桃園好店

[美食.蘆竹]台灣磚窯雞~現烤甕窯雞

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台灣磚窯雞
地址:桃園縣蘆鄉鄉中正北路1275-8號
電話:03-3210815
網址:http://golife.ezkuai.com.tw/show.asp?g=taiwanchicken
營業時間:AM11:00~PM9:00
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離開八里走濱海公路回桃園時,天空開始下起雨來,正值晚餐時間看到台灣磚窯雞的招牌似乎挺不賴的,停車又方便,所以就選在此用餐啦~
二大二小能點的菜色不多,每種都想吃,但是戰力不足,點了份烤全雞,再加點二道菜就差不多啦~
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重點是雞油拌飯可以無限享用,當然只限內用,外帶需另加價付費。
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平凡的白飯淋了香氣十足的雞油醬汁,光是如此,小孩子們就足足吃完一碗飯,或許是下午的活動時間消耗不少體力。
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重頭戲登場,這烤的色香味十足的甕窯雞出爐,應該是用餐時間都有先烤備用,所以沒有等太久就上桌,油油亮亮的烤雞真是誘人,anita一直在旁邊吵著要吃了~
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醬料有兩種,一種是胡椒粉,另一種則是泰式甜辣醬,我喜歡的吃法是先擠些檸檬汁,再沾些雞油和胡椒粉,實在是很下飯,也可以搭配一旁的百香果青木瓜,清涼又解膩。
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戴著兩層手套的a先生在大家的期待下,快速的分解了烤雞,肉質蠻鮮嫩的,雞胸肉一定要沾著雞油,不然會顯的太乾澀,最後當然是吃不完打包帶回家,可以全部撕成小塊小塊的,隔天就變成雞肉飯,也很適合小朋友享用。
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豆酥高麗菜$150

anita指定想吃高麗菜,看了菜單上有豆酥高麗菜就直接點餐,忘了問問有沒有一般的炒高麗菜,小朋友只吃沒有豆酥的部份,要挑開也挺麻煩的,不過我第一次吃豆酥與高麗菜的結合,味道也挺特別的,很香有豆酥的香氣混合在一起。
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月亮蝦餅$150
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每次只要看到有月亮蝦餅,也不管是不是泰式餐廳,反正想吃就點點看,很台式的月亮蝦餅,吃的到蝦泥的香氣,剛炸好時好酥脆還帶著汁液,沾著梅子醬味道很好,也很下飯~

以上三菜再加一瓶飲料,仟元有找,就讓我們一家四口吃很飽囉,下次人多時想多點些菜來試試味道囉~
淡水一日遊路線:
文化阿給->滬尾炮台->淡水老街->渡輪->台灣甕窯雞

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