桃園區美食, 桃園好店

[桃園美食]潮味決‧湯滷合作社 桃園桃鶯分社|套餐價格不便宜的文青滷味.取牌刷條碼的點餐方式

最近潮味決‧湯滷合作社在全台擴張的速度相當快,目前全台已有58家分店,光是在桃園已有10家分店,讓我也相當好奇是怎樣的餐點可以開到這麼多分店,選了桃鶯路上新開的分店前往嚐鮮,地點就在桃鶯路全聯對面,餐點類都放在冰箱裡冷藏,有別於一般滷味店是將食材擺在餐檯,這裡都是取牌點餐的方式,看起來比較乾淨、衛生些。

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潮味決‧湯滷合作社 桃園桃鶯分社
地址: 桃園市桃園區桃鶯路329號
營業時間:11:30–22:00
電話: 03-377 8963

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桃鶯路分社的位置就在桃鶯路全聯正對面,如果是開車前來可以停放在全聯停車場,一小時30元,如果順路剛好要到全聯買東西,還可以免費抵停車費。

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原本以為只是簡單的賣滷味,沒想到餐點的口味和湯底有這麼多選擇,而且第一次決定要選擇套餐比較不需要思考太多的選擇方式,只是這樣比較不容易選到喜歡的食材。

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每一款食材都是以竹盤裝盛著條碼牌,沒有實際的食材,這樣客人也不會接觸到食材,感覺比較乾淨衛生些。

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主食類的選擇也可以依照喜好挑選,我覺得還是單點可以選擇喜歡的食材可能會吃的比較開心。

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點餐方式

如果是第一次來的客人可以先參考點餐方式,可以選擇單點或是套餐的方式,再選擇內用或是外帶,內用、外帶都會有號碼牌,店家會叫號取餐。

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菜單MENU

帶著小孩不想要太複雜的點餐方式,讓他們自己選應該會猶豫很久,站了十分鐘還在選,所以我們這回統一都是選擇套餐的點餐方式,但套餐都有搭配飲料我覺得這樣有點太多,因為這樣我們得到四瓶飲料,沒有一瓶喝完的…

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潮味決的湯底有四湯二乾的選擇,可以依照喜好挑選,我們家四人各自選了想吃的口味,就是沒人敢點麻辣…

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套餐最好要分開點,因為點單還是會分成四張,這樣餐點的選擇比較不會混在一起,於是我們得到四個號碼牌。

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飲料類在冰櫃內可以自取,依照點餐時選的飲料自取,有部份品項需加價。

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店內的用餐座位區蠻多的,可以任意挑選座位區,風格佈置也蠻文青風的,有許多可愛的小佈置。

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醬料類也可以自取,有辣油、狠辣醬和醋,喜歡重口味的朋友可以自行調味。

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敢吃辣的朋友建議可以加些”狠辣醬”,加入大量的蒜頭與辣油,加一點點就有提味的效果,我蠻喜歡的。

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冷泡金萱裝文青、冷泡鐵觀音熟不熟、冬瓜檸檬手牽手(需補差額$10)、陳皮梅愛情特調(需補差額$10)

瓶裝飲料可以外帶還蠻美的設計,瓶身也很文青風的設計,其中最好喝的應該是冷泡鐵觀音,茶味不苦澀蠻清新的。

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取餐時會附上托盤方便拿取,用餐結束也是自己將托盤拿至回收處,採自助式亦不另加收服務費。

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四份套餐通通擺在一起看起來份量十足,小孩長大之後,我們家出門就是這樣點餐,雖然會有人說這是業配,殊不知我的荷包在滴血,這只是我們家外食的日常呀,以後要拍發票證明嗎?冏…

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點了二份乾滷味和湯滷味,再加四瓶飲料其實份量沒有很多,女生吃比較剛好,如果男生要吃飽可能要再另外單點份量會比較多,但這可以當作宵夜吃啦~

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豚骨味最鮮湯滷$145

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Vincent應該是把滷味當成拉麵吃的概念,滿滿的豚骨湯,喝起來有點偏淡,有種在吃台式拉麵的錯覺。

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剛好又選擇烏龍麵搭配豚骨湯,這烏龍麵吃起來有點粉粉的,有點吃不太習慣,肉片吃起來也很乾柴。

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楊過最愛菇菇雞套餐(蒜香小心乾)$145

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滿滿的菇類再加上酸菜,這酸菜吃起來是鹹甜口感的,愛吃菇類的朋友可以選這套,有杏鮑菇、金針菇和秀珍菇與大量的高麗菜,算是很健康的一份。

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加價10元可換鍋燒意麵,選擇乾拌的口感,加上蒜香建議可以加些辣椒會比較好吃…

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潮好粗乾拌麵套餐(蒜香小心乾)$145

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乾拌麵系列加上油條吃起來很硬,如果有選油條還是搭湯滷會比較好吃,粗麵使用的是緞帶麵,口感比較有嚼勁,是幾款麵裡算好吃的了…

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招牌滷鴨血

麵食套餐可以招牌單點選一個,我們選了滷鴨血,微辣的口感,其實是所有餐點裡最好吃的,有滷入味。

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不是A5水煮牛套餐(藥膳是經典)$155

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我選了雪花牛搭配粿仔條的組合,因為雨天想喝點熱熱的湯,挑了藥膳湯頭,喝起來也蠻清淡的,會附上很多的豆芽菜。

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嚐過潮味決之後,小孩挑嘴的跟我說嚐過就好,以後還是吃滷都香好了…

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