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[旅遊.台東]池上.玉蟾園~在地食物好滿足

池上 玉蟾園
089 861063
東縣池上鄉錦園村新開園162號 @VIVIYU小世界 @VIVIYU小世界 @VIVIYU小世界

住宿一晚、當日晚餐、隔日早餐,一人 1200 元
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入住的玉蟾園二天,在這裡用了早、晚二餐,因為隔天前往台東市區,所以沒在此用餐,可是吃到的菜色很豐富,雖然不是高級料理,卻是歡迎朋友來家裡作客會出現的菜色,讓我們吃的很開心。
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簡樸的餐廳裡,處處都是彭姐夫妻倆的心血,手作木椅與擺飾設計。
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冷冷的冬夜裡在用餐前先喝上一杯澄香洛神花茶,有著安神的效果,也先暖了胃。
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自家醃製泡菜,帶著微辣爽脆的口感。
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三杯雞,土雞肉吃起來就是特別的結實,在土地大的池上雞肉特別的紮實,牙口不好的人可能會不太適應吧。
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蒜苗炒臘肉,頓時覺得有年味的感覺,有了這道菜就像是迎接即將來到的新年。
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炒高麗菜,平時在家也常炒高麗菜,但是彭姐自家種植的高麗菜除了是有機之外,也覺得特別的脆甜,吃過一次就會愛上,很鮮甜!
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炸豆腐,熱燙的豆腐一上桌,大家快速的拍完照後趁熱享用,外皮酥脆,就像是臭豆腐的外皮,很好吃呢!
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青花椰菜,這也是自家種植的蔬菜之一,新鮮又美味,多吃蔬菜多些健康,養生又美味。
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滷控肉,肥油經過油炸後再下鍋滷已經達到去油膩的口感,很紮實的滷肉香,淋在白飯上頓時秒殺呀~
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最棒的是有飯後甜點,自家製做的芋圓、地瓜圓,吃起來特別的香Q又有嚼勁,滿口的芋頭香和地瓜香,紅豆湯煮的剛剛好不會太甜,我吃了二大碗呢。
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漬洛神花蜜
阿嬤自己醃的洛神花蜜,單吃的感覺非常的脆,具有飯後解膩的效果,湯汁可以留著泡茶,一物二吃讓我回家也買了二包當伴手禮,沒有加防腐劑,所以吃起來也比較健康。

<隔日早餐>
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狂歡一晚之後補充糧食時間到囉,準備的是中式早餐,備有白粥與中式菜色。
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現沖咖啡與奶茶也是一早的提神飲料,味道很不錯。
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又是飽餐一頓,看似平凡吃起來卻很滿足!
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最棒的是有愛戀65度C的奶酥土司,這可是團購界的聖品,訂購時間要等上一年呀,想吃還得有耐心才行,絕對值得等待!!
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公視影集的東明向也在玉蟾園度過,可愛的塗丫也代表了我們的心情~
這裡雖然沒有華麗的裝潢,卻有著濃濃的台東可愛的人情味,會讓人想一再的回味…

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