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[美食.台中]黑岩鐵板燒

 @VIVIYU小世界
台中市西屯區福雅路113號
04-24650100
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已經忘記自己有多久沒吃過鐵板燒了,應該有十年之久了吧,這次下台中在糖村買完牛軋糖後,想要找點吃的,剛好在隔壁看到鐵板燒,於是就進入享用;過了用餐時間,店內已經沒什麼人了…
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炒豆芽,小時候吃的也是這道,應該說鐵板燒永遠少不了這道吧。入座後會先詢問客人辣度,再依照個人習慣調味,我的是小辣,a先生是不辣…
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免費的例湯,今天是蘿蔔湯,料還滿多的…
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白飯是店家送上,還算滿大一碗。
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炒高麗菜,調味的還不錯啦…
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烤魚下巴,這道一向是我的最愛,硬是跟a先生搶了一口,沒想到入口的腥味讓我不由自主的扒了好幾口白飯,第一次吃到我不愛的烤魚下巴。
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鐵板炒牛肉,味道頗重,配白飯還不錯。
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炒蝦仁,蝦仁吃起來脆脆的,也是口味很重,一樣適合配白飯。
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a先生的烤山豬肉,我們以為是用炒的,結果竟然店家大力推薦的是用烤的,還烤的焦黑,厚,實在是大失敗呀…

不知道是我們太挑了還是太久沒吃,這家店讓我想到,難怪我不愛吃鐵板燒呀。

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