2012泰國.蘇梅島&泰國

[泰國]河岸晚餐.泰式佳餚~推薦預約似聖誕樹螢火蟲遊船之旅

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CROSSROADS

liap maenam tapi road 和 maenam tapi bridge 交叉口附近
077210162 
11:00~23:00

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幾天晚上大多是沒安排行程的,但這天夜晚安排要欣賞像聖誕樹發光般的螢火蟲,最是讓我興奮,

雖然在船上沒法拍出好照片,但肉眼記錄深植在腦海裡,久久不能忘懷呀~

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甫踏入餐廳,迎接我們的正是慵懶的貓咪,

就像是泰國的風情民俗一般,帶著悠閒的感覺,也讓我們不自覺跟著放鬆。

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沒想到進入後別有洞天,位於河畔旁的座位,可以在河畔欣賞著日落前的景色~

當然也會有些小黑蚊來襲,在浪漫之餘也得做好防蚊措施才是。

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河邊吹來陣陣的涼風,舞台上還有情歌演奏,隨著夜色漸漸變暗,

餐廳的氣氛也更加浪漫,很適合情人來用餐。

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迎接我們的則是一道道色香味俱全的泰式料理,帶著微微的香氣,

每一道用料各具特色,而且台灣很少出現的料理方式,就連香料也是!

真是一場美食饗宴。

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可別以為只是將魚炸一炸這麼簡單,炸好後再加入許多調味料、花生、蔥花拌炒

口味很重,也很泰式的一道魚,吃法可以拌飯,這天是用包著葉子吃!!

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葉子拿來包著炸魚,上頭再灑些炒過的香料,像是椰子絲的口感,很解膩又特別。

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這魚肯定是生的沒錯!

當然不是直接吃生魚片啦~

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而是要放入火鍋煮了再吃!

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在泰國因為天氣炎熱,到餐廳用餐大多會附上一杯冰涼沁心的冰開水,先解解熱。

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炭火燒煮的火鍋,湯頭相當甜美,魚肉有不小刺,吃的時候需多注意。

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剛炸好的蝦再拌炒了辣味醬汁,吃起來超對味,香酥的蝦殼敢吃也能吞下肚。

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我的最愛來了~

金錢蝦餅,在泰國其實沒有月亮蝦餅,但厚實的金錢蝦餅更是好吃!

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外皮沾上酥炸粉裡頭吃到滿滿的蝦肉與魚漿混合在一起,嗚~

人間美味,我好愛這道!!

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涼拌海鮮有著花枝、蝦仁、蕃昔、花生、魚皮和粉絲,酸酸辣辣好開胃。

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再來杯清涼的鳳梨冰沙,簡直像是來到天堂,酷熱的天氣來上一杯還真是對味。

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使用芋頭絲編織而成的鳥巢,油炸之後也能吃呦~

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碩大的蛤蠣和台灣的快炒作法很像,忍不住多嚐了幾顆,辣又帶勁!!

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好吃的松阪豬沾著麻辣醬汁吃入口,碳烤的香氣混合在口中,很下飯呢!

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芒果糯米真是道好吃的泰式甜點,在大街小巷中都可見到它的蹤影,

芒果使用的是類似金煌芒果的品種,果肉比較大顆且厚實,

再淋上肥死人不償命的煉乳,下面舖滿著糯米,就是道會吃飽的甜點!

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餐後吃些水果好像成為一種習慣,泰國鳳梨真的很甜呀~

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夜色漸漸變暗,我們搭著船到橋的另一端,在橋底下還藏有不少蝙蝠呦!!

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為的就是去看像聖誕樹閃亮的螢火蟲,沒有光害污染,河水也乾淨,

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請大家親眼去體驗~美麗的夜色還有像星光般的螢火蟲,坐在船上輕搖著很棒呢!

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關於船程費用,如果像我們包船一艘一趟約是1500元,人數較多建議包船,可以指定地點上船,像我們用餐的餐廳即可上船,人數較少時,可以到市政府搭船,一人約50元泰銖,算是很超值的行程,來到這裡肯定不能錯過~

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