[桃園美食]大仁哥碳烤蔗香脆皮桶仔雞大桃園區-秒殺烤土雞．飄香風味四溢．中藥醃料雞皮金黃酥脆

假日在桃園出沒時常常遠遠的就聞到一陣濃郁的烤雞香味，湊近一看原來是『大仁哥碳烤蔗香脆皮桶仔雞大桃園區』團隊出沒，第一次還傻傻看沒人排隊就想去買，後來才得知需事先在FB預訂搶單，我好像每次看到都是秒殺，一直都無緣嚐到，這回趁著下大雨的時候，終於搶到最後一隻當天溫體黑羽土雞，搭配特製中藥醃料研製，再用碳火直烤甘蔗入味，最後出爐滴汁的蔗香脆皮烤雞。

大仁哥碳烤蔗香脆皮桶仔雞大桃園區
．預訂方式：每週三四五，會於粉專發佈當週五六日之行程，以及開放預訂文。
．無實體店面、無每天營業、請自取，無外送服務!
．候補請當天10:30-19:00致電0973153903
FB：https://is.gd/RptQeE

神出鬼沒秒殺脆皮桶仔雞

大仁哥碳烤蔗香脆皮桶仔雞在那裡？

不定時出沒在桃園各大定點，有時會在桃園區、八德區到處跑，都是依照官方FB公佈地點，沒有店面也沒有定點，有的是每次出沒時傳出陣陣的香氣在吸引人~

大仁哥碳烤蔗香脆皮桶仔雞常見問題

桶仔雞除了加熱的吃法之外還有不同的變化，例如可以熱炒加入蔥、薑、蒜、辣椒調味大火快炒，也可以採用涼拌的方式，可以將冷藏的雞肉手撕成段，再加上黃瓜絲、薑絲或洋蔥，淋上雞油或胡椒鹽即可快速上菜。

大仁哥桶仔雞回溫方式

1．氣炸鍋：低溫135度烤10分鐘，再高溫200度烤3分鐘。

2．電鍋：不要加水乾蒸三次。

3．微波爐：中高溫的火，要看東西多少先2分鐘，不夠熱再補1-2分鐘。

大雨之中也淋不熄大仁哥烤雞的熱情，經過時聞到濃郁飄香的烤雞香氣，忍不住停下來碰碰運氣，真的很幸運買到最後一隻烤雞，好幸運呀!!

正好見到工作人員正在準備下一爐的烤雞，可以見到燒的紅通通的爐火，使用木炭才會有的香氣，一走進真的超香的~

大仁哥碳烤蔗香脆皮桶仔雞售價

每隻桶仔雞的售價是449元，會裝成一袋方便拿取，回家的路上不斷聞到香氣，超級香!真的是超折磨人的!

烤的金黃酥脆的桶仔雞還沒拿出來就聞到濃濃的烤雞香，另外還附上一小碗的雞油可以蘸著吃，味道也超香!

袋內會附上胡椒鹽、手套、雞油一碗，當成手扒雞的吃法，直接開吃啦~

熱燙的桶仔雞在剝的時候真的是一直在滴肉汁，皮脆肉嫩好想趕快吃啦~

皮超脆口的，咬下還會有卡滋的聲音，我在家烤雞很容易破皮，為什麼外面的都好酥脆，果然厲害。

吃之前可以再蘸些雞油吃會更濕潤，我則是喜歡蘸一些胡椒鹽吃起來更有味道，

這剩下來的雞油請不要浪費，留下來炒青菜超香，拌乾麵吃也超讚的!!

ANITA這貪吃鬼早就在旁邊等候了，一等到剝開肉就接手大口吃了，明明才剛吃過午餐耶…

本來想說要當晚餐吃的，結果下午茶時間就被吃光光了，香氣十足的桶仔雞，這回嚐了之後就知道為什麼每次都秒殺了啦!

如果想吃的大仁哥可以上官方FB看每週擺攤的位子，開放預訂時搶前三名常會有優惠，也可以試試運氣，但我通常都是搶不到啦，這次能嚐到就很開心了~

店家/景點資訊

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