桃園好店

[美食.桃園]紅舍泰式料理~包廂隱密

 @VIVIYU小世界
紅舍泰式料理
地址: 園縣蘆竹鄉南崁路一段112號 @VIVIYU小世界 (台茂購物中心)
電話:03-3210188
網址:http://www.redthai.com.tw/
即日起至 2010 年 10 月 31 日 止,持富邦銀行信用卡來店消費,可享平日單點 85 折、假日單點 9 折之優惠。
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幾位昔日的工作伙伴,好久沒有在一起聚首,相約來到台茂六樓紅舍用餐,一方面因為距離離前公司近,一方面也因為好停車,以前只有經過但卻沒進入用餐,沒想到裡頭還有個小小包廂,方便我們在裡頭用餐兼敘舊。
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提供兒童餐椅與餐具,目前餐廳好像都是必備品,設想周到很棒。
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泰式奶茶(壺)$350

除了檸檬水之外還是想喝點泰式奶茶,請店家冰塊另外給,這樣不能吃冰的朋友可以喝,想加冰塊的可以自己隨意加,兩者都兼顧到,茶香很濃而且不會過甜,純度蠻濃的,好喝。
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蝦醬四季豆$150

當天所有的菜色我們點的是小辣,蝦醬不會有很腥的蝦香,像是用炸過再熱炒的口感,很脆又香。
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鐵板牛柳$300

joanne來品嚐過後的推薦菜色,端上桌時滋滋作響鐵板,打開蓋子之後滿室黑胡椒香,果然是超殺的配白飯料理,重口味的將醬汁和洋蔥拌在飯上超下飯的,只可惜牛柳不多,倒是很嫩又好吃。
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涼拌青木瓜$220

這也是推薦料理,涼爽的青木瓜絲清涼又帶些酸辣的香氣,花生更是恰如其分的配角,開胃菜的好選擇。
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涼拌海鮮$290

為什麼會點二份涼拌菜,因為孕婦不能吃青木瓜絲,所以加點一份涼拌海鮮,只可惜這海鮮鮮蝦、花枝、蟹肉、孔雀貝有些冰過頭,吃起來的感覺太冰,後來常溫置放一會之後的口感較好一些。
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碳烤松阪豬$300

經過高溫碳烤的松阪豬,將油脂逼出來之後再灑上黑胡椒香,口感很酥嫩,再沾上附的泰式辣醬,完全提味又夠味。
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椒麻雞$280

原本還在搖擺不定不知道要不要加點,據說上次來吃的時候,醬汁裡的花椒味道太重,所以不太想點,後來服務人員很貼心的說醬汁可以另外放不要淋上,吃的時候適量沾取,雞腿炸的外皮酥脆,肉卻多汁又香,味道很不錯。
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冬粉紅蟳煲$450

點菜時先詢問店家的紅蟳是否有卵,得到的回覆是紅舍採用的都是有卵的紅蟳,那就放心點囉,果然沒讓我們失望,豐厚的蟹膏,冬粉更是吸取紅蟳的精華,趁著熱燙時吃好讚呀!
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檸檬清蒸魚$420

鱸魚加入檸檬汁與魚露特調的醬汁,口感吃起來不會有魚腥味,酸酸辣辣的口感,又是道適合夏日的清爽菜色。
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蝦醬高麗菜$150

蝦醬的獨特味道,有些人會覺得有點腥,但我們吃的口感是還好,只是覺得有點過鹹。
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金錢蝦餅$280

新鮮草蝦泥,裹以特級麵包粉,油炸而成的香 Q 可口蝦餅,燙口熱呼呼的上桌,咬下口還有卡滋卡滋的脆皮口感,裡頭包覆著好吃的草蝦泥,吃的到塊狀的蝦泥,再沾點梅醬吃也很不錯。
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酸辣海鮮湯$290

湯品裡放了不少的海鮮,花枝、魚塊、淡菜、鮮蝦,採用南薑與香茅熬煮的湯頭,加入大量酸辣調味,本想以酸辣海鮮湯來暖暖胃,一喝下肚真的是從舌尖暖到胃裡,嗚~~好辣呀!喝的時候要小心點,不過真的喝了還會想再喝。
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熱芋香黑糯米$80

吃完酸辣的泰式料理嘴巴還殘留著辣辣的口感,實在是需要來點甜食平衡一下,看到有芋香黑糯米實在是很難抗拒,淋了大量的椰漿,加入少許的芋泥,甜度不會太高,但我只能說甜點真的不是紅舍的強項。
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摩摩喳喳$70
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以上七大一小原本消費金額是4186元,使用信用卡打八五折,一個人約平均分攤五百元,如果懶的點菜也可以選擇六人套餐再加點,只是就沒打八五折囉!

這次的聚會讓久未見面的朋友們聊到不想離開,用餐時間拖的很長,服務人員也不會趕我們,算是很滿意的聚餐地點唷!只是怎麼又忘了拍張合照啦~

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