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[台中美食]拉波兒麵包店|師承野上智寬~中秋佳節好禮提前預購有優惠.整顆鹹蛋黃的蛋黃酥

桃園的野上麵包我一直相當喜歡,來自野上師傅徒兒-林師傅開的『拉波兒麵包店』我也一直想嚐試知名的蔥麵包,友人應該是聽到我的心聲,特別先送了一盒拉波兒的蛋黃酥禮盒,在中秋節前夕就能搶先嚐到,愈接近中秋節愈難買呢,而且現在預購還有折扣呢!

拉波兒麵包店
地址:台中市北區中清路一段199號
營業時間:10:00–22:20
電話: 04 2206 8066
FB:https://www.facebook.com/LeBois8/

[台中美食]拉波兒麵包店|師承野上智寬~中秋佳節好禮提前預購有優惠.整顆鹹蛋黃的蛋黃酥 @VIVIYU小世界

拉波兒蛋黃酥

FB粉絲頁分享在2020/9/10前享9入450元,預購價430元、12入600元,預購價570元。

其實我比較想去店裡買麵包,感覺麵包種類超多,下回去台中要記得繞去買麵包。

[台中美食]拉波兒麵包店|師承野上智寬~中秋佳節好禮提前預購有優惠.整顆鹹蛋黃的蛋黃酥 @VIVIYU小世界

收到的是12入的蛋黃酥禮盒,比較特別的是每三入一裝的包裝,雖然會覺得包材沒這麼環保,但是對小家庭的人來說是一大福音,一盒一盒開也比較能保鮮,拆成四小盒包裝,也可以帶到學校或是公司和同學、同事分享,還能保持酥脆的口感。

[台中美食]拉波兒麵包店|師承野上智寬~中秋佳節好禮提前預購有優惠.整顆鹹蛋黃的蛋黃酥 @VIVIYU小世界

從拉波兒麵包店FB看到「蛋黃酥」,選用的是日本來的麵粉🇯🇵、荷蘭來的奶油🇳🇱,醃製超過22天的紅土鹹鴨蛋,食材的選用果然很用心,也難怪這價格平均單價一顆快50元呀!

[台中美食]拉波兒麵包店|師承野上智寬~中秋佳節好禮提前預購有優惠.整顆鹹蛋黃的蛋黃酥 @VIVIYU小世界

表皮金黃酥脆還灑上了大量的黑芝麻點綴,咬下口也有芝麻的香氣可以中和豆沙的甜度。

[台中美食]拉波兒麵包店|師承野上智寬~中秋佳節好禮提前預購有優惠.整顆鹹蛋黃的蛋黃酥 @VIVIYU小世界

切開來之後可以見到層層酥脆的餅皮,中間飽滿的鹹蛋黃還有微微出油的感覺,豆沙的口感也不會過於甜膩。

[台中美食]拉波兒麵包店|師承野上智寬~中秋佳節好禮提前預購有優惠.整顆鹹蛋黃的蛋黃酥 @VIVIYU小世界

一口咬下真的相當酥脆,當然這酥油也加的比較多,所以吃起來會比較酥脆,一年才吃一次,罪惡感應該比較少一點…

[台中美食]拉波兒麵包店|師承野上智寬~中秋佳節好禮提前預購有優惠.整顆鹹蛋黃的蛋黃酥 @VIVIYU小世界

蛋黃酥真的是我在中秋節裡最愛的餅,比起月餅我更愛蛋黃酥,個頭小巧不會一次吃太多;拉波兒麵包店的蛋黃酥蛋黃不會有腥味,而且口感很濃郁,搭配外酥的餅皮與甜而不膩的豆沙,難怪每到中秋節總是愈難訂購,想吃的朋友記得趁早,還有優惠喔,感謝友人讓我不用排隊就嚐到~

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