[桃園．美食]陸軍小館．眷村風味+老家餡餅．爆漿餡餅

陸軍小館

地址：桃園市中山東路147號
電話：03-3333997

最近還蠻常來青溪國中附近，這家陸軍小館是網友小熊維尼報的新店家，充滿著濃厚的軍眷氣息，對我這土生土長的閩南人來說還真是新鮮的感覺，沒想到桃園也有這種店呀~

走入室內懷舊的感覺，擺在牆上的大同寶寶和龍蝦盤子，都是以前家裡曾出現過的用品耶，好懷念…

雖然現在早已不時興反攻大陸，但莊敬自強、處變不驚，還是能激起我對國小、國中生活的日子，以往校園裡充滿著國父照片。

這碗架也超熟悉的，以前媽媽的嫁粧也有這樣的物品，用了好幾十年都不會壞，後來搬家才捨棄，好用的傢俱一用就會超過十年以上呀。

彈藥庫是要補充用的嗎?不過我比較想補充食物，肚子餓了啦~

小小的店面內還有包廂，裡頭可以容納二桌大圓桌，門上的對聯還真有趣，民以食為天嘛~

店家小菜選擇不少，酸豆和刈薯是平時較少吃到的推薦菜色，不過我卻對一旁的蜜芋頭興趣較大。

豆干好像也是不少眷村伯伯的必點菜色，但不知其味如何。

店家賣的都是麵類，其實選擇並不多，我以為眷村菜會有餃子，主要是販售麵，覺得種類好像太少了點，希望店家能推出些熱炒或招牌菜。

二大二小點了三碗麵，份量還蠻剛好的，剛好這三碗也是店內的招牌麵食。

雙醬麵$65

一次可以嚐到麻醬與炸醬兩種口味雙吃，上頭灑有花生粉、紅蘿蔔絲與小黃瓜絲，吃起來清爽又無負擔的口感，很適合在夏日享用，麵條吃起來很有彈性，是我很喜歡的寬麵條。

陸軍乾拌麵$40

其實還漏拍了一顆滷蛋，店家後來補上，使用的是以豬油提煉的紅蔥頭與自製醬料調合而成，搭配細麵吃起來也很清爽，二個小孩分食剛剛好，而且很受歡迎。

清燉牛肉麵$95

以牛大骨熬製的湯頭，喝起來相當的清爽，佐以一塊白蘿蔔清甜又爽脆，牛肉也相當容易食用，口感很好，不愧是店內的招牌麵食，值得推薦。

或許是剛開幕不久，店內的人潮並不多，還蠻適合來嚐嚐鮮，感受一下懷舊的復古風呢!!

明明吃飽喝足要走回車上，卻在中山東路看到搬家開立店面的老家餡餅，a先生吵著要吃吃看，其實這也是我小時候愛的美食，不過我沒印像有賣薏仁，所以也點了杯來喝涼。

很多人都是點餡餅搭配涼麵，不過涼麵這回吃不下，就先點個餡餅吃吃味道吧~

冰涼的薏仁加入牛奶喝起來很香醇，不過我還是喜歡花蓮蔡記豆花的口感多一些。

現煎的餡餅可得小心燙口，高溫煎製成金黃色香酥可口的餡餅，來到這可千萬別錯過。

外皮很酥脆，可別貪快一口咬下，這可是會爆漿的豬肉餡餅，皮薄餡多個頭不小，最佳吃法是先咬一小口外皮，再吸吮湯汁才不會噴的到處都是，味道相當好，好想現在衝去買來吃呀~

<老家餡餅>

電話：0932-279-430

地址：桃園市中山東路62號