台北好店

[台北美食]名人坊 – 台北大直店│捷運劍南路站~香港米其林星級餐廳台灣分店.燕窩釀鳳翼必點

在吃過名人坊-富哥的菜之後真的是令人念念不忘,以往要飛到香港才吃的到香港米其林星級餐廳,現在除了高雄漢來吃的到,在台北、台中、台南也都有分店可以嚐的到,不用再搭飛機才能吃,這天來到名人坊 – 台北大直店,供應許多富哥的招牌菜色,選用好的食材烹調出一道道美味佳餚。

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名人坊 – 台北大直店
地址:台北市中山區敬業三路123號 2F(ATT 4 Recharge 2F)
電話:02-77012111
平日午餐 – 11:30 ~ 14:30、平日晚餐 – 17:30 ~ 21:30
假日午餐 – 11:00 ~ 15:30、假日晚餐 – 17:00 ~ 21:30
官網:https://bit.ly/2R86FGM

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位於大直ATT二樓的位置,方便停車也靠近捷運劍南路站,來到二樓可以很容易就找到名人坊。

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承襲以往的沈穩色調,在入口會有服務人員幫忙帶位,前往用餐時最好先預訂,當天就看服務人員忙著接預訂電話好忙碌~

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如果不知道怎麼點菜,可以先參考富哥的十大名菜,通常照著點就不會錯了!!

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位於大直 ATT 4 Recharge 2 樓的名人坊大直店,總共規劃了 142 個座位,包含 4+1 個包廂(一開放式),可以提供小型聚會或因應即將到來的尾牙活動使用。餐點分為套餐及單點,而套餐價位則是從 NT$1,680 至 NT$12,800。

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這天是受邀和友人一起用餐,名人坊的招牌菜色幾乎都出現在菜單上,相當的豐盛,也可以給預算請店家幫忙安排規劃。

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潮洲滷水鵝

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主廚富哥是我見過最謙虛且手藝很好的大廚,會到各地尋找適合的食材,融合自身的手藝研發出一道道的美食佳餚。

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蜜汁叉燒

油亮的叉燒肉也是我最期待的,要吃到好吃的廣式蜜汁叉燒真的是愈來愈難,要選肥瘦適中的部位口感比較好吃。

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招牌網通腸粉

可別以為這只是普通的炸兩腸粉,其實這中間還有包著蝦仁魚漿,咬下去除了油條脆口還有魚漿的鮮美,米漿腸粉也很軟嫩,好好吃,我超愛的~

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紅燒雞汁官燕

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細緻的官燕窩加入雞汁一起煨,看似清爽入口卻相當濃郁,雞湯喝入口相當的醇香,令人想一口接著一口喝,滋補養顏。

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花膠螺頭湯

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燕窩釀鳳翼

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這道絕對是必吃的名人坊招牌菜,中間塞入滿滿的燕窩,是道做工繁覆的手工菜!

雞翅表皮相當酥脆,中間的雞肉和燕窩多汁又美味,真的相當好吃!!

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鮑魚燒賣皇

燒賣上放了小鮑魚,讓平凡的燒賣瞬間升級,蝦仁魚漿與燒賣,一人獨享的美味,細細咀嚼著香氣在口中,這道也很好吃~

劍南路站,台北美食,名人坊,大直美食,富哥,捷運美食,燕窩釀鳳翼,香港米其林 @VIVIYU小世界豉椒炒肚尖

富哥說這道菜在香港經常賣光光,有時甚至香港的豬肚都不夠他賣,也算是限量美食!

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蠔油香港芥藍

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從香港進口的芥蘭,吃起來很脆口,而且不會有苦味,淋上蠔油有著淡淡的清香,特別好吃。

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清湯牛腩煲

我承認自己相當挑食,平時我不愛吃白蘿蔔,但喝過這清湯牛腩煲讓我真心愛上這白蘿蔔,喝起來很清甜,原來富哥說清湯和白蘿蔔要分開燉才能保有清湯的香氣,是我喝過最好喝的清湯牛腩煲!

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脆皮雞

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以熱油淋上雞的脆皮口感,表皮超脆,咬下口還會卡滋卡滋作響,肉汁也很甜美,比起滷水我更愛這道。

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龍蝦湯泡飯

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上桌時精心熬煮的陶鍋,以龍蝦、蝦仁、蟹肉為鍋底,最後再將炸後的米飯倒入,會出現滋滋作響的聲音,很像是正在油炸時的聲響,相當有趣~

湯頭呈現紅色,相當的濃郁且美味,這道湯品結合米飯似粥又更豐富的口感,很好吃。

劍南路站,台北美食,名人坊,大直美食,富哥,捷運美食,燕窩釀鳳翼,香港米其林 @VIVIYU小世界脆皮叉燒包

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烤的酥脆餅皮的脆皮叉燒酥,中間甜甜的叉燒肉混合著脆皮餅皮,真的是又脆又甜,很適合當結尾的甜點。

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生磨腰果露

最後來碗港式甜品,又香又純,應該是我第一次喝腰果露,喝在口中相當濃醇,但對我來說偏甜了些。

名人坊在台北大直有了分店,讓我們想吃不用飛到香港,也不用搭高鐵才吃的到,對於北部人來說實在是一大福音呀~

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