北部地區-台北、桃園、新竹、苗栗, 國內旅遊, 新北市好店

[新北景點]富基漁港|北海岸吃海鮮必訪景點‧活跳跳超新鮮活海鮮與味味餐廳代客料理

這次來到北海岸一日遊,必遊景點除了富貴角燈塔老梅綠石槽外,就在不遠處還有知名景點『富基漁港』,是個販售新鮮海產的集散地,更是以盛產花蟹而聞名,其他還有各類魚、龍蝦、海膽與蚌等,不僅可挑選到現補活海鮮,另一邊是代客料理烹煮區,這裡最適合做為用餐休息地點,愛吃海鮮的朋友絕對不會想錯過。

[新北景點]富基漁港|北海岸吃海鮮必訪景點‧活跳跳超新鮮活海鮮與味味餐廳代客料理 @VIVIYU小世界

富基漁港
地址:新北市石門區楓林路27號
開放時間:24小時營業
電話:(02)2638-1367 0930232228


[新北景點]富基漁港|北海岸吃海鮮必訪景點‧活跳跳超新鮮活海鮮與味味餐廳代客料理 @VIVIYU小世界
眼前看到這屋頂上有煙囪,獨特外觀的建築物,就知道已經抵達漁港,在漁港旁就有免費停車場,自行開車前往可是相當方便。
[新北景點]富基漁港|北海岸吃海鮮必訪景點‧活跳跳超新鮮活海鮮與味味餐廳代客料理 @VIVIYU小世界
原本富基漁港只是一處小漁村,因盛產蝦蟹等海鮮,不少民眾都會趁著週末假日前往購買,才逐漸打開知名度,變成熱鬧的海鮮集散地。
[新北景點]富基漁港|北海岸吃海鮮必訪景點‧活跳跳超新鮮活海鮮與味味餐廳代客料理 @VIVIYU小世界
這邊建築物主要分為兩棟,A棟是可採買新鮮漁獲的生鮮區,而B棟是代客料理的餐廳區。
[新北景點]富基漁港|北海岸吃海鮮必訪景點‧活跳跳超新鮮活海鮮與味味餐廳代客料理 @VIVIYU小世界
室內攤位並沒有很多還滿乾淨,不斷有店員前來搭訕讓人有些嚇到,不過並不會真的動手拉客人,初次到訪可先逛逛走上一圈,再決定要跟哪一家購買海鮮。
[新北景點]富基漁港|北海岸吃海鮮必訪景點‧活跳跳超新鮮活海鮮與味味餐廳代客料理 @VIVIYU小世界
先吃海鮮當然先走進A棟採買,可以看到地面上放置各類活海鮮,幾乎每攤都是這樣擺設,流動活水讓海鮮都是活跳跳的。
[新北景點]富基漁港|北海岸吃海鮮必訪景點‧活跳跳超新鮮活海鮮與味味餐廳代客料理 @VIVIYU小世界
每攤海鮮種類相當多樣化,可以依照喜好自行挑選,當然價格有所高低變化。
[新北景點]富基漁港|北海岸吃海鮮必訪景點‧活跳跳超新鮮活海鮮與味味餐廳代客料理 @VIVIYU小世界
想吃些平價點的海鮮,可以挑選鳳螺、文蛤與海瓜子等,快炒或椒鹽乾烤料理方式都很不錯。
[新北景點]富基漁港|北海岸吃海鮮必訪景點‧活跳跳超新鮮活海鮮與味味餐廳代客料理 @VIVIYU小世界
如果是打算預算較高些,不妨挑選龍蝦與明蝦等高級食材,活跳跳可是來這裡才享用的到。
[新北景點]富基漁港|北海岸吃海鮮必訪景點‧活跳跳超新鮮活海鮮與味味餐廳代客料理 @VIVIYU小世界
另外很特別是有幾攤面前,有規劃這種海鮮觸摸區,可以動手摸摸這裡的活海鮮,小朋友就感覺到非常開心。
[新北景點]富基漁港|北海岸吃海鮮必訪景點‧活跳跳超新鮮活海鮮與味味餐廳代客料理 @VIVIYU小世界
裡面有多種龍蝦、螃蟹與貝類等生物,可以自己動手摸摸看堅硬外殼,只是有點刺可別傷到手了。
[新北景點]富基漁港|北海岸吃海鮮必訪景點‧活跳跳超新鮮活海鮮與味味餐廳代客料理 @VIVIYU小世界
[新北景點]富基漁港|北海岸吃海鮮必訪景點‧活跳跳超新鮮活海鮮與味味餐廳代客料理 @VIVIYU小世界
還會拿起手中青龍蝦做介紹,有許多生物都是平常很少見到,可以多詢問店家會很熱心解說。
[新北景點]富基漁港|北海岸吃海鮮必訪景點‧活跳跳超新鮮活海鮮與味味餐廳代客料理 @VIVIYU小世界
這裡管理中心設置這公平秤,讓攤販擺脫掉偷斤減兩的負面印象,買完後如不放心重量可以來這裡做驗證。
[新北景點]富基漁港|北海岸吃海鮮必訪景點‧活跳跳超新鮮活海鮮與味味餐廳代客料理 @VIVIYU小世界

慧琪活海鮮(A38)

在裡面繞了一圈後,看看到這家看起來比較順眼,店家有自己出海的漁船,老闆介紹較為老實價格也實在許多。
[新北景點]富基漁港|北海岸吃海鮮必訪景點‧活跳跳超新鮮活海鮮與味味餐廳代客料理 @VIVIYU小世界
海鮮種類相當多樣化,可以挑選到自己喜歡的海鮮,另外還清楚標示出價格,不會隨意亂出價格。
[新北景點]富基漁港|北海岸吃海鮮必訪景點‧活跳跳超新鮮活海鮮與味味餐廳代客料理 @VIVIYU小世界
富基漁港本來就是以花蟹聞名,這裡就有好幾種不同尺寸可以挑選,愛吃花蟹的朋友一定要來嚐嚐。
[新北景點]富基漁港|北海岸吃海鮮必訪景點‧活跳跳超新鮮活海鮮與味味餐廳代客料理 @VIVIYU小世界
這鮮紅色的超大花蟹,外殼散發著光亮的色澤,在手上可是動來動去活動力驚人。
[新北景點]富基漁港|北海岸吃海鮮必訪景點‧活跳跳超新鮮活海鮮與味味餐廳代客料理 @VIVIYU小世界
[新北景點]富基漁港|北海岸吃海鮮必訪景點‧活跳跳超新鮮活海鮮與味味餐廳代客料理 @VIVIYU小世界
這是小朋友想吃馬蹄蛤,拿在手上驚人尺寸大小,光吃一顆就很令人滿足。
[新北景點]富基漁港|北海岸吃海鮮必訪景點‧活跳跳超新鮮活海鮮與味味餐廳代客料理 @VIVIYU小世界
另外也特別注意到這海膽,充滿尖刺黑漆漆的外觀,這裡才有這種現補美味食材。
[新北景點]富基漁港|北海岸吃海鮮必訪景點‧活跳跳超新鮮活海鮮與味味餐廳代客料理 @VIVIYU小世界                                                    [新北景點]富基漁港|北海岸吃海鮮必訪景點‧活跳跳超新鮮活海鮮與味味餐廳代客料理 @VIVIYU小世界
挑選好小吃的幾樣食材,老闆就會拉著菜籃,帶領我們到代客料理另一區。
[新北景點]富基漁港|北海岸吃海鮮必訪景點‧活跳跳超新鮮活海鮮與味味餐廳代客料理 @VIVIYU小世界
建築物內都是代客料理餐廳,上方都有標示著編號與名稱,裡面擺滿許多吃合菜的元桌椅,最適合多人一同來此用餐。
[新北景點]富基漁港|北海岸吃海鮮必訪景點‧活跳跳超新鮮活海鮮與味味餐廳代客料理 @VIVIYU小世界

味味餐廳

老闆帶領我們到這家配合餐廳,這裡主要是代客料理為主,並沒有提供或銷售海鮮食材,避免給客人有偷天換日的疑慮。
[新北景點]富基漁港|北海岸吃海鮮必訪景點‧活跳跳超新鮮活海鮮與味味餐廳代客料理 @VIVIYU小世界
店內擺滿大大圓桌,每桌可同時容納十人用餐,因為肺炎期間沒有開放冷氣,簡單開窗戶吹自然風,海風吹拂下涼爽舒服。
[新北景點]富基漁港|北海岸吃海鮮必訪景點‧活跳跳超新鮮活海鮮與味味餐廳代客料理 @VIVIYU小世界
看到桌上有標示著合菜菜單,都是當地著名菜色十人桌菜,以這價格來說相當便宜。
[新北景點]富基漁港|北海岸吃海鮮必訪景點‧活跳跳超新鮮活海鮮與味味餐廳代客料理 @VIVIYU小世界                                                    架子上有幾樣常見調味料可使用,像是芥末醬、醬油與辣椒醬等,不過喜歡海鮮自然甜味,當然不需要太多的沾醬。
[新北景點]富基漁港|北海岸吃海鮮必訪景點‧活跳跳超新鮮活海鮮與味味餐廳代客料理 @VIVIYU小世界
餐廳上菜速度相當快,簡單熱炒或川燙就送上桌,不一會時間就看到擺滿桌。
[新北景點]富基漁港|北海岸吃海鮮必訪景點‧活跳跳超新鮮活海鮮與味味餐廳代客料理 @VIVIYU小世界

甘梅薯條

當天前菜送上是甘梅薯條,正好符合小朋友的喜愛,這附近以盛產地瓜聞名,口感酥脆中香甜滋味,不管大人或小朋友都很喜愛。
[新北景點]富基漁港|北海岸吃海鮮必訪景點‧活跳跳超新鮮活海鮮與味味餐廳代客料理 @VIVIYU小世界

季節時蔬

[新北景點]富基漁港|北海岸吃海鮮必訪景點‧活跳跳超新鮮活海鮮與味味餐廳代客料理 @VIVIYU小世界

川燙白蝦

個人滿喜歡這種川燙料理,新鮮蝦子這種過水川燙,最能保留食材的鮮甜滋味,蝦殼好剝蝦肉彈牙, 吃過就會令人愛上。
[新北景點]富基漁港|北海岸吃海鮮必訪景點‧活跳跳超新鮮活海鮮與味味餐廳代客料理 @VIVIYU小世界

現剖海膽

將海膽打開後立刻食用,應該是最新鮮的吃法,海膽果真生命力驚人,上桌時尖刺依舊不斷動來動去。
[新北景點]富基漁港|北海岸吃海鮮必訪景點‧活跳跳超新鮮活海鮮與味味餐廳代客料理 @VIVIYU小世界
印象中海膽剖開後會有不少內臟,店家在送上桌前可是清洗很乾淨,看起來就很可口美味。
[新北景點]富基漁港|北海岸吃海鮮必訪景點‧活跳跳超新鮮活海鮮與味味餐廳代客料理 @VIVIYU小世界
並附上吃布丁小湯匙可以使用,味道相當甜不會苦苦,這好滋味在口腔中久久散之不去。
[新北景點]富基漁港|北海岸吃海鮮必訪景點‧活跳跳超新鮮活海鮮與味味餐廳代客料理 @VIVIYU小世界

涼拌海菜

送上的海菜份量真的還滿多,添加多種酸甜辣味在一起,咬起來爽脆超開胃,會越吃越涮嘴不想停下來。
[新北景點]富基漁港|北海岸吃海鮮必訪景點‧活跳跳超新鮮活海鮮與味味餐廳代客料理 @VIVIYU小世界

炒海瓜子

少有機會可以買到海瓜子,有機會吃到當然不想錯過,經過熱炒後更是香噴噴,如果配上啤酒更是對味。
[新北景點]富基漁港|北海岸吃海鮮必訪景點‧活跳跳超新鮮活海鮮與味味餐廳代客料理 @VIVIYU小世界
這道經典的下酒菜炒海瓜子,配上九層塔香氣更是迷人,肉質Q彈中帶著脆度,鹹香滋味讓人根本不想停下筷子。
[新北景點]富基漁港|北海岸吃海鮮必訪景點‧活跳跳超新鮮活海鮮與味味餐廳代客料理 @VIVIYU小世界

香烤馬蹄蛤

這跟拳頭一樣大的馬蹄蛤,加入蔥、蒜與鹽稍微調味後,用鋁箔紙包著去烤熟,最能保留著內含的好滋味。
[新北景點]富基漁港|北海岸吃海鮮必訪景點‧活跳跳超新鮮活海鮮與味味餐廳代客料理 @VIVIYU小世界
這乳白色湯汁超鮮美可口,每一口可是包含著大海味道在裡面,可惜肉質有點老有些咬不爛。
[新北景點]富基漁港|北海岸吃海鮮必訪景點‧活跳跳超新鮮活海鮮與味味餐廳代客料理 @VIVIYU小世界
整理照片才發現沒有單拍到花蟹,應該是看到這主角端上桌,外表整個紅通通一副美味模樣,迫不及待趕緊吃下肚了吧!
[新北景點]富基漁港|北海岸吃海鮮必訪景點‧活跳跳超新鮮活海鮮與味味餐廳代客料理 @VIVIYU小世界
雖然現在並不是秋蟹季節,蟹殼中依舊有著滿滿蟹膏在裡面,蟹肉彈牙入口有著扎實口感,鮮美滋味真的會令人感動。
[新北景點]富基漁港|北海岸吃海鮮必訪景點‧活跳跳超新鮮活海鮮與味味餐廳代客料理 @VIVIYU小世界
初次拜訪過知名『富基漁港』後,這裡對於愛吃海鮮的朋友真是個天堂,可挑選的種類相當多樣化,新鮮程度可是活跳跳無可挑剔,只是食材價格較其他漁港也較高,還是需要有點挑選漁貨經驗,才能挑到物廉價美活海鮮,另一邊就是代客料理的餐廳,坐下來不久就可以立刻享用,味道不會太過鹹辣符合大眾口味,適合做為休息用餐或走走逛逛中途景點,如果有機會來北海岸玩可以安排一下。
北海岸景點參考一日遊:老梅迷宮、富貴角燈塔、富基漁港、風箏公園…等,也提供給大家參考。
旅遊行程參考:

北部旅遊景點延伸閱讀:

[新北景點]富貴角燈塔|台灣本島最北燈塔‧老梅石槽旁邊北海岸美麗景點

[新北市旅遊]永吉公園|鶯歌老街附近的特色公園~3D彩繪牆區.螺旋溜滑梯.汲水體驗區.炮杖花盛開

[新北市美食]樹林興仁花園夜市|備有汽機車停車場~雨天也能吃喝玩樂的最大夜市

[新北市旅遊]淡水一日遊懶人包~用邊走邊吃方式來體驗淡水豐富的古蹟、景點與美食

[新北市.旅遊]瑞芳深澳夜釣體驗~搭船出海夜釣滿載而歸.欣賞沿岸酋長岩與象鼻岩等美景

TG訂閱266
🙏歡迎加入Telegram🙏

延伸閱讀

GA瀏覽人氣:7,206
TG按讚:0

發表迴響