[大園美食]SHIFT Coffee 轉 咖啡烘焙|桃園高鐵站附近~青埔新開咖啡館．輕食．早午餐系列

桃園高鐵站附近有大園，也有中壢的地址，我經常都會搞不清楚地址，幸好現在有google map救了我這路痴，才能順利抵達『SHIFT Coffee 轉 咖啡烘焙』，其實實際位置就在桃園高鐵站附近，2019年新開的咖啡館，目前有供應輕食、早午餐系列，還有好喝的咖啡，當天還遇到不少外送訂單，才剛開幕就已經吸引許多人潮前往~

SHIFT Coffee 轉 咖啡烘焙
地址：桃園區大園區新生路四段235號1F
電話：03-287 3663
營業時間：10:00ᴀᴍ〰︎07:00ᴘᴍ
Fb：https://www.facebook.com/ShiftCoffee2019/

走進店內隨即享受熱情的招牌，雖然有三位工作人員，但正巧遇上外送和內用高峰期，所以餐點製作時間拉長一些，幸好我們也不趕時間，就在此悠閒的享受了下午茶時光。

店內走的是小清新風格，架上放了些咖啡器皿，還有店家自行烘焙的咖啡豆。

前往時剛好是用餐時間，店內有不少用餐客人，後來幸運的拍到空景，

靠窗邊座位區很明亮，又可以見到戶外充滿綠意的造景，木製桌椅給予人很溫暖的感覺。

參考menu可以發現輕食類都很適合減醣中的我，都是以蔬食為主，也沒有太多油炸類食物，正合我意，

每天的甜點略有不同，也可以參考店家的甜點櫃或是詢問服務人員。

架上有陳列許多咖啡雜誌，這些都是可以讓客人借閱，很有質感的呈現方式。

店內的座位區充滿著綠意，和木頭色材質為主的桌椅，來到這裡會不自覺想放鬆，

小巧的店內見到年輕老闆們的合作無間，尤其是烤鬆餅時不斷飄出的香氣，真的很誘人~

要城野蜜拿鐵$90

友人想喝甜一點點的咖啡，於是就選了蜂蜜咖啡，奶泡算是細緻，有漂亮的愛心拉花…

 

小山園抹茶歐蕾$100

熱愛抹茶系列飲品的Anita，不意外的又選擇抹茶歐蕾，使用的抹茶粉是來自於日本的小山園，

沒想到點熱飲也有美美的愛心拉花，讓Anita直說捨不得喝，她說會破壞了美麗的愛心，

我綴飲了一口濃郁的抹茶牛奶香氣很誘人，很適合搭配甜點一起享用。

酪梨牛奶$70

原本想點氣泡飲，但一見到有酪梨牛奶，於是立馬變心!!

現在正是酪梨季，我在家也經常會買台灣酪梨入菜，

這酪梨牛奶口感很香濃，而且喝了會有飽足感，香滑又濃順的口感，很棒。

布丁$80

焦糖是屬於比較水，倒扣時會見到糖水流在盤面上，吃的時候布丁算是滑順，

但可以將焦糖煮得濃稠些應該會更搭，這樣比較好挖布丁搭著吃。

厚切火腿三明治$95

食量最近大增的Anita在吃了幾家之後，還可以繼續吃三明治和甜點，有她在就不用擔心沒人清盤~~(誤)~

包裝的質感很歐式，質感加分許多，而且在食用的過程中不用擔心會弄髒手，真的很棒!

厚實的火腿大口咬下真是過癮，還有搭配水煮蛋和生菜，算是很健康又營養的輕食。

酪梨黑麥吐司沙拉$160

我和友人的戰力略顯薄弱，所以打算以合力解決的方式分享著吃，原本搭的黑麥吐司剛好售完，選用另一款麵包搭配口感也不錯，歐式麵包很有嚼勁。

和友人一起分食，所以弄成酪梨和水煮蛋各半的擺法，其實這樣擺好像比較好看，

但原本有沙拉在底下，所以會弄的有點髒髒，一開始如果這樣放應該會美一點~

味道是很清爽又帶著酪梨本身的甜味，莎拉口感也很清爽，醋酸的香氣很開胃，這份很好吃。

抹茶戚風$140

原本店家的設計是紅配綠更顯眼，當天剛好草莓用完，所以改以藍莓點綴，加上薄荷葉也挺可愛的~

戚風蛋糕的口感很輕柔，搭配著上方的抹茶醬一起吃，香氣又更濃郁了。

整體而言我蠻喜歡SHIFT Coffee 轉 咖啡烘焙的內用環境和輕食，如果在我家附近的話，我的減醣餐就可以常常外食了，味道也很清爽。

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