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[體驗]篩馥仔清境紅烏龍~喝的到台灣高山好茶.過節送禮大方又體面

篩馥仔

地址  : 南投縣仁愛鄉大同村仁和路219-1號
電話  : 049-2900196
FAX: 049-2900280
E-mail: [email protected]
官網  : http://www.sfuza.com/

facebook : https://www.facebook.com/sfuza?fref=ts

SGS檢驗報告 : http://twap.sgs.com/

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每次喝到一口好茶,就會想到幾次去茶園拜訪茶農的情景,不管是種茶、採茶或製茶的那份辛勤的努力都迴盪在腦海中,但前一陣子因為少數的害群之馬,讓食安風暴也延燒到台灣茶葉身上,讓大家在喝到一口好茶之餘也開始產生擔心與疑惑,是否有混入進口劣質茶或農藥殘留,茶葉是否能讓喜愛的朋友喝的放心與安心。

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想要喝口好茶真的這麼困難嗎?推薦最近喝到香味濃郁口感清香的紅烏龍茶,一般人通常認為紅烏龍應該是將烏龍茶使用紅茶發酵方式製成,這種風味紅茶真的會好喝嗎?茶如果要好喝那就先從種茶的產地開始看起,產自清境高山2000公尺以上乾淨無汙染的烏龍茶菁,再以紅茶烘焙方式做的紅烏龍。

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這茶以前只流傳在製茶師傅間所以又叫師傅啊(篩馥仔)茶,是師傅做給自己喝或是贈送友人的是沒有在販售的,但因為漸漸受到大家的喜愛才漸漸將其量產販售,這也是這個品牌名稱的由來。

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茶罐上方有品牌故事介紹,保存期限則是在茶罐底下,紅烏龍的做法其實是製茶的老師傅自己私下在喝的茶飲,就因為這樣的重度發酵過程,所製做出來的茶葉喝起來比較不會傷胃,又可以喝到高山茶菁的甜度,這才是高山紅烏龍最受到歡迎的地方。

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從小時候有記憶以來,爸爸每天早上起床第一件事就是燒水泡茶,喝茶就像是喝水一樣不可缺少,以前爸爸還在時每天一定會聞到淡雅的茶香味,而現在我想念爸爸時就會想泡一杯好茶回憶著往事…

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篩馥仔清境紅烏龍現在有推出兩種包裝(原片茶葉與茶包),針對不同的飲用族群設計,如果喜愛品茗的人士就可選擇原片茶葉來沖泡,那如果是上班族的朋友那茶包就實在太方便了,每罐均採用茶罐包裝,就是不希望因為真空包裝將裡面的茶葉給擠壓斷裂,破壞茶葉的完整性才使用鐵罐包裝,打開後還是建議盡早沖泡完畢,避免最佳風味流失那可就太可惜了。

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頂級單品(米色罐75g)&原葉茶葉(黑色罐75g)

一般的紅烏龍外觀形狀多為半球型色澤暗紅較接近紅茶,而篩馥仔清境的紅烏龍卻比較接近烏龍茶的似條索狀外觀,就像中國美女在瓷器上跳舞一般,稍微接近就可聞到淡淡的熟果香,好想趕緊來沖泡看看。

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沖泡方式非常簡單,我是使用一般的茶具沖泡這樣喝起來比較會有泡茶感覺,用個小夾子依照茶具容量大小取適量茶葉加入沖泡即可。

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第一次過一下熱水讓揉捻過的茶葉泡開馬上倒掉,約5分鐘就可讓茶葉味道整個釋放出來,而且浸泡茶葉時間再長再久泡也不會苦澀,天氣炎熱時當然也作為冷泡茶飲用也很不錯。

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沖泡出來茶湯的紅色色澤圓潤高雅難怪被稱為紅烏龍,同時擁有烏龍茶的清甜香氣與紅茶的甘醇,且可冷、熱沖泡一年四季都適合飲用,也滿適合做為現在喝的下午茶,搭配一些蛋糕甜點就可在家享受,中國式的下午茶時光。

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立體茶包(紅色罐16包)

是採用原葉茶葉製成後切碎包裝,絕非仿間廉價茶包是使用茶葉碎裂的粉末所製,在三角立體茶包包裝中才有足夠的空間讓茶葉舒慢慢舒展開來,網狀的包裝袋也是經過檢驗合格的不會產生任何毒素,光是這些相關成本大概就差了20倍以上,重點喝上一口就可以知道品質有多好了,多麼讓人喜愛。

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茶葉香氣與甜味是自然烘焙過後產生的,不同於仿間廉價茶另外添加香精和其他不知名成分,百分百是清境高山茶菁所製,絕不添加其他低海拔或大陸越南茶種,是正港的台灣茶血統,現在的上班族飲食不正常且要應酬且壓力大,擔心對胃有太大的負擔傷胃,紅烏龍保有最豐富的兒茶素,且全發酵喝起來比較不傷胃,是上班最佳的飲品選擇。

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這樣可以看到茶葉在熱水浸泡後舒展後的原樣,茶包裡面的茶葉裡的份量也相當的多,沖泡後整個都完全股了起來看得出分量相當足夠,一包約可以使用馬克杯沖泡兩次,很合在辦公室裡飲用。

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如我家小朋友Anita喜愛喝紅烏龍茶,尤其外出前將冰過的礦泉水丟入一個茶包,作為冷泡茶就很喜歡,夏天喝再多飲料既不解渴且不健康,還不如喝茶最解渴對身體最好,建議可以嘗試給小朋友喝喝看。

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品茗頂級單品與原葉茶葉,就可感受到紮實口感、茶香濃的篩馥子紅烏龍茶,結合紅茶與烏龍茶全新工法製成特色,以重發酵的優雅姿態呈現在我眼前與嘴裡,尤其最近推出的頂級單品層次更加難以文字形容。

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溫潤回甘的琥珀澄色茶湯,更能感受紅烏龍的溫潤回甘於喉中,及紅茶的熟果香風味齒頰留香,不愧是中國人最佳的飲品。

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中秋節將至吃月餅與烤肉或許會感到點油膩,不妨搭配點紅烏龍茶去油解膩,且茶中富含多種抗氧化物質與抗氧化營養素,多喝茶有助於抗老養身保健,久坐辦公桌的朋友們每天喝個兩三杯有駔於體內環保。

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中秋年節將至是否在考慮最佳的送禮禮盒,官網上有多種禮盒組合可做搭配選擇,精美禮盒配上紙袋非常精美大方,不管事長輩同事送禮都可做為不錯的禮品,送一份健康的禮物相信對方也能感受到送禮人的心意。

 

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