桃園好店

[美食.桃園]日本の廚房~日式家庭料理

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日本廚房.日本料理
03-3782248
桃園縣桃園市中山路863號
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因為最近忙著替新家找些家飾,所以又來到了IKEA找靈感,晚餐也一併在附近的日本廚房解決,其實原本是想吃太田屋,晚餐時間排隊人潮很多,那就試試不一樣一店家囉。
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店內的坪數不大,應該說這一排店家的店面都不大,佈置的有點像是日式居酒屋的感覺,老闆娘的打扮也很日式,店內供應的食物頗多,但到的時間接近打烊,所以有部份餐點已經銷售完畢。
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店內有一鍋熱湯可以享用,這天喝到的是蔬菜蛋花湯。
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點丼飯附贈的蛤蜊味增湯,味增湯頭不會太重,喝起來蠻鮮甜。
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廣島炸牡犡定食$180
每次看到有炸牡犡就忍不住想點來吃吃看,老實說這米飯真的是有點不太及格,實在是有些黏,沒有煮到粒粒分明,我愛日式料理有一半真的是因為米飯煮的好吃的原因呀…
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雖然丼飯的日式醬油調味的還不錯,牡犡的個頭雖大,還是嚐的出來有腥味,我個人不是挺愛的。
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北海道起司可樂餅$50
這個就好吃啦,外皮酥脆,內餡流出濃厚的起司,咬下時還會有卡嗞卡嗞的口感。
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特製大豬排定食$180
接近快餓昏的A先生點了大份量的豬排定食,置上濾油網讓豬排保持著酥脆口感,搭配著生菜享用解油膩。
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不含糊的附上磨缽放著少許的味增與芝麻增添香氣,加入些醬汁,沾著豬排吃的味道真的蠻不錯的。
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附上碗白飯絕對是吃飽飽。
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豬排吃起來的口感很厚實卻不會太柴,炸的時間剛剛好,真的是便宜又大碗的料理,不過我可能又點菜錯誤,下次試試其他日式家庭料理吧!

延伸閱讀:
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