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[邀稿]鷹牌煉乳vs土司~熱呼呼甜蜜滋味

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從小吃到大的鷹牌煉乳自從換了新包裝之後,使用時更方便,有兩種size,這款是我們家的常備品,喝綠豆湯、吃冰淇淋都喜歡加一些,尤其是即將來臨的冬季水果-草莓的好朋友,小時候的包裝只有一種罐頭包裝,現在這種有蓋子更容易保存。
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各大超市、量販店都有販售,之前買小條的很快就被小朋友擠光光,後來改買大包裝的可以吃比較久嘛…
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煉乳除了是水果的好朋友,其實也是麵包的好朋友,將煉乳淋在冰淇淋或水果上面大家都會,那就來介紹一下vivi家的私房吃法囉!

甜蜜法國土司
材料:蛋黃、煉乳、奶油、土司
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作法:
1.篩出蛋黃後打均勻再加入煉乳適量,如果喜歡香濃甜一些的口味,就多加一些。
2.起鍋後塗上一層奶油防止沾鍋,讓奶香味更重放入鍋中煎。
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鏘鏘鏘,再將水果切片加入煉乳就是好吃的小點心囉!!
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下課回到家中,小孩喊餓,這時候就可以先來份點心,來不及煮晚餐,可以先讓孩子們墊墊胃。
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後來應孩子們要求,說想吃去邊的甜蜜法國土司,節儉的媽媽怎麼可以浪費,當然要想辦法再利用囉!!
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有沒有覺得煎的金黃色很好吃?其實就是加入了煉乳,這樣子可以讓顏色變的更漂亮。
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香酥脆條
作法:
1.將切掉的土司邊使用蛋液煎好放入盤中。
2.上方灑上二砂或白砂,放入150度烤箱烤五分鐘完成。

原本小孩不愛吃的土司邊就變成大受歡迎的小點心囉!
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進階吃法當然是再淋上煉乳,香甜加倍,小孩子超喜歡的。
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最後一盤全都吃光光,晚餐後吃些有營養的點心也可以幫助孩子發育。
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水果土司
材料:家中多餘水果,例如:奇異果、水蜜桃、草莓…,土司、煉乳
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作法:
1.將煉乳放入鍋中加熱至淡咖啡色,鍋中還會散發出太妃糖的香味。
2.淋上已切成塊狀的水果丁與土司放入烤箱加熱150度約十分鐘。
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再將切片的水果放上裝飾,淋上果醬就是好吃的飯後點心,作法相當的簡當且方便,連我這種三腳貓廚藝都可以輕鬆完成,大家快來動手試試看呦。
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當然也可以更多變化的拿著加熱後的煉乳沾水果舖在土司上,吃起來香濃有味,營養滿分。
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這樣的早餐你喜歡嗎?我家的小孩很愛呢!
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當然也少不了讓孩子們自己動手發揮做點心,加入他們喜歡的果乾或葡萄乾後放上棉花糖淋上煉乳,自己完成的作品,吃的也更高興。
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育教娛樂的點心時間,大人小孩一起動手做,可以增加彼此的甜蜜時光。
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煉乳不止是刨冰與水果的好朋友,也是麵包土司的好朋友,歡迎大家提供更多創意食譜呦^.^

鷹牌煉乳官網食譜:http://www.nestle.com.tw/BrandProduct/ProductMilk/eagle/eaglerecipe/Pages/eaglelist.aspx  
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