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陳家蚵捲
台南市安平路786號
06-2229661![[美食．台南]陳家蚵捲 @VIVIYU小世界](https://i0.wp.com/farm3.static.flickr.com/2013/2363596544_13d30e8860.jpg?w=1347 "[美食．台南]陳家蚵捲 @VIVIYU小世界")
難得趁著回安平的時候，看到陳家蚵捲沒有長長的排隊人潮，又看到店面變的乾淨許多，所以想說再去吃吃看。![[美食．台南]陳家蚵捲 @VIVIYU小世界](https://i0.wp.com/farm3.static.flickr.com/2304/2363597218_c066326c22.jpg?resize=446%2C338 "[美食．台南]陳家蚵捲 @VIVIYU小世界")
招牌蚵捲果然是名不虛傳，炸的又酥又脆，裡頭吃的到蚵仔的軟嫩口感，沾上獨家醬料，真的是好吃…![[美食．台南]陳家蚵捲 @VIVIYU小世界](https://i0.wp.com/farm4.static.flickr.com/3024/2362766213_121547d6d0.jpg?resize=449%2C351 "[美食．台南]陳家蚵捲 @VIVIYU小世界")
這份蚵仔煎我就不太滿意了，不太喜歡加豆芽菜去煎，口感實在是不太對，連a先生這個喜歡台南味的都覺得不合適，醬料也不夠好吃，蚵仔份量不太多…
如果下次還有機會再去的話，我還是只點蚵捲就好。
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2008/04/12 at 3:28 上午炸得非常香脆<br />
真的想來一件~~