台南好店

[台南.美食]六千牛肉湯&矮仔成蝦仁飯~不是一碗賣六仟哦!

 @VIVIYU小世界

早上四點半從桃園出發,為的就是一嚐牛肉湯的滋味,

結果到六千牛肉時已是早上八點…

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早上八點多店內人並不多,我開始有點擔心吃不到,

果然傳來老闆娘喊著牛肉已賣光,可以改點牛腩湯,

啊~~心碎的聲音…

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店內使用的都是台灣土產新鮮牛肉,也難怪生意總是爆好,

我們只能點其他品項,總比什麼都沒吃到的好…(只能這樣安慰自已!!)

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牛肝湯$120

最後只有三種選擇,分別是牛肝、牛腩、牛心湯。

不騙你,這牛肝實在是很粉嫩,好好吃呀~

我個人最愛的品項,而且湯頭也有些微的差距,

這款融入牛肝的香氣味,好好喝。

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牛心湯$120

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牛心多到數不清,帶著點脆脆的口感,好爽脆,

店內不加味精,湯頭還有著自然的清甜,我愛呀~

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牛腩湯$120

屬於油花比較多,而牛腩是用燉的,湯頭也很濃郁。

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太晚到沒吃到牛肉湯,只好以其他三項解解愛吃的心~

希望下回有機會再衝台南時嚐的到這好吃的一味!!

 

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當我還在六千牛肉湯裡,眼睛已經飄到對面的矮仔成,

這家早已在我口袋名單許久,一直沒機會去,

都已經在眼前,我怎麼可能錯過,吃吧!!!

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我們將店內打*號的招牌品項都點了一回,鴨蛋湯和煎鴨蛋都小漲5元。

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畫好menu後直接去點餐區點餐就對了,生意好的矮仔成有二間店面,

所以人多也不用等太久。

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蝦仁飯$40

唉呀~怎麼這麼貼心啦,竟然還送上三個空碗讓我們分食,

因為想吃的東西很多,所以只點了二碗分食。

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以往我都以為蝦仁飯應該就是蝦仁炒飯,那有什麼好吃的,自己炒就好了~

結果這次來吃,天呀,我真的是大錯特錯,明明就是不一樣的口感,

那粒粒分明的白飯,加入了油香味,蝦仁更是充滿著香氣,

好吃到我都想獨享一碗了,就連anita和vincent也吃了不少,果然好吃!

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蒜泥白肉$30

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鴨蛋湯煎鴨蛋

這也是一絕耶,鴨蛋湯好柔軟,裡頭還有些肉絲,喝起來很清爽。

小馬克也是個湯桶,走到那裡喝到那裡,他也很愛呦~

 

六千牛肉湯
地址:台南市海安路一段63號電話:06-2227603
時間:早上5:00~9:00(每月農曆初三、十七公休) 

矮仔成蝦仁飯
台南市海安路一段66號 (06)220-1897 時間:07:00~19:30

 

<台南黃金傳說小吃之旅>

六千牛肉湯->矮仔成蝦仁飯->阿堂鹹粥->下大道蓮藕茶->陳家蚵捲->義豐冬瓜茶->周記蝦捲->義成水果->裕成水果->花園夜市

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