東部地區-(宜蘭、花蓮、台東)

[美食.宜蘭]台灣好行.冬山河線~羅東夜市.小吃十連發

 

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羅東夜市

宜蘭縣羅東鎮民生路(羅東中山公園旁)
營業時間:下午6:00至晚上12:00

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來到羅東我絕對不會錯過的地方就是羅東夜市,因為裡頭有許多道地宜蘭美食,每到假日都是滿滿的人潮,難得平日前往人潮有少一些些,來去吃飽飽之旅吧!

 
 
北城公園(觀天下)站
 
 
 
羅東林業園區站
 
 
羅東客運站
 
慈濟精舍站
 
五結市中心站
 
 

羅東夜市裡有吃、有玩,甚至公園邊還有盲人按摩,吃的開心,也能放鬆一下,來感受台灣在地美食文化。

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先從古早味的一串心開始,這也是當地才吃的到的小吃。

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其實就是豆皮包著紅糟肉,有著九層塔的香氣,滋味很奇妙。

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我每回必買的味佳香廣東滷味,這在宜蘭夜市也有分店。

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無需另外加醬,每個都滷的很入味,我們最喜歡吃的是腸子,真的好好吃,推薦給大家,第一次買覺得超好吃,回頭又再買200元帶回桃園慢慢吃。

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其他這些滷味也不貴,只是就沒有很出色,甜不辣有些過軟。

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知味沙茶魷魚,這好像以前是直接燙一碗,現在是改成一串一串的方式,我得老實說這樣吃真的沒比較方便,因為加了沙茶醬很容易一直滴呀…

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一串30元,四串100元,因為a先生很愛吃魷魚,所以我們直接買四串,反正回民宿還可以繼續吃。

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但口感真的好很多,挾著小黃瓜一起吃,口感很爽脆,魷魚吃起來很有彈性,好吃。

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吃了美食應該也感覺到口渴了吧?來杯健康的蔓越莓+檸檬汁,喝起來清爽又清涼。

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來吃蚵蛋包吧,有小漲5元。

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三星蔥餅也是這回的第一次嚐到的美食,看著大口的介紹來吃,果然是各大媒體介紹的名店,人潮多時還需使用號碼牌呢!

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這和一般的蔥油餅作法完全不同,反而是和蚵蛋包的方式很相似,裡頭舖著滿滿的三星蔥。

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最後再舖上一層肉泥再整型一下就可以下油鍋囉!

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點完餐之後,陸續開始需要排隊,真的是很幸運,不用等太久就買到囉!

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剛炸好可不要馬上咬,包準會被裡頭的湯汁給燙到!

稍微等5分鐘的溫度比較剛好,外皮酥脆,裡頭有滿滿的三星蔥香氣,無需另外加醬調味就很夠,兩個人吃一個比較剛好,吃多容易膩。

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說到羅東夜市的阿灶伯應該是無人不知了吧?

一年四季不論冬、夏,生意都一樣好,常常是一位難求,想吃排隊就是了!

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當歸羊肉湯$60

一整碗的羊肉吃的好過癮,超過半碗的羊肉片份量,當歸湯頭很濃郁。

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我本身不敢吃羊肉,這是a先生的最愛,羊肉吃起來很鮮嫩,熟度掌控的剛剛好,沾豆瓣醬吃更是一絕。

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芳林潤餅捲,平常愛吃的是另一間,這想說說試試口味也不賴,餡料蠻多選擇的。

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豬、羊、牛肉還有素食四種選擇,我喜歡加些芥末,吃起來微嗆的口感,讓人忍不住會吃完一整捲。

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餅皮加入糯米與養生芝麻,餅皮的口感果然很有彈性,而且好大一捲,吃完超飽!

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我選擇豬肉肉餡,配料好多有酸菜、豆芽菜、蛋皮、豆干、肉鬆、花生粉,很豐盛,味道也很不錯。

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紅極一時的包心粉圓,之前桃園有好幾間分店,不過因為夫妻經營理念不合,所以羅東夜市有兩家不同招牌,我今天吃的魏姐包心粉圓是女方開的店。

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目前也榮獲台灣百大小吃按讚第一名,或許是因為生意很好,所以服務人員臉上失去了笑容。

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一年四季都很適合嚐的小吃美食,有冰的也有熱甜點,豆花、仙草、煉乳冰…通通都有。

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包心桂圓銀耳$45、包心煉乳$40

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包心粉圓會熱熱的上桌,要吃時再另外加在煉乳雪花冰上頭,保持著粉圓的Q度,軟軟的吃很有彈性哦,冰火交錯的口感,好吃呦~

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其實吃到包心粉圓已經飽到快爆炸了!!但難得來一趟宜蘭,怕心有不甘,於是又走到鴨喜露滷味,打包買回民宿慢慢啃。

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這裡的滷味是冷冷的吃,而且是重口味料理,很適合搭配啤酒一起享用!!

<開車不喝酒,未成年請勿飲酒>

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豬肚頭

這也是之前老闆推薦才知道這好好吃,超入味,又很有嚼勁,很像口香糖的口感卻又不會咬不動,愈咬愈香。

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鴨尾骨

這也是我每回必買的好物之一,雖然沒有太多肉,可是吃到的是滷的鹹香的好滋味,讓人忍不住一口接一口吃個不停,不是吃飽是吃巧。

介紹了這麼多好吃的食物,是不是想馬上衝到宜蘭玩耍了呢?搭乘台灣好行也可直接到羅東夜市,實在是好方便!!

台灣好行官方網站:http://www.taiwantrip.com.tw/

<店家資訊>

阿灶伯當歸羊肉湯地址:宜蘭縣羅東鎮民權路夜市第1094攤
電話:03-9547736 營業時間:每天下午5點營業

魏姐包心粉圓地址:宜蘭縣羅東鎮公園路95號 
 電話:03-9560528 營業時間:平日12:00-24:00;假日12:00-24:00

鴨喜露.羅東夜市店地址:羅東鎮民權路141號
電話:03-9571199

<此為接受台灣好行邀稿之旅> 

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一個評論

  • ELIN

    宜蘭真的超多美食的!! 餓了餓了 ^^""""
    版主回覆:(09/09/2012 01:06:19 PM)
    對,每次去宜蘭都有新發現!
    好吃的食物吃不完~

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