台北好店

[台北.美食]8%ice 冰淇淋專門店二訪~季節限定.白巧克力開心果

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第一次到8%吃冰淇淋時留下沒很好的印象,後來參加摩人聚會時再次嚐到覺得冰淇淋很好吃,於是這次趁著要到台北上欣講堂的課程前抓緊時間前往再吃一次,這回的印象變好,這次重新再嚐覺得好吃,難怪是永康街的熱門店家,目前也到台南擴店。

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夜晚店面的氣氛比白天的感覺好,沉穩又低調的店面,像是隱身在黑夜中,不是位於永康街醒目的位置,竟然也有這麼多人知道8%藏在巷弄裡。

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其實我為的是這白色情人節推出的限定款冰淇淋,我對”限定“兩字真的很沒有抗拒力,前往當天正是白色情人節,剛好可以和A先生一起分享。

3/31(一)期間,凡選購「白巧克力開心果.義式冰淇淋」二杯(以上),即可享白色情人分享優惠價270元(單杯原價150元,第二杯八折)。

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8%最吸引人的應該就是常常換新口味,讓你一吃再吃,每次去吃到的口味都可能不同,就像這天霜淇淋有四種口味,分別是雪鹽黑糖、紅豆、丸久小山園抹茶、日光芭娜娜。

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本來已打定主義這次只吃限定款冰淇淋就好,一到現場看到工作人員正在製冰,不吃一下好像對不起自己,都已經來到現場,一定要吃一下。

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目前永康店正在展出ZLISM〈DOORS〉 EXHIBITION 原創插畫展,用色大膽鮮艷,和店內的黑色形成對比。

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這裡還有準備小朋友專用椅,好特別的造型,很美。

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如果不是我只有一個人,我應該會想將左邊的水果系列冰淇淋通通點上一回,我真的是水果控,我很自制沒有點草莓耶…

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每天冰櫃裡的冰淇淋有部份都是限量供應,賣完就沒囉,所以早點到就能有較多口味選擇。

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這裡的抹茶冰淇淋很高成本的使用一保堂的抹茶。

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綜合霜淇淋$100

這次和先前吃到的花瓣杯不同,換成了方塊杯,我選擇的口味是丸久小山園抹茶、日光芭娜娜。

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8%的老闆真的有聽到消費者的心聲,將原本的硬巧克力換成了這又香又脆的巧克力,甜度也不高,搭配著抹茶口味一起吃味道再提味,我個人偏愛香蕉口味霜淇淋多一些,果然證明我是水果控,而且濃而不甜膩,如果有機會也想嚐嚐草莓口味。

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外帶了白巧克力開心果口味冰淇淋給去停車的A先生,盒裝如店面的設計一樣的黑色沉穩,8%原意指的是義式冰淇淋Gelato的乳脂含量,而8看起來也像是疊起來的兩球冰淇淋,平放則成了數學符號「∞」,代表無限可能,店名原來背後有這層含意。

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10分鐘的路程還是有些融化了,最佳的食用溫度還是在剛拿到時,如果路程更遠應該還是自備保冰袋會好一點。

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吃到開心果顆粒,白巧克力非常濃郁牛奶香氣明顯,像牛奶糖的滋味,化在嘴裡的香氣,甜度較高,如甜蜜戀人般似糖,目前僅供應至3/31,如果想嚐鮮的朋友可以去試試呦。

8%ice 冰淇淋專門店

台北市大安區永康街13巷6號
Tel: 02-2395 6583
營業時間 12:00~22:00
http://8-ice.blogspot.tw/

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