刀、旗魚、鰹魚等東部常見魚種，內容相當豐富。

二樓｜黑潮賜禮．黑金產業文化

主要介紹柴魚文化如何從日本傳入台灣，並在花蓮落地生根，發展成今日的重要地方產業。

一走進展區，就能看到完整重現的柴魚煙燻室。

利用仿真的煙燻空間，搭配柴薪展示，讓人了解柴魚在製作過程中，需要經歷反覆煙燻、乾燥、修整等多道工序。

現場還能看到柴魚排列整齊放置於煙燻架上的模擬場景，搭配文字說明，彷彿回到當年的柴魚工廠。

這一區也是許多人拍照留念的熱門角落。

可愛的柴魚職人公仔，以生動逗趣的方式介紹煙燻流程，不論大人還是小朋友，都能輕鬆理解柴魚製程。

從煙燻、乾燥、修型，到最後刨成薄薄的柴魚片，每一道工序都相當費工，也讓人更加珍惜每一片柴魚所蘊含的職人精神。

三樓｜好好吃魚．五感探索學習

這裡利用多媒體科技設計許多互動遊戲，不再只是閱讀文字，而是透過操作遊戲、觸控螢幕及影音展示，加深學習印象，

其中魚種辨識遊戲很受歡迎，

透過遊戲方式認識不同魚類外觀、生態及生活環境，也能了解哪些魚適合食用、哪些魚需要保育。

館方希望透過寓教於樂的方式，讓大家建立正確的食魚觀念，也更加認識海洋永續的重要性。

無論是親子同行，還是學生校外教學，都很適合安排停留。

在互動遊戲的過程中也可以得到折價券，購買館內的商品時也可以多加利用。

展區拋棄了長篇大論的文字，轉而使用大量彩色、亮麗的插畫和趣味圖表，

將深奧的海洋議題與七星潭特有的柴魚工藝轉化為輕鬆的小故事，

這裡非常適合大朋友帶著小朋友一邊散步、一邊閱讀，在不知不覺中把海洋保育的觀念深深植入心中。

四樓｜浪裡小歇．綜合休憩場域

規劃海水魚展示區，

館內飼養近百種色彩鮮豔的海水魚，在燈光照射下更顯得繽紛可愛，也讓參觀過程多了幾分療癒感，

如果走累了，也可以坐下來稍作休息，欣賞館內展示。

A先生看到可愛的瑪莉歐賽車忍不住投幣開挾了，平常沒在玩的他當然是抓不到啦…

順著出口處會回到販售部，有許多柴魚相關產品，也可以現場試喝柴魚味噌湯呦~

這裡販售各式各樣柴魚相關商品，包括柴魚片、柴魚粉、昆布高湯、調味料、伴手禮禮盒等，都是人氣商品，

喜歡料理的人，很推薦帶幾包柴魚回家，不論煮味噌湯、關東煮、烏龍麵、火鍋高湯，都能提升料理鮮味。

也有販售海鮮零嘴、花蓮特色伴手禮及文創商品，可以一次採買，

館內還有冰品與輕食區，

炎熱夏天參觀完後，坐下來享用冰淇淋或飲品，再慢慢休息，也是相當愜意的安排。

七星柴魚博物館|心得感想

從昔日柴魚工廠轉型成今日的產業博物館，不只是保存了珍貴的製作技藝，也讓更多人透過互動展示、海洋教育及五感體驗，認識柴魚文化與花蓮漁業發展歷史。

館內四層樓規劃完整，每一層都有不同主題，不論是了解海洋生態、探索柴魚製程、體驗互動遊戲，還是欣賞海水魚、選購伴手禮，都能讓旅程更加充實。

加上免費入館、交通便利，距離七星潭又相當近，很適合作為花蓮半日遊或一日遊的景點安排。

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花蓮旅遊景點資訊：

本文總整理：七星柴魚博物館：花蓮免費親子室內景點，結合海洋教育與柴魚文化

項目	內容
景點名稱	七星柴魚博物館
地點	花蓮縣新城鄉七星街148號 (近七星潭)
特色	免費親子景點、室內雨天備案、了解柴魚文化、海洋教育、食魚教育、互動體驗
主要展區	海海人生：海洋生態教育、認識柴魚魚種及捕撈方式黑潮賜禮：柴魚產業文化、復刻柴魚煙燻室、製程介紹好好吃魚：五感探索學習、互動遊戲、食魚教育浪裡小歇：海水魚展示、休憩區
交通資訊	開車：從花蓮市區約15分鐘，從花蓮火車站約10分鐘，設有停車空間。大眾運輸：於七星潭附近站牌下車，步行約5-10分鐘。計程車：從花蓮火車站約10分鐘。
營業時間	09:00–18:00
門票	免費參觀
伴手禮販售	柴魚製品、海鮮零嘴、花蓮特色伴手禮、冰品與輕食
官網/FB	官網 \| FB
心得重點	寓教於樂的博物館，適合各年齡層。保留花蓮重要漁業文化與產業歷史。結合多媒體與互動，學習過程生動有趣。地理位置優越，鄰近七星潭，適合安排半日或一日遊。
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