[大溪美食]李師傅功夫麥餅|每週僅營業2天的老街小吃~大溪和平老街排隊美味．餡料滿滿．限定新口味蛋鹹蛋皇花生

走進桃園大溪和平老街，你會被老街獨特的懷舊氣息與濃濃人情味包圍。紅磚拱廊、復古木門、飄香的街邊小吃，讓人彷彿回到數十年前的台灣，這條老街上，有一間只在週末營業、每週僅營業兩天卻吸引無數饕客前來排隊的隱藏美食「李師傅功夫麥餅」，外皮煎得酥脆、香氣四溢，內餡鹹甜交織，帶回家冷的吃也很美味，這次再訪就是因為Vincent同學在吃了我們外帶後贊不絕口，所以我們又二訪了!

李師傅功夫麥餅
地址：335桃園市大溪區和平老街127號
電話號碼： 0909 105 149
營業時間： 10:00–17:00(僅週六、日營業)
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大溪老街限定美食

李師傅功夫麥餅|交通資訊

自駕：

• 從台北出發：走國道3號至大溪交流道下，約15分鐘車程即可抵達和平老街，沿老街周邊有收費停車場，步行約3-5分鐘即可到達店面。
• 從桃園市區：車程約30分鐘，沿途路況順暢，假日建議提早出發避免塞車。

大眾運輸：

• 從桃園火車站或高鐵桃園站搭乘公車至觀音寺站（如5096路線），下車後步行約6分鐘即可到達和平老街。
• 假日有部分客運班次加開，方便遊客往返。

李師傅功夫麥餅目前有四種不同口味，分別是花生、芝麻、萬丹紅豆與手作奶油，在轉角很容易找到店家。

口味雖然簡單，但經典耐吃。餅皮選用手工麵糰，經過適當發酵與醒麵，煎烤時散發出小麥香。

工作人員相當多位，煎製麥餅的手沒停過，各種口味煎好後會先放在旁邊吹涼，這樣才不會太濕軟~

李師傅功夫麥餅|點餐流程

排隊->點餐->稍待->結帳

我去的時候剛好是午餐時間，所以不需要太長的等候時間，點餐後沒多久就拿到了~

李師傅功夫麥餅|菜單/MENU

一鍋切成四片，麥煎餅的價格比起一般的高貴些，但這份量很紮實，不定時還會推出新口味。

這次二訪發現有新版限定口味，於是我們當然不能錯過，當然是先買新口味囉~

鹹蛋皇花生70元

可以見到鹹蛋黃點綴著，但是口味還是以花生較重，較是在吃花生口味。

可以看到出來這下料完全不手軟，而且中間的黑糖漿真的相當精準如圓規作畫般，均勻分佈，滿滿的內餡，每一口都吃得到。

李師傅餅採開放式攤位設計，遊客可直接看到製作過程，麵糰在鐵板上旋轉成型，餡料均勻鋪撒，光是看製作過程就很療癒。

攤位背板設計以「功夫」為主題，搭配李師傅專注的神情，頗有江湖俠客的風範，

每一份餅煎起來相當酥脆，在前面排排站的感覺，看起來也很好吃。

花生60元、手作奶油60元

花生功夫麥餅：經典不敗款，外皮酥脆、內餡花生香氣濃郁，甜而不膩，

花生口味咬下去，先是感受到餅皮的酥香，接著是濃厚的花生香與顆粒感在舌尖爆開，最後伴隨著淡淡黑糖味。

手作奶油功夫麥餅：奶香四溢，內餡綿滑，與酥脆餅皮形成迷人對比，

奶油口味入口柔滑，甜香溫潤，越嚼越能感受到麵香與奶香的口感。

李師傅功夫麥餅|心得感想

大溪和平老街是桃園的經典觀光景點，而李師傅功夫麥餅則是經過必吃的街頭美味，不論你是花生控還是奶油控，都能在這裡找到屬於自己的那一口幸福，這次帶回家給小孩嚐鮮也很受歡迎，在FB上見到紅豆口味也是滿滿的內餡也很誘人，下次想吃吃看其他口味~

 

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