[台北萬華]萬華林建發仙草冰燒仙草|從1970年一路飄香的艋舺在地50年老店~老字號仙草甜品

提到台北萬華的古早味美食，除了著名的青草巷與傳統糕餅之外，在艋舺大道上的這家「萬華林建發仙草冰燒仙草」絕對是老萬華人與心中不可替代的避暑與心靈聖地！創立於1970年，走過超過半個世紀的歲月，這裡憑藉著一碗碗遵循古法熬煮、香氣純粹的仙草冰與燒仙草，征服了無數人的胃，只要銅板價就能品嚐到純粹消暑的甘甜古早味，這份堅持半世紀不變的真材實料，讓我們每次經過就會順便買幾杯回家。

萬華林建發仙草冰燒仙草
地址：108臺北市萬華區頂碩里艋舺大道138號
電話：02-23029044
營業時間：10:00–19:00
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龍山寺美食

萬華林建發仙草冰燒仙草|交通資訊

🚗 開車前往

• 路線指引：開車行經市民大道或中華路轉入艋舺大道即可抵達。

• 停車資訊：由於店家位於主要道路艋舺大道上，門口路邊劃有停車格，建議可將車輛停放於附近的「萬華車站地下停車場」，停好車後沿著艋舺大道步行約3~5分鐘即可輕鬆到達。

🚌 大眾運輸

• 捷運：搭乘台北捷運板南線至「龍山寺站」，從2號或3號出口出站，沿著艋舺大道方向步行約5至8分鐘。

• 台鐵：搭乘火車至「萬華火車站」，出站後步行僅需約3分鐘即可抵達，交通極為便利。

• 公車：可搭乘前往萬華車站或龍山寺站周邊的公車，下車後再步行前往。

萬華林建發仙草冰有搬過家，現在的店面內用區更加明亮，外帶內用都先在門口排隊點餐，假日人潮較多，但速度都蠻快的。

萬華林建發仙草冰|菜單/MENU

菜單品項相當純粹，完全展現了老店對仙草主題的專注與自信，來到這裡必吃的就是仙草系列產品。

冬季還有季節限定的燒仙草，10月後才會有，如果想吃真的要把握機會。

仙草冰是以條狀仙草搭配仙草糖水，並可依需求加奶球或珍珠，可以自由搭配。

萬華林建發仙草冰|內用座位

內用區域擺放了簡約俐落的長桌與椅凳，環境整理得十分乾淨無異味，不管是外帶一杯邊走邊喝，還是坐在店內享受片刻涼爽，都讓人感到非常舒適自在。

萬華林建發仙草冰|推薦美食

如果是第一次來訪，絕對不能錯過最經典的仙草冰，也可以選擇加購珍珠，但通常是現喝我才會加入珍珠！如果是奶香控，也很推薦點選仙草凍或加入奶油球的微甜版本；若是適逢10月起的秋冬季節前來，那麼一碗熱氣騰騰、配料滿滿的燒仙草更是必點的暖胃聖品！

仙草是一種很有台灣古早味代表性的甜品，入口時首先感受到冰涼感，接著仙草本身的淡淡草本香氣慢慢出現，

如果有搭配糖水，甜味會讓仙草的香氣變得比較圓潤，不會只剩下單純的草本味，也可以選擇甜度，沒有選擇就會是正常甜，仙草本身的口感則是柔嫩滑順，相當順口。

仙草冰長條狀的仙草凍非常滑順，輕輕一吸就在口中散開，古溜的口感搭配冰涼透心的仙草茶，瞬間撫平了夏日的躁熱。

萬華林建發仙草冰|心得感想

「萬華林建發仙草冰」不僅是一家傳承超過50年的在地老店，更是艋舺美食文化中不可或缺的一塊拼圖，不論是夏天消暑解渴的仙草冰、仙草茶，還是秋冬季節限定的溫暖燒仙草，都展現出老字號對傳統工藝的堅持，下次來到萬華龍岡或艋舺大道周邊，不妨順道來這裡買杯古早味仙草冰，感受這份跨越半個世紀的清涼甜美吧！

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