[八德美食]浜太郎燒餃子-八德大湳店|金黃羽根麵衣酥脆爆汁~大湳市場附近平價日式燒餃子．多汁內餡

最近在桃園看到許多「浜太郎燒餃子」的分店，原本是在藝文特區看到，後來在國際路也有看到分店，剛好經過八德大湳市場時也見到新的八德大湳店，於是我們就前往嚐鮮，不同於傳統水餃或台式鍋貼，浜太郎主打外皮酥脆、內餡多汁的燒餃子，一上桌便以金黃色的薄脆羽根吸睛，香氣撲鼻，讓人食慾大開，這裡除了招牌餃子之外，還提供蒸餃、特色飲品，讓人能在簡單的用餐空間裡，享受到正宗日式風味。

浜太郎燒餃子-八德大湳店
地址： 334桃園市八德區公園路34號
營業時間：10:00–22:00
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大湳市場附近平價美食

浜太郎燒餃子-八德大湳店|交通資訊

• 自行開車：
  由國道2號下大湳交流道後，約10分鐘車程即可抵達，公園路沿線與大湳市場附近皆有收費停車場與路邊停車格，若用餐時間避開尖峰，停車算是方便。

• 大眾交通：
  搭乘桃園客運或公車 5096、102、157、 201、5053路線至陸光四村下車，步行約 6 分鐘即可抵達。

浜太郎燒餃子-八德大湳店|菜單/MENU

菜單基本上是參考用，因為我原本想吃的東西有一半都沒賣，像是養生老火燉雞湯、燒賣、紫野秘露…等，當天通通都沒賣，來到這裡主要供應的是餃子系列。

浜太郎主打 現點現煎的燒餃子，外皮薄脆、內餡多汁。

主要餐點包含：

• 燒餃子系列

• 蒸餃系列

• 小菜系列

浜太郎燒餃子-八德大湳店|內用座位區

小巧的店面有開放內用座位，只是夏天溫度有點高，對於我們來說有個地方可以短暫用餐還可以接受，

但有位客人進店內覺得太熱，請店員幫忙開冷氣，店員大概是前一天沒睡好，說他要忙完才能開，臉超臭服務態度不好，所以客人就直接走人了…

座位以簡單木質桌椅為主，整體氛圍溫馨輕鬆，兩邊店面有通，只是開放式廚房還是會有熱氣不斷冒出，怕熱的客人建議還是外帶回家享用比較舒服。

浜太郎燒餃子|推薦美食

外皮焦香，酥脆的羽根如同薄薄餅乾般入口即碎，內餡充滿肉汁，咀嚼間能感受到鮮蔬的脆爽必點的就是燒餃子。

酸梅湯

因為當天飲料只有二種選擇，所以點了一杯，結帳看到帳單才知道是活動贈送，不知道是不是一張單送一杯，店員沒說明。

微酸回甘，冰冰涼涼的口感非常解膩，與煎餃的油香形成完美搭配。

檸檬冬瓜飲20元

冬瓜茶的甜香結合檸檬的清新酸味，帶來爽口滋味，是平價的飲品選擇。

高麗菜海味燒餃子100元

店內招牌，金黃的薄脆羽根與餃子緊緊相連，一上桌就香氣四溢，內用和外帶都是使用便當盒裝，需自行回收餐具。

咬下去時，外皮酥脆「咔嗞」作響，內餡則充滿鮮甜高麗菜與海味的鹹香，不用蘸醬就有鹹香的滋味，想吃辣的朋友也可以沾些辣醬提味。

高麗菜豚肉蒸餃子65元

蒸餃口感柔軟多汁，皮薄內餡的豚肉鮮美與高麗菜清甜平衡得恰到好處，吃起來清爽不膩，相較之下燒餃子比較脆。

浜太郎燒餃子-八德大湳店|用餐心得

這次點了燒餃子與蒸餃搭配兩款飲品，花費不到200元就能吃得非常飽足，燒餃子的驚喜在於羽根的酥脆與內餡的爆汁感，每一口都充滿層次；蒸餃則是另一種清爽選擇，不會讓人覺得膩，搭配冰涼飲品，整體用餐體驗相當舒適。

這裡的餐點現點現做，等待雖需幾分鐘，但端上桌便能感受到熱騰騰的美味，除了服務態度有改善空間，或許會說只是平價小店，但我們是消費者也不是要去找罪受的，實在沒必要去當受氣包就是了…

 

附近景點：

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