[桃園.美食]陸軍小館.眷村風味+老家餡餅.爆漿餡餅 @VIVIYU小世界
陸軍小館

地址:桃園市中山東路147號
電話:03-3333997
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最近還蠻常來青溪國中附近,這家陸軍小館是網友小熊維尼報的新店家,充滿著濃厚的軍眷氣息,對我這土生土長的閩南人來說還真是新鮮的感覺,沒想到桃園也有這種店呀~

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走入室內懷舊的感覺,擺在牆上的大同寶寶和龍蝦盤子,都是以前家裡曾出現過的用品耶,好懷念…

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雖然現在早已不時興反攻大陸,但莊敬自強、處變不驚,還是能激起我對國小、國中生活的日子,以往校園裡充滿著國父照片。

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這碗架也超熟悉的,以前媽媽的嫁粧也有這樣的物品,用了好幾十年都不會壞,後來搬家才捨棄,好用的傢俱一用就會超過十年以上呀。

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彈藥庫是要補充用的嗎?不過我比較想補充食物,肚子餓了啦~

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小小的店面內還有包廂,裡頭可以容納二桌大圓桌,門上的對聯還真有趣,民以食為天嘛~

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店家小菜選擇不少,酸豆和刈薯是平時較少吃到的推薦菜色,不過我卻對一旁的蜜芋頭興趣較大。

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豆干好像也是不少眷村伯伯的必點菜色,但不知其味如何。

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店家賣的都是麵類,其實選擇並不多,我以為眷村菜會有餃子,主要是販售麵,覺得種類好像太少了點,希望店家能推出些熱炒或招牌菜。

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二大二小點了三碗麵,份量還蠻剛好的,剛好這三碗也是店內的招牌麵食。

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雙醬麵$65

一次可以嚐到麻醬與炸醬兩種口味雙吃,上頭灑有花生粉、紅蘿蔔絲與小黃瓜絲,吃起來清爽又無負擔的口感,很適合在夏日享用,麵條吃起來很有彈性,是我很喜歡的寬麵條。

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陸軍乾拌麵$40

其實還漏拍了一顆滷蛋,店家後來補上,使用的是以豬油提煉的紅蔥頭與自製醬料調合而成,搭配細麵吃起來也很清爽,二個小孩分食剛剛好,而且很受歡迎。

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清燉牛肉麵$95

以牛大骨熬製的湯頭,喝起來相當的清爽,佐以一塊白蘿蔔清甜又爽脆,牛肉也相當容易食用,口感很好,不愧是店內的招牌麵食,值得推薦。

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或許是剛開幕不久,店內的人潮並不多,還蠻適合來嚐嚐鮮,感受一下懷舊的復古風呢!!

 

 

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明明吃飽喝足要走回車上,卻在中山東路看到搬家開立店面的老家餡餅,a先生吵著要吃吃看,其實這也是我小時候愛的美食,不過我沒印像有賣薏仁,所以也點了杯來喝涼。

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很多人都是點餡餅搭配涼麵,不過涼麵這回吃不下,就先點個餡餅吃吃味道吧~

冰涼的薏仁加入牛奶喝起來很香醇,不過我還是喜歡花蓮蔡記豆花的口感多一些。

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現煎的餡餅可得小心燙口,高溫煎製成金黃色香酥可口的餡餅,來到這可千萬別錯過。

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外皮很酥脆,可別貪快一口咬下,這可是會爆漿的豬肉餡餅,皮薄餡多個頭不小,最佳吃法是先咬一小口外皮,再吸吮湯汁才不會噴的到處都是,味道相當好,好想現在衝去買來吃呀~

<老家餡餅>

電話:0932-279-430

地址:桃園市中山東路62號[桃園.美食]陸軍小館.眷村風味+老家餡餅.爆漿餡餅

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