若要說到東京最能代表海味的地方，絕對非豐洲市場莫屬，自築地市場搬遷到此之後，這裡成為世界注目的漁貨集散中心，每天清晨的拍賣與流通，象徵著日本飲食文化的心臟，而在市場裡頭，有一間比築地還早、更具歷史的老字號「海鮮丼 大江戶...