[龜山美食]ABBA鴨吧鴨肉飯|隱藏版美味鴨肉餐廳~肉嫩多汁鴨肉料理.必加招牌青醬更有層次與香氣
ABBA鴨吧鴨肉飯,是一家以鴨肉料理為主打的餐廳隱身在龜山桃園酒廠附近,店面雖然不大,但非常整潔有序。走進店內,可以看到簡約的裝潢和整齊的桌椅擺設,除了有好吃的鴨肉料理,還有各式下水湯、鴨肉蓋飯、冬粉、米粉和各式涼拌小菜與鴨內臟類料理,簡單想吃鴨肉飯或是台式小吃這裡都能吃得到,還有店內招牌必加的青醬辣椒。

ABBA鴨吧鴨肉飯
地址: 33382桃園市龜山區文德二路137號
營業時間:10:30–13:50, 16:30–19:20(週六公休)
電話號碼: 03-327 4769
ABBA鴨吧鴨肉飯FB
龜山隱藏版美味鴨肉餐廳

ABBA鴨吧鴨肉飯|交通資訊
ABBA鴨吧鴨肉飯位於文德二路上,鄰近林口長庚醫護社區附近,如果是騎車可以停在店門口,附近也有公有停車格可以停放,真的沒地方停車可以停在全聯停車場。

走進店內,可以看到簡約的裝潢和整齊的桌椅擺設,ABBA鴨吧鴨肉飯有和外送平台合作,用餐期間也會見到不少外送人員會前往取餐。

店內的座位於有別於一般傳統小吃店,環境舒服許多,也可以見到落地窗的用餐區,來到這裡都可以任選喜歡的座位用餐。

ABBA鴨吧鴨肉飯|菜單/MENU
店家有提供內用和外帶,店家推薦的鴨肉類料理都蠻值得嚐嚐的,鴨內臟系列也可以選擇湯品或是拌豆芽菜,吃飯想要搭配小菜也沒問題。

小菜拌盤都放在冰箱之中冷藏保鮮,想吃什麼都可以自取再跟櫃檯登記結帳即可。
見到我在使用調味料時,店家說稍等,有二款厲害的自製辣椒放在冰箱內冷藏,一定要嚐嚐看才知道其威力~

尤其是這青醬辣椒,辣而香且有層次的辣度,加入下水系列或是小菜都很好吃,我後來拌進鴨肉飯也很香耶!


ABBA鴨吧鴨肉飯|推薦美食
來到鴨吧鴨肉飯絕對不能錯過的就是鴨肉飯囉,其實還有另一款鴨肉蓋飯我也很有興趣,實在是擔心會吃不完,所以就先從鴨肉飯開始吃起,另外再點一盤鴨肉、鴨腸就差不多了,主食鴨肉系列都很不錯。

鴨肉飯(小)80元
鴨肉飯是ABBA鴨吧的招牌菜品之一,鴨肉飯是帶皮切成塊狀,上方舖滿了鴨肉還有淋上鴨油的香氣,份量還不小,新鮮的鴨肉,經過精心烹調,肉質鮮嫩多汁,口感絕佳。鴨肉飯的米飯香氣四溢,每一粒米都吸收了鴨肉的精華。


吃過原味之後建議可以拌些青醬一起吃更有香氣,微辣的口感更能刺激味覺,讓人回味無窮。
鴨腸拌豆芽110元
鴨腸經過精心處理,保留了其原本的脆爽口感,底下舖滿了豆芽菜,吃之前可以拌著一起享用,有著豆芽菜的清甜口感,吃起來也比較不膩口。


涼拌檸檬鴨掌80元
是一道清爽的涼菜,加入了大量的洋蔥與醋酸口味,原本以為會和市場買到的檸檬雞爪口味差不多,但這裡的味道比較醋酸些,鴨掌很有嚼勁,檸檬的酸味中和了鴨掌的油膩感,讓人吃起來非常清爽,但醋味太重我沒有很愛。


鴨肉切盤(小)100元
可能是因為我們來得早,很幸運的點了鴨肉切盤小份拿到鴨腿的部位,不僅是肉嫩又多汁還富有彈性,鴨皮吃起來也不油膩,也是店內的招牌品項,建議可以點來嚐嚐~

可以先吃原味再蘸些辣椒或是青醬轉換味道,肉嫩又多汁很香也很好吃。

ABBA鴨吧鴨肉飯|用餐心得
ABBA鴨吧鴨肉飯不僅提供美味的鴨肉料理,還有多種涼拌小菜,如果你也對鴨肉料理情有獨鍾,或者想要體驗一下這些美味的涼拌小菜,千萬不要錯過這家位於龜山的隱藏美食,除了檸檬鴨掌之外其他的菜色我們都蠻喜歡的,如果有經過附近想吃庶民小吃不妨可以來嚐嚐。
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