一家四口

[家庭]社區烤肉大會~煙霧迷漫

 @VIVIYU小世界
社區原本預定舉辦一日遊,但參與人數不多改會烤肉大會,甚少參與社區活動的我們,也該要敦親睦鄰一下,當然是全體總動員,使用的是社區經費,而且烤肉用品一應俱全,只要時間到人出現開始烤肉就對了!
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參與的人數還真不少,只見全家老少動員,烤肉架是廠商提供的需要回收,只是這架子設計的太高,生火時需要把木炭堆的很高才烤的到肉,場地也不大,所以大伙的空間一組就是這麼少,一組十人竟只配三張椅,大家紛紛回家搬椅子,有些連瓦斯爐都搬來了,還說誰規定烤肉只能用木炭,嗯,果然是很聰明,我家就沒有這種配備呀~
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等候一一唱名領物資,領回一箱用具、一箱食品、二大罐茶飲、十瓶鋁鉑包,另外還有啤酒可在現場飲用,可能是選舉快到很多代表、議員、鎮長紛紛前往,大家都很上道的贊助飲料與紅酒,但我們原本的配給就吃不完,還是留給別人享用吧~
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完全沒戰力的小朋友二枚,還要耗掉二位大人的戰力照顧,還好我有先見之明,煮好飯先讓anita填飽肚子,不然光等生火就夠累啦~
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敦親睦鄰的工作指派給她,一下子就和旁邊的大姐姐玩的很開心,她老媽正在水深火熱生火中呀~
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一見到飲料就拿了一瓶先飲用,想想還是先讓二位小朋友回家吹冷氣比較實際,在旁邊只會搗蛋呀~
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食材準備的很豐富,二包土司、醃肉片、山豬肉、高麗菜、金針菇、玉米、香腸、大腸、花枝丸、雞腿,十人份的食材,還好我沒另外準備,不然會剩更多物品~
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另一箱烤肉具用,想的到的都有準備,烤網、碗盤筷子、錫箔紙、火種、木炭、烤肉醬、火柴、紙杯、夾子、衛生紙,通通都在這一箱。
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活動人數較多時,委託專業的烤友社好像也很方便,起碼不用一一出門採買,還容易忘東忘西的好~
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大家七手八腳的忙著生火,最後連噴槍都請出來了,好不容易開始烤第一盤肉呀,真是得來不易,不過真不是我在蓋的,我烤的肉還蠻好吃的。(明明就是餓太久了吧)
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爐子上的食材一直沒停過,烤了一小時我就快被煙燻到不行,真的是太久沒烤肉,熱翻天~~
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大會上是煙霧迷漫,我們只烤了一小時就已經肚子超飽,趕緊打包回家休息比較實在,a先生回家還中暑,看看這有多熱呀~

難得參與社區活動,好玩的成份多過於想吃的心情,下次還是辦在中秋節可能會比較應景且涼快些吧~

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