[蘇梅島]Big Jiew Seafood~一抹紅霞．吃泰式海鮮

欣賞了美麗的夕陽之後，開始覺得有些肚子餓，大伙來到車程不遠處的海鮮餐廳準備享用晚餐。

Big Jiew Seafood是當地知名的海鮮餐廳.

店內水糟養著活跳跳的海鮮，跟台灣的熱炒店好像，現點現捉，準備要享用大餐了!

導遊說很多遊客可能不知道餐廳名稱，但是都會指定要到大白鯊餐廳，其實指的就是Big Jiew Seafood。

或許是夕陽拍的不過癮，所以來到店家靠海的沙灘上，還是很想補捉天空的色彩變化，遠方的漁船靜置著~

腳踩的著是入境隨俗買的沙灘鞋，不是因為想買紀念品，而是腳上的涼鞋在經過嚴峻的地形考驗後壞了，買雙沙灘鞋也不用踩著燙燙的白沙呀~

不過幾秒的瞬間，天空染了一抹紅，剎那間的光景，真的好美呀…

看著夕陽染紅天際時分，再來杯清涼啤酒，真是一大樂事!!當然這是團友的飲料，來些小酒可以助興。

*未成年請勿飲酒，喝酒不開車。

我則是死忠的喝著清涼椰子汁，說也奇怪，平時在台灣就算看到有椰子汁也不會特別喜好，這回來就像是遇到知音般，每天都要點上一盅，天氣炎熱時最適消暑的天然飲品。

這趟旅程吃到最好吃的椰果肉便是在此享用，好挖又厚實的椰果，團員們無一不想將果肉刮的乾乾淨淨，搭配著椰汁享用，真是好喝又好吃。

就在享用飲料的同時，店家也飛快的上起菜，大火快炒的青菜很是脆甜。

山苦瓜和台灣的口感略有不同，以炒蛋的方式呈現。

沒幾分鐘菜已陸續就定位，在外活動了一整天，大家也餓了，幾乎人手一碗蛋炒飯。

海鮮酸辣湯，重重的泰式香料，香茅調味與檸檬香氣，酸酸辣辣的口感好開胃。

蛋炒飯使用的是泰國長米，吃起來粒粒分明，而且泰國當地習慣加入青菜配料，像是蔥或蕃茄，還有重要的大黃瓜絕對不能少。

咖哩螃蟹本來就是我很愛的菜，這道上桌我的目光完全鎖定，咖哩的香氣好吸引人呀~

當地人還有一味絕美好吃調味料，吃炒飯也可以加，不過我口味較清淡就沒嚐試…

我取了些蛋炒飯再淋上咖哩螃蟹蛋汁，哇塞，簡直是人間美味，我還可以多吃好幾口飯，螃蟹的精華都留在蛋液裡了。

運氣很好吃到好多蟹膏，嗚，好好吃的美味，光是這二樣就足以餵飽我了~

涼拌海鮮這應該是台灣最容易吃到的泰式菜色，每回想念泰式菜餚時到餐廳必點的菜色，花枝和蝦仁的口感都好新鮮。

清蒸鱸魚，這道的口味倒跟台式料理很像，味道還不錯。

大伙彷彿吃不過癮的又加點了盤炒青菜，米玉筍加上大白菜、紅蘿蔔…等，炒出一盤微辣的青菜很下飯，這道也很好吃!

最後再來盤水果，有個完美的結束，我吃了蓮霧，和台灣很像，奇異果也不錯!

 

如果來到Big Jiew Seafood用餐，強烈建議一定要夕陽時分前往，可以賞景又可以吃到美食。

<相關資訊>

Big Jiew Restaurant Nathon  110/1, Moo 5, Tambon Angthong  84140 Koh Samui, Suratthani, Thailand  Tel: 0 7742 0350  Fax: 0 7742 0350

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