台中好店

[台中.美食]廟東夜市~排骨酥麵、金樹鳳梨冰、正兆蚵仔煎

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上次逛廟東夜市擠到水泄不通,猜想應該是食尚玩家剛介紹的原因,這回隔了許久再前往,果然人潮沒這麼嚇人,但假日還是有不少民眾前往,這回車子停在附近的中興嘟嘟房,使用信用卡優惠連停車費都省了,真的有賺到的感覺~

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首先第一間要拿下的就是清水排骨麵店,上回沒吃到,這次首要就是吃這家!

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滿滿的排骨酥分好一杯杯的,需要再經過蒸煮的階段才能食用。

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這排骨酥為什麼會這麼好吃呢?因為選用的部份都是軟骨的部位,不太會吃到大塊的骨頭!

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排骨酥米粉$80

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排骨酥麵$80

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原本在睡覺的vincent被抱下車之後聞到香氣也醒了過來,

吃了大半碗麵,還說要吃,滋味就連小孩子也懂得好吃!

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排骨酥醃的非常入味,口感相當的軟嫩,真的很好吃,也難怪總是大排長龍,

湯頭也很鮮美,如果下次來我只想點排骨湯獨享!

 

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接下來就去回味金樹鳳梨冰,上回喝的印像還不錯,

這回連小孩都搶著喝,有沒有這麼會搶食物呀!!

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可以選鳳梨冰或是再加入杏仁露。

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我個人覺得這家還蠻好喝的,碎冰喝起來挺清涼解渴的。

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不過就在買完後有聽到路人說這家不是正統的老店,

另一間比較便宜,想要請益不知道有沒有在地人回報是那一間呢?

其實我後來又在找清玉,雖然桃園店快開了,但我等了一個月還是沒開,

所以到台中又想喝,但用手機上網根本找不到清玉廟東店的地址,

打去總店問也不知道地址,只好帶著遺憾呀…

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接著又是小朋友的最愛,廟東包餡雞蛋糕,這裡超多攤在賣雞蛋糕,

我選了這家有可愛的海綿寶寶巧克力口味還挺好吃的!

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就在此時又開始下起大雨,沒將傘拿下車,隨意逛逛周邊的店家~

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正兆蚵仔煎

這家也是看到許多人介紹,生意很好,內用還有位子就來嚐鮮囉!

不過服務態度真是讓人不敢恭維,問了二位店家人手還沒點到餐,只得到我很忙,沒空,如果不是家人坐在裡頭等著吃,我可能頭也不回就離開了,即使是好吃的店家,也能用好一點的語氣來回覆客人吧?

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蚵仔鏈$45

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蚵仔沾上薄薄的一層太白粉,蚵仔的個頭也很大,湯汁也很鮮美,

有著濃濃的九層塔香氣,a先生相當的喜愛。

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蚵仔煎$60

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蚵仔煎的淋醬有著滿滿的花生醬香氣,裡頭舖了許多豆芽菜和青菜,

我個人比較吃不慣豆芽菜蚵仔煎,口感不錯。

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菱角酥就在廟旁邊,其實廟東夜市不長,大多是賣吃的很集中。

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每一顆菱角酥沾粉沾的金黃酥脆,果然一吃成主顧,還怕買100元不夠吃!

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菱角酥很費工,需要三個人手,才足以應付購買的人潮,速度很快。

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如果想嚐鮮也可以只買25元,但吃了之後一定會覺得買太少。

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菱角酥一定要趁熱熱的吃,外酥內鬆的口感,一口就愛上的小零嘴。

 

廟東夜市
地址:台中縣豐原市中正路167巷
 

延伸閱讀:2010.03.07 [美食.台中]廟東夜市~人潮洶湧

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