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[台北.美食]誠屋拉麵~雙連捷運站周邊美食

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誠屋拉麵

地址:台北市中山區中山北路二段78號之3
  電話:02-2521-8159
  營業時間:11:30~24:00
http://www.makotofood.com.tw/

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雙連捷運站有很多美食,早上捷運站一出就是菜市場,因為沒有事先做功課,和寧夏夜市反方向,所以隨機挑了這間誠屋拉麵,其實我是被這食物模型給吸引,再加上過了午餐時間店內也不少人,一個人出門還是吃拉麵方便些。

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店門口有個超大燈籠,路過絕對會看到。

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近年來許多日本拉麵店到台展站,首選就是人口密集度最高的台北市,往往都會有不錯的好成績,誠屋拉麵使用的是高溫萃取而成的湯頭,的確是讓人有期待。

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湯頭和麵條硬度可以選擇,我選了正常版,這裡沒有另外加麵,但可以點組合餐,多加90元就有丼飯套餐,70元則是炒飯套餐,大胃口的朋友也有不同選擇。

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店內走的是復古風格,牆上貼滿復古的日文海報

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調味料可自行取用,大部份的座位都會放上一壺冰開水讓客人飲用。

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炒過的蒜片,可以加入拉麵增添湯頭的香氣。

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誠屋提供的是日本正宗拉麵口味,以台灣人來說可能口味會偏重一些,想喝湯也可以請店員給稀釋用的白湯或雞湯。

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泡菜白湯拉麵$230

這天想吃有點辣又不想太辣,所以點了泡菜拉麵。

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叉燒肉肥肉的部份比較多,吃起來挺肥嫩的,不會太膩,泡菜口感很脆,

湯汁很濃郁,對我來說頗重口味,所以我沒喝湯,比照日本拉麵吃法。

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拉麵的口感有點像是台灣的油麵,味道還不錯,但沒到驚艷的口感。

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這裡不收服務費,持聯邦卡可打八八折。

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二樓窗外見到的正是中山北路綠樹,風景挺不錯的,比較起來我喜歡樂麵屋的口味多一些。

 

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