大園區美食, 桃園好店, 青埔美食

[青埔美食]樸食鍋物 PU SHI|大園書法公園正對面~網美系小火鍋店.吃得到食材原味

在青埔書法公園對面的『樸食鍋物 PU SHI』,一直都是很熱門的網美鍋物店,也一直在我的口袋名單之中,最近恢復內用之後,在施打疫苗之後終於和友人可以見面,立馬約了這間美美的火鍋店嚐嚐,一進入之後發現和隔壁的不挑食Butiaoshi很像,才知道原來是同一位老闆開的,兩間都很適合拍照呢!

[青埔美食]樸食鍋物 PU SHI|大園書法公園正對面~網美系小火鍋店.吃得到食材原味 @VIVIYU小世界

樸食鍋物 PU SHI
地址:桃園市大園區大智路103號
營業時間:11:30–15:00, 17:30–21:30(每週一公休)
電話: 03-287 5028

[青埔美食]樸食鍋物 PU SHI|大園書法公園正對面~網美系小火鍋店.吃得到食材原味 @VIVIYU小世界

門口營造的氛圍以純白色澤,二層樓的內用空間,種植了許多綠色盆栽植物妝點著門面,這裡也是網美的熱門拍照區。

[青埔美食]樸食鍋物 PU SHI|大園書法公園正對面~網美系小火鍋店.吃得到食材原味 @VIVIYU小世界

走入店內一見到這裝潢設計會以為是來到咖啡館,以白色為主調,搭配復古設計的金銅色座椅,來到這裡用餐覺得很乾淨舒服。

[青埔美食]樸食鍋物 PU SHI|大園書法公園正對面~網美系小火鍋店.吃得到食材原味 @VIVIYU小世界

趕在營業時間剛開始抵達的好處是可以拍到無人用餐時的環境,但可惜的是平日二樓吃甜點空間沒有開放,但詢問店員後還是可以上樓拍照喔。

目前因為防疫的關係,同住家人可以坐同一桌之外,其他都會隔板隔開來分桌坐。

可能是食物和室內的圖像

樸食鍋物 PU SHI線上菜單/MENU/價目表

在樸食鍋物已改成線上菜單,所以到店內也是自行掃QR CODE看菜單,有需要的朋友可以直接上FB看。

[青埔美食]樸食鍋物 PU SHI|大園書法公園正對面~網美系小火鍋店.吃得到食材原味 @VIVIYU小世界

小菜

等完餐後送上了小菜,讓我們在等候餐點上桌的空檔可以先打打牙祭,當天吃到的是滷豆干和豆皮,滷的很入味也很適合當開胃菜。

[青埔美食]樸食鍋物 PU SHI|大園書法公園正對面~網美系小火鍋店.吃得到食材原味 @VIVIYU小世界

營養蔬果湯/新鮮番茄湯+90

[青埔美食]樸食鍋物 PU SHI|大園書法公園正對面~網美系小火鍋店.吃得到食材原味 @VIVIYU小世界

香濃南瓜湯+90

湯底總共有五種選擇,除了原味的營養蔬果湯之外,都需要另外加價90元,我們兩桌都是鴛鴦鍋,各選了自己想吃的湯頭,我選的是新鮮番茄湯,湯頭很清爽。

[青埔美食]樸食鍋物 PU SHI|大園書法公園正對面~網美系小火鍋店.吃得到食材原味 @VIVIYU小世界

點完套餐之後每人都會有蔬菜盤,五顏六色的蔬菜盤,裡面有許多根莖類蔬菜和青菜搭配,光是視覺效果就很棒!

[青埔美食]樸食鍋物 PU SHI|大園書法公園正對面~網美系小火鍋店.吃得到食材原味 @VIVIYU小世界

副食類有意麵、雞蛋、冬粉…等選擇,我們選了意麵和雞蛋,盛盤的器具很可愛也很特別。

[青埔美食]樸食鍋物 PU SHI|大園書法公園正對面~網美系小火鍋店.吃得到食材原味 @VIVIYU小世界

8oz低脂牛$660

我原本是想要點兩人套餐,但是怕會吃不完,但其實點兩份套餐的價格其實差不多,但套餐的種類和份量比較多,如果是食量大的朋友建議可以點套餐比較划算。

[青埔美食]樸食鍋物 PU SHI|大園書法公園正對面~網美系小火鍋店.吃得到食材原味 @VIVIYU小世界

平常我們都是選擇5oz,但想要吃牛肉和海鮮組合一起吃,所以選了8oz的大小,油脂較少吃起來也比較不膩口,燙一下就能吃到牛肉的肉香。

[青埔美食]樸食鍋物 PU SHI|大園書法公園正對面~網美系小火鍋店.吃得到食材原味 @VIVIYU小世界

海鮮三享$600

[青埔美食]樸食鍋物 PU SHI|大園書法公園正對面~網美系小火鍋店.吃得到食材原味 @VIVIYU小世界

鮮蚵、虱目魚片、蛤蜊、鮮蝦、小捲五選三的海鮮三享,我選了後面三種,但小捲比較可惜吃起來粉粉的,鮮度沒這麼好,倒是鮮蝦和蛤蠣的口感都很不錯,蛤蠣吐沙也很乾淨,下次會避開小捲。

[青埔美食]樸食鍋物 PU SHI|大園書法公園正對面~網美系小火鍋店.吃得到食材原味 @VIVIYU小世界

蛤蠣的肉質肥碩又很鮮美,看得出來沙子也吐的很乾淨,我最怕吃到沙沙的蛤蠣,這也讓湯頭喝起來更鮮美。

[青埔美食]樸食鍋物 PU SHI|大園書法公園正對面~網美系小火鍋店.吃得到食材原味 @VIVIYU小世界

鮮蝦的個頭雖然不大,但有新鮮,蝦子的口感也很紮實鮮美。

[青埔美食]樸食鍋物 PU SHI|大園書法公園正對面~網美系小火鍋店.吃得到食材原味 @VIVIYU小世界

母女倆點了二份套餐一起享用,這樣就能吃到海陸套餐的組合,也可以挑選喜歡的食材,很滿足。

[青埔美食]樸食鍋物 PU SHI|大園書法公園正對面~網美系小火鍋店.吃得到食材原味 @VIVIYU小世界

沙茶醬、日式和風醬

醬料有兩種選擇,是由店員送上,我個人比較喜歡自己調醬,友人則是覺得這沙茶醬有花生的香氣很好吃。

[青埔美食]樸食鍋物 PU SHI|大園書法公園正對面~網美系小火鍋店.吃得到食材原味 @VIVIYU小世界

伊比利黑豬8oz$760

友人點了兩款都是肉品類,說是伊比利黑豬的肉質和油花分佈,口感吃起來比低脂牛來的好。

[青埔美食]樸食鍋物 PU SHI|大園書法公園正對面~網美系小火鍋店.吃得到食材原味 @VIVIYU小世界

5oz低脂牛$450

[青埔美食]樸食鍋物 PU SHI|大園書法公園正對面~網美系小火鍋店.吃得到食材原味 @VIVIYU小世界

我一開始都是煮海鮮,所以湯底已經變得很鮮甜,這時候再涮牛肉片口感很好,即使不蘸醬都夠味。

[青埔美食]樸食鍋物 PU SHI|大園書法公園正對面~網美系小火鍋店.吃得到食材原味 @VIVIYU小世界

大概涮5秒鐘就可以起鍋了,因為疫情的關係,我也會多涮二秒,以前大概3秒帶著粉紅色澤的肉片口感最佳。

[青埔美食]樸食鍋物 PU SHI|大園書法公園正對面~網美系小火鍋店.吃得到食材原味 @VIVIYU小世界

甜點飲品菜單

在吃完火鍋之後店員請我們選出想吃的甜點和飲料,通常假日的話,甜點就會想二樓用餐,但平日沒有開放,所以就在原座位用餐。

[青埔美食]樸食鍋物 PU SHI|大園書法公園正對面~網美系小火鍋店.吃得到食材原味 @VIVIYU小世界

梅諾卡西班牙雪酪、太妃糖牛奶冰淇淋、莓果手作鮮奶酪

桂花釀紅茶、特調鮮奶茶

[青埔美食]樸食鍋物 PU SHI|大園書法公園正對面~網美系小火鍋店.吃得到食材原味 @VIVIYU小世界

我選的甜點是梅諾卡西班牙雪酪、桂花釀紅茶,酸香氣味的雪酪是使用莓果製成的,口感酸甜的滋味,搭配著有淡淡獨特香氣的桂花釀紅茶,是個很棒的結尾。

[青埔美食]樸食鍋物 PU SHI|大園書法公園正對面~網美系小火鍋店.吃得到食材原味 @VIVIYU小世界

樸食鍋物內用需加一成服務費,我們兩人用餐消費金額是1386元,以單價來說不便宜,算是中等價格,但用餐環境很舒服,也難怪生意一直都不錯。

[青埔美食]樸食鍋物 PU SHI|大園書法公園正對面~網美系小火鍋店.吃得到食材原味 @VIVIYU小世界

雖然沒有開放二樓用餐區,但還是歡迎客人上樓參觀,我難得有機會來當然要上樓走走看看囉!

[青埔美食]樸食鍋物 PU SHI|大園書法公園正對面~網美系小火鍋店.吃得到食材原味 @VIVIYU小世界

來到二樓的空間眼睛隨之一亮,雖然沒有開燈,但大片落地窗引進的自然光就相當明亮,尤其是靠窗座位營造出很棒的氣氛。

[青埔美食]樸食鍋物 PU SHI|大園書法公園正對面~網美系小火鍋店.吃得到食材原味 @VIVIYU小世界

[青埔美食]樸食鍋物 PU SHI|大園書法公園正對面~網美系小火鍋店.吃得到食材原味 @VIVIYU小世界

中間的大桌空間,旁邊則有點像小包廂空間隔開來的感覺,來到這裡可以真的感覺不出來是在火鍋店內,難怪大家來到樸食鍋物一定會到二樓拍拍照。

[青埔美食]樸食鍋物 PU SHI|大園書法公園正對面~網美系小火鍋店.吃得到食材原味 @VIVIYU小世界

如果是閨蜜一起前來,應該會很適合這桌,有著獨立的用餐空間,就像是來到咖啡館的感覺~

[青埔美食]樸食鍋物 PU SHI|大園書法公園正對面~網美系小火鍋店.吃得到食材原味 @VIVIYU小世界

正對面的書法公園綠意盎然的美景真的是很加分,看到綠油油一片真的是超美,我很喜歡這樣的景觀。

[青埔美食]樸食鍋物 PU SHI|大園書法公園正對面~網美系小火鍋店.吃得到食材原味 @VIVIYU小世界

這次來到樸食鍋物 PU SHI很喜歡這裡的環境,雖然價格稍高一些,但用餐品質很不錯,也適合喜歡拍照的朋友喔~

TG訂閱321
🙏歡迎加入Telegram🙏

延伸閱讀

GA瀏覽人氣:895
TG按讚:0

發表迴響