台北好店

[板橋.美食]哈肯舖.手感烘焙~冠軍麵包新鮮吃

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哈肯舖.手感烘焙
 

三鐵共構-環球購物中心
台北縣板橋市縣民大道二段7號B1 緊臨台鐵站東區出口
電話: 02- 89694444  

營業時間:週日~週四am7:30-pm22:00
                 週五~週六am7:30-pm22:30
網址:http://www.hoganbakery.com.tw/
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板橋車站經過整修之後,有高鐵、台鐵、捷運三鐵共構,交通相當的方便,位於環球購物中心旁,這裡也有很多名產店進駐,每次來到這裡都很怕迷失自己!!因為我好愛買,連到台北都可以買一堆伴手禮回家~

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旅人在這裡也不怕餓肚子,有很多餐廳選擇,台中知名的洪瑞珍三明治和翰林茶棧都買的到耶,第一次來這裡時超興奮,超好買的嘛!!

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像是世運分店這裡也有,可以這家的米血比較小也比較沒有西門町店好吃,下次想吃還是去其他分店比較優~

石家肉粽也可以買來當伴手禮,超級方便的!!

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此回鎖定的名店是哈肯舖,其實這不是第一次購買,只是之前托友人在內湖選購架上的麵包不多,這回是我自己第一次前往。

世界冠軍吳寶春師傅得獎的米釀荔香麵包出爐時間每日16:00、18:30。

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店外擺放著人氣麵包排行榜

1.冠軍麵包:米釀荔香、酒釀桂圓

2.可露麗

3.德國黑麵

4.南瓜堡

5.雜糧紫米

6.明太子法國

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整潔明亮的收銀台,麵包也有分切服務。

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門市除了販售麵包,也有販售哈肯舖手作品,買二款冠軍麵包有禮袋款,用來送禮很好看。

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可露麗$45
有著焦糖融和蘭姆酒的甜蜜滋味,外層呈現脆硬、內層綿軟,搭配威士忌品嚐風味絕佳,濃濃法國波爾多風味的傳統點心,洋溢浪漫法國風情的甜心禮盒。

每次到野上麵包必買的可麗露(哈肯舖是叫可露麗),當然這次也想買來品嚐味道,外層香硬的口感有著焦糖香氣,裡頭像是熟布丁Q軟得口感蠻好吃的,不過我偏好野上多一些。

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哈肯舖在3/1-3/15購買蔥麵包送蔥~菜市場的人情味,拿回一支有機三星蔥!

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明太子麵包也名列排行榜,但我沒嚐到,其實家人比較不愛硬式麵包,所以果然…下回還是買軟式的比較受歡迎。

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看到架上只剩一個酒釀桂圓麵包好緊張,本來想趕快搶,結果店員正在上架中,所以後頭還有很多,不用急啦!!

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酒釀桂圓麵包(中)$200

2007年亞洲盃金牌麵包 2008年世界盃銀牌麵包

是一種帶有淡淡紅酒桂圓的懷舊滋味
紅酒提味後的濃郁龍眼果香喚起人們對童年的記憶
產自台南東山鄉煙燻龍眼是代表台灣真味食材,果肉揉入老麵糰仍保有Q彈滋潤和自然甘甜的口感,散發醺人欲醉的紅酒底蘊
咀嚼之間,彷彿回到麵包出爐那一刻
熱氣散發出老麵麥香和葡萄紅酒、桂圓交織出溫暖人心的美好風味

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不知不覺就拿了一大盤,足夠家裡吃二天,麵包當然是新鮮吃口感最好,最佳賞味時間是麵包出爐當天!!

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自備購物袋可以集點,但我當天沒帶任何袋子,店內還是有提供紙袋,別擔心。

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在購買時已請店員幫忙分切,如果是隔天食用最好自己切才能保有麵包的濕潤口感,但我們當天就享用囉!

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原本以為小孩們應該不會喜愛口感較硬的歐式麵包,結果回家ANITA立馬說要吃,吃完一片還接著一片,真的很識貨。

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裡頭充滿核果香氣與口感,還有好吃的台中龍眼乾,超香的,也難怪受小朋友歡迎,只是這麵包一個要價200元,只能偶爾嚐嚐解饞一解口腹之慾。

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