中壢區美食, 桃園好店

[中壢美食]合點壽司.華泰店|迴轉壽司七種價位任你挑~滿溢鮭魚卵多到滿出來.每日隱藏版壽司和鮪魚上菜秀

在日本擁有百間門市的合點壽司自從在台北內湖開了第一間店之後,常常是需要排隊才能入內用餐,現在中壢的朋友有福了,台灣第二間分店就選在華泰名店城三期的位置,店內歡樂的用餐氣氛與獨特的「叫賣」點餐方式以及新鮮的生魚片壽司,共有40-188元8款顏色盤、7種價位可供大家選擇!

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合點壽司.華泰店
地址:桃園市中壢區春德路189號(華泰名品城1000櫃)
電話:03-2872159
線上訂位請點此

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合點壽司華泰店的位置就在華泰三期美食街旁,連沿三間店面,位置算是很多,而且試營運期間知道的人還不多,讓我們可以不用排隊輕鬆入內用餐。

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週日~四最後點餐時間至20:00、週五、六、休假日前最後點餐至21:00。

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門口有號碼排機,用餐時間為1小時,但當天沒有客滿,所以就沒有強制要求用餐時間。

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最讓我驚訝的是進門時全體員工熱情歡迎,感覺真的是超歡樂的氣氛,每天還有鮪魚上菜秀。

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單人座位區每個座位區都有平板電腦可以點餐,我們是兩人用餐被安排在沙發座位區,設計成小包廂也有隱密感。

5/8開始推出的春季限定菜單,看起來是不是很粉嫩的組合。

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每桌都設置了茶粉、薑片、醬油碟可以自取調配喜歡的醬料。

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薑片一大盒可以任你挾,但我一向沒有吃薑片的習慣,如果是A先生就很喜歡搭配壽司一起享用。

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芥末則是放在迴轉壽司旁,有需要再自取調配。

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抹茶粉則是可以依照自己的喜好調整,像我喜歡濃一點就會放三茶匙,友人則是覺得一茶匙即可;但當天沖泡熱水時有遇到水壓不太足夠的狀況,需要等一下才有熱水。

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首先來看看平版上的點餐方式,左邊會有條列式選單,點餐明細和服務鈴也都是在此,按畫面開始就能進行點單囉。

壽司總共有七種價位,分別是40、60、80、98、128、158、188,相較於台灣其他迴轉壽司店價格來得高一些,適合吃精緻一點的朋友。

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想吃那一種類都可以按螢幕點單,也可以一次選擇多盤再送出點單。

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餐桌旁邊有迴轉式壽司,想吃什麼都可以自取,盤子的顏色也對照價格,看起來食材都很不錯。

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迴轉檯上的壽司都會有蓋子,也保持食材乾淨衛生。

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這大蝦的尺寸真的很大!都快要比盤子還大的尺寸,真的有驚人~

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黑鮪魚中腹應該是許多老饕喜歡的部位,但因為量少想吃可得把握。

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炸雞看起來麵衣也很脆口的感覺,但這天是為了握壽司而來,所以有忍住沒點。

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這是鄰桌點的優惠五貫壽司,每一種食材都可以吃到一貫,綜合版。

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後來我才知道電腦點的壽司因為已計價在平板裡,所以使用的通通都是紅盤,結果就變成紅通通一片了…

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鮭魚腹肉$98

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鮭魚腹肉也是最肥嫩的部位,入口時滿滿的油脂,相當的肥厚。

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花枝$40

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花枝處理的很乾淨,本身也很有彈性,但合點壽司的醋飯真的很大一個,比起其他迴轉翿司的好處是手捏比起機器捏的鬆軟些,吃起來會比較有飽足感…

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赤海老$158

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我最喜歡的就是生大蝦了,在藏壽司也是必點這道,其實算一算價格差不多,合點壽司的有兩大尾赤海老,入口鮮甜的口感,相當的甜美好吃。

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炸牡蠣$98

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表皮脆口的麵衣包覆著大顆的牡犡,可以淋點檸檬去腥味,也會有著淡淡的清香感。

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炙燒鰈魚緣側$98

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友人喜歡的炙燒鰈魚緣側,微微的炙燒口感,油脂相當豐厚,入口即化的滋味。

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紅魽$98

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迴轉壽司的好處是看到喜歡的生魚就可以直接取用,而且魚肉的部位不同,看到這盤紅魽的部位很好就先拿了,果然入口清爽又帶著鮮味。

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厚切鮭魚$98

鮭魚魚生切得好大一片,無法一口咬下的大片鮭魚,吃一口超滿足!

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滿溢鮭魚卵軍艦$188

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滿滿的鮭魚卵都滿出來了!!光看賣相實在是超誘人的!!

帶著鹹香滋味的鮭魚卵,一口一口嗶嗶剝剝的口感,真的很好吃。

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海膽軍艦$128

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我們後來使用滿溢鮭魚卵的部份加菜放至海膽軍艦上方,一口吃光真的是超滿足,很奢華的感覺,吃起南相當鮮美的海膽和鮭魚卵混合在一起,真的是美味,建議合點壽司可以推出這一道!

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用餐到一半時「叫賣秀」出現了,每隔一段時間就會有師傅拿起鼓棒敲鼓大喊「最新鮮的漁獲在這裡」,有整條鮭魚出場秀或是每日隱藏版壽司。

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現場歡樂的氣氛的確會令人不自覺的想+1,一下子炸章魚腳就賣光光囉!

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我們兩人分食點了滿滿一桌,紅盤是使用平盤點菜送達,並不是同一價位呦~

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味噌湯$58

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習慣性吃生食多就會想喝碗熱湯暖暖胃,裡頭加入了大量的蘿蔔、鮭魚碎邊肉,在吃了握壽司之後來上一碗熱熱的湯品很合適。

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結帳可以看平版裡已點餐的部份,也有設計好平分計算的功能,但是如果有在迴轉檯上取用壽司就需到櫃檯另外結帳,這點就不太方便了。

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以上兩人共吃了九盤再加一碗味噌湯,需加收5%營業稅,結帳金額為1062元,價格比起一般的廻轉壽司高,但食材也相對較新鮮,口感較好,提供給喜歡吃迴轉壽司的朋友參考囉~

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