[2010吉隆坡．食]Jalan Alor -黃亞華小食店~消魂的燒雞翅、沙嗲

黃亞華小食店
地址：No 1&5&7, Jalan Alor Off Jalan Bukit Bintang, 50200 Kuala Lumpur

從Bintang Walk(星光大道)往BB Plaza，看到肯德雞(KFC)右轉進入巷內，即為Jalan Alor，也就是亞羅街夜市。

想體驗最道地的街頭美食絕對不能錯過亞羅街，在這裡聚集了許多小吃，最知名的店家就屬黃亞華小食店，店面約有四、五間，就知道人氣絕對是紅不讓。

看看這成串的雞翅就知道店裡的招牌，下方用著炭火不斷的加熱著，不時要注意火侯，翻動著雞翅並不時塗上特製醬汁，讓香味傳遍，非常的引誘路人。

馬來婦女直接在路邊就烤起一串串誘人的的沙嗲，煙霧香氣濔漫，行經路邊很難不被這香氣誘惑，塗上特製醬汁，一定要嚐嚐看的當地美食。

如果不喜歡直接在路邊用餐，黃亞華小食店也有室內座位可以用餐，常見到當地一家老小就點一桌分食，實在是太享受啦。

牆上有些名人加持，應該是馬來西亞的藝人或名人，唯一認識的是大嘴巴。

在這裡點餐完全不用擔心，menu上有照片和名稱，最重要的是老闆娘會說簡單的中文，所以講國語就會通啦!

青檸話梅汁

酸中帶甜的青檸果汁再加入幾顆話梅，超適合搭配著大魚大肉，具有解膩消脂的效果，是店內的招牌飲品。

招牌燒雞翼

搭配著酸辣醬汁一起享用，才剛端上桌就被燒雞翼的陣陣香氣吸引至胃口全開，本來想說二個人點一大盤會不會吃不完?事後發現根本是多慮嘛，還怕會吃不夠呢!!

烤到蜜糖色，吃入口充滿醬料的甜香以及炭火的焦香，鮮嫩多汁！趁熱品嚐才是最佳時機，白煙冒出時雖然有些燙手，為了吃可是得不顧形象的大啃雞翅，允指回香，連手指上的蜜汁都巴不得添的一乾二淨呀!

沙嗲(雞、牛肉)

點了雞肉8串，牛肉2串，因為沒吃過牛肉的味道所以點來試試，果然是雞肉比較鮮嫩多汁，外皮烤的酥脆，肉軟嫩又多汁，沾著沙嗲醬吃真的好好味，來點節瓜平衡口感，好吃好吃，在回教國家裡要吃到豬肉比較不普遍。

黑胡椒螃蟹

馬來西亞有名的特產是黑胡椒，在看到menu上黑胡椒螃蟹時就忍不住點了一盤，螃蟹都是稱斤兩賣，事先詢問價格一盤約在RM80(台幣800)左右，秋天的季節就是吃蟹最好的時機，難得有機會到當地價格還可以接受，就點份來享用吧!

兩大隻螃蟹，看看蟹腳好大一隻，外殼上充滿了黑胡椒的香氣，就連黑胡椒炒洋蔥也不想錯過，甜中帶辣的洋蔥實在是香又好吃，新鮮的螃蟹肉質鮮甜紮實的蟹肉，好美味!

看看這盤蟹殼吃的一乾二淨就知道，這螃蟹有多好吃了吧~!

看到這個沙巴的水果冰棒，原本放在冰櫃裡應該是不會吸引到我，可是看著鄰桌大人小孩人手一支，看看他們邊吃露出好吃的模樣，好像錯過會很可惜一樣，那當然要來一探究竟!!

總共有六種口味可以選擇，其實我每種都想吃看看，只要去沙巴旅遊的朋友好像都會在當地吃到，甚至買回台灣送人，之前大姐到當地旅遊時也曾經買回來給我吃。

第一次先挑了波羅蜜與榴槤，這在台灣是很少見的口味，使用真材實料的水果，每一口都嚐到水果鮮甜的滋味，冰棒也很綿密。

波蘿蜜還吃的到果肉，小小一支冰棒兩三下就吃光光，忍不住再買一支。

老闆娘還推薦芋頭口味也是店內的長賣商品，如果喜歡也可以自行打電話預訂送至機場，但考慮到行李太多，所以在當地吃吃就好!


這餐因為有加點單價較高的黑胡椒螃蟹，所以花費較高一些，如果不點海鮮，只點沙嗲和燒雞翼大約RM30(台幣300)左右就可以吃的很飽囉。


白天與夜晚的亞羅街真的是差別很大，白天門可羅雀，晚上則是夜生活的開始，在亞羅街用完餐後可以走到盡頭，會看到許多酒吧林立，喝個小酒解放一下也是個不錯的體驗。

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