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[美食.大溪]Ciao Lyon巧歐.里昂異國料理

 @VIVIYU小世界
巧歐.里昂  異國料理
地址:園縣大溪鎮埔頂路一段200號 @VIVIYU小世界
電話:03-3909803
用餐時間:AM11:30-14:00、18:00-20:00
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每回往來家中與婆家之間總會經過這家新開的異國料理,在小鎮裡開了這麼間異國料理,讓我很想去嚐試看看,第一回隨性的想去吃,竟然訂位客滿,這次約了mark夫妻再戰記得要訂位,猜想應該是店內座位不多的關係吧~
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店內供應的料理只提供八種主菜,可選套餐或單點,光看價目表以大溪的物價水準來說的確算是高了些。
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套餐的菜名似乎也很吸引人,那就吃飽一點,大家都來份套餐,免得乾瞪眼的看著人家吃前菜和沙拉~
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開胃菜-韃靼生牛肉佐和風醬汁

使用醋、蒜泥以及檸檬汁的和風醬,將底部墊上洋蔥之後,將生牛肉一片片的蓋上,口感不會有腥味與生味,淋上和風醬汁之後冰涼的口感很獨特。
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義式煙燻鮭魚佐海鹽
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法國芝心麵包佐核果奶油醬
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將我的份量留給anita享用,不知其味如何,但她沒吃完…
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原本請店家送上兒童餐具,竟然送了份免費享用的兒童餐上來,的確是很好的服務,可惜的是我家的小孩對這些完全不棒場,可能來碗白飯她會更喜愛,香料飯的味道吃不慣呀!
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湯品-清湯
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濃湯

光是看名稱實在不太吸引人,猜想濃湯應該是馬鈴薯濃湯之類的,送上時果然無誤,熱熱的上桌搭配著麵包丁其實還不錯。
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沙拉-水果沙拉佐香草醬汁

香草醬汁僅淋在生菜上頭,其實應該算是在吃水果,我覺得這道沒什麼特色,水果的品質也不夠甜。
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田園鮮蔬棒佐千島醬
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熱前菜-法式焗田螺

點菜時服務人員將兩種熱前菜的數量搞錯,所以僅上了一份,其他兩份還需要時間再烤,雖然出錯總是難免,但是已經重覆確認菜單,怎麼還是會筆誤呢?點菜時與服務時明顯感覺出服務生太生澀,簡單的說就是沒有服務的熱情與水準。
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焗烤的田螺吃起來竟然是很軟爛的口感,起司的味道蓋掉田螺本身的味道有點可惜。
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菠菜焗海貝
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蜜桃香澄沙碧

在享用前面的料理之後,口腔需要些沙碧轉換口感,像冰沙一般的口感,anita特愛。
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佐餐酒是屬於招待性質所以無法更換其他飲品,像我這種不喝酒的人,只覺得酒味很重,不合我胃口,如果能更換成果汁的話,我應該會更愛。
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主餐-奶油海皇義式麵套餐$680/單點$480

點這道是因為我愛吃海鮮,而且義大利麵也可以讓anita一起吃,麵煮的有彈牙但卻沒吸到海鮮的精華,吃起來的口味很清淡,或許是這樣,小孩子反而很愛,蝦子很大,但是只有四隻蝦二個貝吃起來有點虛,唯一的干貝個頭也不夠大。
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anita愛吃的義大利麵很清淡,我反而想加點辣,不過桌上也沒調味料就單吃吧~
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美國無骨牛小排套餐$680/單點$480
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mark夫妻皆點了這道主菜,最旁邊的肉嚐起來偏硬,中間的肉質較令人滿意,粉紅色的牛排吃起來很嫩。
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香料爐烤羊肩排套餐$680/單點$480

一向不敢吃羊肉的我這次還是不例外,也正因如此我家的餐桌上絕對不會出現羊肉料理,外出有機會a先生就想點來吃,據他描述香料味很濃郁,羊肉吃起來很嫩。
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甜點-檸檬慕斯
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鮮果香謝奶酪
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法式焦糖烤布蕾

這道的口感很像是蒸蛋,甜味不夠明顯,這裡的甜點我們給的評價不高。
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東方美人紅茶

味道一般一般。
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里昂草莓花茶

這家的餐點還有很大的進步空間,如果下次再去的話,應該只會想單點主餐來吃就好,以這樣的價位應該要有更好的表現才是。

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