[台北.約訪]鬍子叔叔義麵工坊.台北信義店★捷運信義安和站★~平價奢華用餐環境.正對面是充滿綠意的公園

鬍子叔叔義麵工坊.台北信義店
地址:台北市大安區信義路四段265巷12弄11號(近捷運信義安和站)
電話:02-2325 8126
營業時間:11:30–22:00

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捷運信義安和站附近是我比較少來前往的區域,原來這裡暗藏了許多平價美食,巷弄間寧靜的氛圍,轉進信義路四段265巷弄旁充滿綠意,旁邊就是公園,而這天來訪的是鬍子叔叔義麵工坊,裝潢帶著些低調的奢華,店內主要是供應義大利麵和排餐,其中義大利麵還可以自由組合想吃的搭配,從醬料到麵條都可以挑選。



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原本以為很平價的餐廳裝潢應該也很一般,結果來到店門口發現從外觀很像是偶像劇裡會出現的場景,門口的小陽台,如果天氣好時坐在這裡應該也很舒服。

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門口還裝設一台復古電話,感覺打電話可以回到往日時光一樣~

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店門口陽台的設計就像刻意將空間留白的感覺,我喜歡這樣的設計,牆上掛了小小的照片,營造出放鬆渡假的氣氛。

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走進室內平日午餐時間客人不少,等了許久才拍到這張近空景的室內照,內部裝潢也蠻有質感的,使用的桌椅很有奢華風格~

後來才知道原來老闆是設計師出身,難怪對店內的設計佈置很有想法,蠻有質感的。

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從室內往外看,透過透明玻璃看到滿是綠意的公園,真心喜歡這樣的設計,在裡面用餐也覺得很舒服。

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想要吃沙拉、喝飲料的朋友,建議點套餐最划算,如果是像我們二人以上的朋友則可以選兩人套餐最便宜只要690,等於一人吃全套也只花345元。

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餐點的選擇主要是以義大利麵和排餐為主,另外搭配沙拉、麵包、濃湯、甜點,義麵工坊的飲料選擇頗多。

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我覺得店內比較特別的是義大利麵的組合,從選料、主食、醬料都可以隨意搭配,吃膩了一般的組合可以隨意搭配想吃的調味,也可以發揮創意。

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法式菠菜湯

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法式南瓜濃湯

每天會推出二種湯品可以選擇,我們今天是菠菜湯和南瓜濃湯,我選擇後者。

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加入鮮奶油的南瓜濃湯喝起來有淡淡的甜味,如果不想要升級套餐也可以單點喔~

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平日用餐有不少上班族,應該是因為這裡上菜很快的關係,沒多久沙拉、麵包就通通上桌,看起來是不是很豐盛~

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法式麵包佐凱撒醬&莎莎醬

我比較喜歡新鮮番茄調製的莎莎醬,口味比較清爽些。

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柚香白蝦沙拉

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凱撒雞肉沙拉

上方滿滿的雞肉絲淋上凱撒醬,搭配著蘿蔓菜葉一起享用,很開胃又補充纖維質的一道。

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塔香蟹肉沙拉

因為一時之間不知道怎麼選擇好,直接請服務人員幫忙推薦,說這口味很多人點,於是我也跟著點,淋上千島醬沙拉,上面放了真的蟹肉,吃起來很清爽的一道。

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炸物拼盤(任選四種)$350

我們選了四種分別是酥炸雞米花、洋蔥圈、雞塊、檸檬雞柳,不過實在是太高估了食量,因為友人一直喊餓才加點,結果才吃到拼盤主菜還沒上就已經有飽意了…

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丁骨牛排

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行前不知道原來店內的排餐也不錯,友人點了丁骨牛排頗有水準,吃原味就很美味了,不需要蘸醬。

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沙朗牛排

油脂較多一些吃起來也比較多汁嫰口,分食了一塊我很喜歡這肉質,以這樣的價格實在是划算。

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明太子海鮮義大利麵

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依照我自己挑選的搭配組合,選擇白醬和基本款的細麵條義大利麵,海鮮給了透抽、蛤蠣、蝦子和許多明太子。

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水果茶、蜜釀桂花茶、紅鬍子夏日鮮橙石榴特調

點選套餐可以任選飲料,我們各自選擇自己想喝的飲品,我選的是蜜釀桂花茶,屬於螞蟻一族喜歡喝甜飲的朋友會喜歡,清淡的桂花香。

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番茄燉羊排$390

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店內的新菜色羊排,但我個人不吃羊排所以沒嚐味道,據說不太有羊肉味。

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焦糖蜜地瓜、法式烤布蕾、咖啡慕斯

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我吃了一口友人點的焦糖蜜地瓜真的蠻特別的,將地瓜蒸熟加入鮮奶油打成泥之後再放上焦糖,很甜蜜的一道,我很喜歡;我點的則是法式烤布蕾,上方的焦糖脆脆的口感搭配底下的布丁,當作最後的結尾也很不錯,有始有終。

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在信義安和站有這樣平價奢華風格的義麵工坊,正對面就是公園充滿著綠意,環境也很舒服價格也划算,也難怪附近不少上班族和家庭客會前來,但座位數不多,想要用餐最好要事先預約哦~

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