下了場雨天氣變得有點冷,想喝碗熱呼呼的雲南米干,想這家雲南美食『徊香美食小館』,已經營好長一段時間,受到不少在地客的喜愛,內用座位不多但是乾淨舒適,主要販售道地雲南美食,主食米干、米線與細粉等,還有小菜與滷味可搭配,酸辣鹹香的好味道讓人口水直流,趕緊找個位置坐下來大快朵頤。
徊香美食小館
地址:桃園市桃園區南華街51號
時間:11:00–16:00, 17:00–20:00(星期日 休息)
電話:(03)338-8003
『徊香美食小館』就在南門市場附近,在鬧區之中附近就有不少著名店家,到了晚上這裡依舊非常熱鬧,大紅色招牌相當顯眼,如果是開車前往用餐,附近就有不少路邊停車格。
徊香美食小館 菜單/MENU/價目表
滷味
櫃檯旁邊是整盤的現滷滷味,散花著油亮光澤非常美味模樣,旁邊有夾子依喜好夾道盤子上,店家會切好一整盤端上桌。
隨意夾了幾樣滷味做搭配,都是小朋友喜愛的豆干、豬血糕與貢丸等,滷製得很入味值得品嚐。
點餐後沒有很長時間,餐點很快就端上桌,店家上餐速度相當快,美味模樣真讓人口水直流。
推薦加點店家特製辣椒醬,有一定辣度香氣四溢,加在湯麵中更是加分不少,愛吃辣朋友一定要試試。
滷肉飯 $40
這裡的滷肉飯也很獨特,米飯粒粒分明散發耀眼光芒,燉煮後的滷肉肥瘦融合在一起,整顆滷蛋讓內容更加豐富,泡菜酸甜解膩爽口開胃。
這裡招牌當然是米線與米干,每碗都現點現煮熱騰騰,滿滿的豬肝、蛋與青菜等,配料相當豐富美味。
雲南米線(綜合) $85
雲南米干(綜合) $85
豬肝烹煮時間剛剛好,有著最佳軟嫩口感,切的大塊咬起來很過癮。
半熟蛋更是畫龍點睛的配角,咬下時金黃色蛋汁緩緩流出,湯頭有著店家的獨特風味,入口味道香甜不油膩,忍不住就把整碗湯都給喝完。
涼拌木瓜絲 $65
脆脆的青木瓜絲更是必點,泡在酸甜辣多種滋味裡面,吃起來口味剛好清爽超開胃。
『徊香美食小館』在市區裡位置很好,不管內用或外帶都可輕易吃到,簡單吃碗綜合米干或米線,搭配幾樣小菜或滷味,就是美味的一頓餐點,湯頭豐富有層次讓人喜愛,喝點熱湯瞬間暖和起來,介紹給愛吃雲南美食朋友們。
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