[龜山美食]宏記東北斤餅麵食|林口長庚醫院附近美食~東北手工打餅

在林口長庚兒童醫院對面的巷弄之中有許多美食店家聚集，像這間『宏記東北斤餅牛肉麵』，每到用餐時間總是擠滿用餐人潮，店內主要是販售麵食類，附近的上班族或是醫師、護理師也經常會來選購外帶，連我自己也是吃了幾回之後才想起要拍照。

宏記東北斤餅麵食
地址：桃園市龜山區復興北路13號
營業時間：11:30–14:30, 17:30–20:30(週日公休)
電話： 03-397 9080

復興北路附近真的是超多美食，我每次如果到林口長庚探病或是看診，都會到這區來找找看有沒有新開的店或是美食，幾乎想吃的美食都可以在這區找到。

宏記東北斤餅牛肉麵菜單/MENU/價目表

看到這麼多品項還真的會每一種都想吃吃看，只是我每次都被斤餅套餐吸引，畢竟有供應斤餅的餐廳較少，所以我最常點的是A餐或是B餐居多。

小菜在冰箱內自取，每盤售價$30，如果取四盤則是特價$100，雖然很多種類都想吃吃看，但隻身前往還是不要太貪心，先試試味道就好。

桌面上放置了各種調味料可以自行添加，這是吃牛肉麵必備的酸菜，依照自己的喜好來添加。

如果敢吃辣的朋友也可以添加些辣油，我有加一些些適度的調味一下，增加香氣。

干絲

戰力有限，在看了冰箱的小菜之後挑選了干絲，想說可以包著斤餅一起吃也不錯。

斤餅A餐0

京醬牛肉絲+斤餅+玉米湯$130

玉米湯

除了玉米湯之外也可以選擇酸辣湯，我個人比較偏愛玉米湯，不是因為特別好喝，而是比起酸辣湯會喜歡多一些。

斤餅也是現點現煎，在前方的櫃檯可以見到師傅製作斤餅的過程，點餐櫃檯也在前方。

京醬牛肉絲是後方廚房供應，牛肉絲附著了不少醬汁，單吃可能會覺得口味有點重，比較建議可以包著斤餅一起享用，底下舖滿蔥絲。

一大張的斤餅會分切成四等份，很貼心的附上手套，在吃的時候也不用擔心會弄髒手。

這次嚐試加入干絲一起包入，降低了鹹度也增加了口感，這樣的搭配還不錯耶，只是這樣肉絲就會份量偏多一些，如果二個人也可以再加點一份斤餅共享。

紅油抄手

很想試試紅油抄手又加點了一份，酸酸辣辣的紅油抄手似乎也是店內的招牌商品，和併桌的客人剛好都點一模一樣的套餐。

紅油抄手底下舖著豆芽菜，上方還放著大量的小黃瓜絲，微辣的口感我覺得蠻好吃的。

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