曾記老牌水煎包一直是中壢很火紅的銅板美食，之前我都是吃友人外帶的水煎包，這回因為前往壢小故事森林時就在旁邊，我也乖乖跟著排隊，這次親自來買才知道原來這麼難買，至少要排隊半小時才買的到!重點是大家都是10、20個在買，現包的水煎包起鍋速度已經算快了，還是來不及應付購買的人潮，這也是許多當地人會推薦的中壢銅板美食!

曾記老牌水煎包
地址：桃園市中壢區康樂路61號
營業時間：週一至週六：06:00–11:00, 14:00–17:30、週日：06:00–11:00

位於中壢國小附近，原本是在中壢國小旁，目前在康樂街營業，營業時間總是大排長龍，就知道曾家水煎包有多受歡迎了~

看看我前面的人潮看似還好，大約十個左右，殊不知大家都是10、20個起跳在買的，所以這一等又是半小時左右了~

終於快輪到我們囉~

看著滿滿的水煎包，兩面會煎的很酥脆，速度也很快，店家一邊手工包製，還要注意下鍋和起鍋時間，真的是一人當二人用。

加入水和麵粉水之後，快速的煎出這一鍋鍋的水煎包，白胖胖的模樣好可愛~

一面煎的金黃酥脆之後會再翻面煎另一邊，讓兩邊都煎的恰恰才會起鍋。

看看這煎的酥脆的表皮，香味一陣陣飄散而來，我懷疑老闆有練過鐵砂掌，可以直接摸水煎包，超強…

前面的客人都是一次打包好多顆，我前面的小姐一次買20顆，讓我有點擔心還要等下一鍋，幸好我們還能買到同一鍋的水煎包…

我也跟著買了十顆水煎包，分成兩袋裝比較方便享用，一旁有辣醬和醬油可以添加，因為我們是馬上要吃，所以直接淋上，店家也很貼心的附有另外包裝的辣醬可以索取。

剛起鍋時真的超燙，想要好好拿著拍照都挺困難的，如果給小孩吃要注意一下燙口。

趁著燙口的程度時咬下一口，外表真的是酥脆，中間還有噴汁的口感，此時一吃跟之前吃到買回家的口感完全不同，這一定是剛出爐的最好吃呀!!

一個8元的曾記水煎包真的是CP值很高，也難怪總是大排長龍，完全是我會想再回購的銅板美食，一定要趁熱咬一口呦~

中壢美食文章延伸閱讀：

[中壢美食]好貳Coffee Home Cuisine|銅板價早午餐~好咖姐妹店．中正公園對面

[中壢美食]Numbear 13 Cafe|中原商圈巷弄內北歐簡約清新風格下午茶甜點店|IG熱門打卡店家|小王子沐浴時刻企鵝洗澎澎超療癒

[中壢美食]鍋Life 好食鍋物|威尼斯影城2樓平價涮涮鍋~自由組合任意點每人150元起|打卡加贈白蝦盤&當月壽星優惠肉品

[中壢美食]小巷43-Alley Cafe|中原商圈內人氣餐廳~寵物友善平價美味早午餐

[桃園美食]2019桃園新開幕50家懶人包美食餐廳|中式、異國料理、咖啡館、早午餐、甜點料理一次收錄

延伸閱讀

• 
  [中壢美食]上展芋圓莊|內壢自強國中附近~新鮮現揉巨無霸芋圓．Q彈有嚼勁
• 
  [中壢美食]Puzzle coffee|青埔咖啡館~ 去你的咖啡// the way to your coffee．轉角遇到咖啡香
• 
  [中壢美食]六一一豆漿店|新明國小附近萬利市場裡面古早味傳統美食‧IG超夯中式早餐店