[內壢美食]荳荳香豆花店|用料實在的古早味豆花與豐富自助配料冰~濃郁黑糖冰沙好香甜

有時候最道地的美食情報，往往不是來自網路上的排行榜，而是街坊鄰居隨口的一句話，這次會知道「荳荳香豆花店」，說起來還真是有點戲劇性，那天原本只是想去買杯手搖飲消暑，站在50嵐櫃檯前排隊，結果前面結帳的店員突然轉頭跟同事說，好想吃荳荳香豆花喔!這句話瞬間點燃了我體內的美食雷達，立刻趨前詢問，請問是哪一間店呀？店員笑著幫我指了方向，說就在附近而已，走路五分鐘就到，就這樣，我帶著滿滿的好奇心，直接殺去朝聖。

荳荳香豆花店
地址： 320桃園市中壢區中原里忠孝路98號
電話號碼：03-433 3897
營業時間：11:00–23:00

內壢好吃甜品豆花

荳荳香豆花店|交通資訊

🚗 開車前往

距離內壢火車站3分鐘左右的車程，門口及周邊路邊都可以停機車，如果開車前往，建議停在附近的付費停車場再前往，忠孝路不太好停汽車。

🚌 大眾運輸

可搭乘火車至內壢火車站，距離內壢火車站步行到店也只需5～10分鐘；公車可以搭乘1路至內壢火車站附近再步行前往。

「荳荳香豆花店」是中壢在地經營許久的傳統豆花店，招牌上斗大的傳統豆花、冰系列、三色布丁，配上仙草凍圓、銀耳蓮子、薏仁綠豆、粉粿粉條冰等品項，光是看招牌就讓人食指大動。

荳荳香豆花店|菜單/MENU

荳荳香豆花主打各式經典豆花與自選冰品，尤其以手工傳統豆花聞名，選擇真的很多樣化，也可以自行選擇喜歡的配料，熟客則是喜歡自助冰系列，我在門口點完豆花才發現有自助冰已經來不及，下次再來吃。

自助冰|秤重計價

自助式配料選擇，可以依照自己喜好挑選喜歡的配料，秤重計價，非常適合喜歡客製化甜點的人。

100公克23元，每碗最低消費70元。

店內有一整排的配料展示櫃，紅豆、綠豆、花生、粉圓、仙草凍、愛玉、芋圓、鳳梨、鮮奶凍、銀耳蓮子等應有盡有，可以依照秤重計價的方式，自由選擇喜歡的配料組合，堆疊出屬於自己的專屬豆花冰品。

熟客通常都是直接拿碗裝盛，要不是我已經點好豆花，我應該也會想要點一碗自助冰消暑一下。

荳荳香豆花店|內用環境

外帶客人占大多數，生意蠻好的，感覺應該都是住附近的熟客或是學生居多，內用有簡單的座位區，雖然沒有冷氣，但吃冰還挺涼快的。

 

荳荳香豆花店|推薦美食

這裡的豆花不是用現成豆花粉隨便沖調出來的生硬質地，而是遵循傳統古法沖製而成的溫潤豆花，配料也給的蠻多的，很適合當成台式下午茶享用。

傳統芋頭豆花60元

芋頭豆花的芋頭泥綿密鬆軟，帶有天然的芋頭香氣，與豆花的滑嫩口感結合在一起。

豆花鋪滿了綿密的芋頭泥，搭配店家自製的黑糖糖水與清爽的豆花，和香甜的糖水完美融合，吃起來入口即化，一口挖下去可以同時吃到芋頭的鬆軟綿密與豆花的滑嫩口感，甜而不膩，是我這芋頭控很喜歡的綿密芋頭。

傳統綜合豆花55元(花生+綠豆+粉圓QQ+芋圓)

綜合豆花加了花生、綠豆、ＱＱ粉圓和芋圓四種配料，

大顆的花生粒滷到軟嫩，帶有濃郁豆香；綠豆清甜鬆軟，提供不同層次；

QQ粉圓彈牙有嚼勁；芋圓扎實綿密，又帶點淡淡芋頭香，

這些配料與滑嫩細緻的豆花一起入口，讓口感層次豐富多變。

荳荳香豆花店|心得感想

這次因緣際會之下，透過50嵐店員的一句話，意外挖掘到中壢忠孝路上這間隱藏版美食「荳荳香豆花店」，不得不說，有時候最道地、最美味的在地美食，往往就藏在街坊鄰居的口耳相傳之中；荳荳香豆花店主打傳統古早味豆花，豆花本身質地滑嫩綿密，搭配店家自製的黑糖糖水，甜而不膩，配料選擇也相當豐富多元化。

 

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本文總整理：[內壢美食]荳荳香豆花店|用料實在的古早味豆花與豐富自助配料冰

項目	內容
店家名稱	荳荳香豆花店
推薦原因	街坊鄰居推薦，古早味豆花，用料實在。
地理位置	中壢在地經營許久的傳統豆花店，位於中壢區中原里忠孝路98號。
營業時間	11:00–23:00
交通資訊	開車：距離內壢火車站3分鐘車程，周邊可停機車，汽車建議停付費停車場。 大眾運輸：搭火車至內壢火車站（步行5-10分鐘），或搭乘1路公車至內壢火車站附近。
特色主打	手工傳統豆花：遵循古法沖製，質地溫潤滑嫩。 豐富自助配料：紅豆、綠豆、花生、粉圓、仙草凍、愛玉、芋圓等，可依喜好秤重計價（100克23元，最低消費70元）。 黑糖冰沙：濃郁香甜，是推薦的配料之一。 綜合冰品：可自由搭配喜愛的配料，客製化程度高。
推薦品項	傳統芋頭豆花 (60元)：綿密芋頭泥搭配滑嫩豆花與黑糖糖水，甜而不膩。 傳統綜合豆花 (55元)：包含花生、綠豆、粉圓QQ、芋圓，口感豐富有層次。
用餐環境	外帶客人居多，生意興隆。 內用設有簡單座位區，無冷氣但吃冰仍感涼快。
心得總結	「荳荳香豆花店」是意外發現的中壢在地隱藏美食，以實在的古早味豆花和多樣化的配料擄獲人心，是體驗在地美味的好選擇。
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