[桃園.美食]大白鯊海產.宵夜.續攤好去處~新鮮海鮮熱炒.環境古色古香

大白鯊海產
地址: 桃園市桃園區莊敬路一段136號
電話: 03-316 7550
營業時間:17:00–01:00

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姐姐們相約要聚餐,本來想吃韓大叔韓式料理,但訂不到位子,靈機一動想起了口袋名單珍藏許久的大白鯊海產,之前經過時經常都是高朋滿座,莊敬路上的美食餐廳,適合朋友聊天吃宵夜的好店,只有晚間營業,所以我才會遲至今才來光顧,沒想到一試就喜歡啦~



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還記得以前大白鯊後方是一間茶坊,後來也變成大白鯊用餐的地點,我比較喜歡這區安靜的氣氛,環境也比較舒服,如果事先訂位請務必要訂這區呀~

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窗外還有小橋流水的造景,旁邊就是免費的停車場,以熱炒店的風格來說,我蠻喜歡這樣的設計。

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來到這裡沒有制式的菜單與價格,所有的漁穫和當日料理都掛在冰箱上,想吃什麼直接點就對了。

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海鮮最怕不新鮮,來到這裡都可以親自挑選,我覺得店內的生意這麼好,應該是常常賣到不夠啦…

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這裡不是只有賣海鮮,想要吃沙拉或是肉類料理通通都有,如果想吃不同的料理方式,只有要食材都可以直接詢問店家。

而且點菜人員不會亂介紹,我們一開始四大二小點了六菜一湯,小姐一直怕我們吃不完,說這樣夠吃了啦~~(呃,我都不好意思說我家小孩很會吃,後來等A先生下班之後又加點一輪)

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從莊敬路正門進入先至櫃檯劃位後就能入座了,我們是先坐好才點菜。

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剛營業時間人潮還不多,但海產店是愈夜人氣愈高,很多上班族下班之後會來這裡聚餐,我們離開時整間滿滿的人潮,而且還是平日耶…

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往後走就會看到小橋流水用餐區囉,小孩也很喜歡在這區裡走走,還能看到漁池裡有養鯉魚哦。

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綜合生魚片

大姐和姐夫喜歡吃生魚片,所以點了一盤綜合生魚片,有四種生魚片,分別是鮭魚、鮪魚、海鱺、黃金魚,鮮度蠻不錯的,而且切的很厚一片,吃起來口感很不錯。

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在營業時間來報到的好處是上菜飛快,我們才剛點好菜走進來,沒多久就一堆菜上桌啦,後來再加點就需要等一下子才上菜…

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炒水蓮

外出吃中菜時會盡量點一些平常在家不會出現的菜色,像炒水蓮就是其中一道,因為我不太會炒水蓮,大白鯊的炒水蓮炒的很清脆又好吃,多補充一些纖維質。

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炒蛤蠣

只要是吃熱炒有小朋友出現就必點這道菜,底下會有加熱酒精幫蛤蠣加溫,這一大盤大部份都是Anita和Vincent所吃掉的,蛤蠣蠻大顆飽滿的。

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蒜泥鮮蚵

這盤鮮蚵的數量蠻多的,而且顆顆飽滿,川燙之後淋上滿滿的蒜泥醬,是道很下飯的料理。

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川燙白蝦

蝦子吃原味的最好吃,新鮮的蝦子吃原味的才吃的到鮮甜的滋味,蝦膏很美味,蝦肉也很有彈性。

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麻油腰花

大姐說七夕沒補到,所以硬是點了麻油腰花,幸好大白鯊海產的炒法是比較清爽一些,麻油味不會太重,加上川七一起很滋補,腰花吃起來有點脆脆軟軟的口感,這時候如果有麵線就好了,拌在一起一定超好吃。

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炒麵

大姐不愛吃白飯,就點了份炒麵,沒想到一人份竟然這麼大份,就是一般的炒麵,搭配著青菜和肉絲。

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月亮蝦餅

不要問我為什麼到海產店點月亮蝦餅,因為有小孩喜歡吃,所以就點了這道,這款就是冷凍食品的口味啦。

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蟹黃豆腐

這道也是很下飯的料理,加入了紅蘿蔔泥勾芡,淋在白飯上一下子就吃光光,雞蛋豆腐吃起來很嫰,還有蟹腳、海蔘、蚵仔…等海鮮,不止小孩喜歡,我也很愛。

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松阪豬肉

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烤松阪豬肉吃起來有肉汁,表皮很脆又好吃,底下搭配著洋蔥,很好吃。

這一盤大多是Anita獨享,本來是加點給A先生吃的,結果女兒搶先吃光光啦~

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金沙中卷

中卷油炸之後再拌入蛋黃有流沙的口感混合其中,鹹香的滋味好順口,會想要一口接著一口吃,酥酥脆脆好吃。

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清蒸石班魚

姐姐看到鄰桌點了清蒸魚覺得很好吃的感覺,於是又加點了這道清蒸石班魚,猜想應該是這道的價格較高,不過這石班魚的肉質很細緻好吃,而且又很新鮮,真的是點下去就對了~

這樣一桌總共是五大二小用餐,含飲料一共是消費3850,拿了一瓶啤酒、二瓶茶飲,以價格來說的確是比一般熱炒店高一些些,但是我覺得海鮮和料理手法都很不錯,是間我會推薦的桃園熱炒店,也推薦給大家~

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