桃園好店

[桃園.美食]石二鍋.石頭火鍋~請拿號碼牌.翻桌率超快

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石二鍋.南平店

地址:桃園市同安街442號 @VIVIYU小世界(由南平路進入) 
用餐查詢:03-325-2006

地址:桃園市發放時間:11:0055號 (近大業路)
用餐查詢:03-317-9595

號碼牌發放時間:11:00

www.12hotpot.com.tw/map.htm

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上一次吃聚火鍋時被峰大洗腦說石二鍋比較好吃,之前都怕排隊,現在桃園多了間大興店,這天經過南平路時看排隊人潮不多,加上店門前就有停車格,天時、地利、人和的情況,當然要去吃囉!

我們拿到38號,每天早上11:00開始發放號碼牌,我們大約等20分鐘就進入店內用餐。

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店內的座位不多,也難怪總是高朋滿座,而要拿號碼牌,其實輪桌率挺高的。

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為了節省空間,不僅桌面下可以放置物品,就連椅子下方都可以放包包,這設計挺不錯的。

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這天是去拍anita畢業全家福照,時間真的過很快吼,一轉眼幼稚園快畢業了,不過現在畢業紀念冊還有全家福實在是太妙了,反正平常也沒什麼機會一起拍照,我通常是拿相機的那個人,所以就花了十分鐘簡單拍照囉。

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用餐結束後上網填問券有機會可以免費再吃一次。

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鍋類的價格通通都是198元,果然便宜,選擇就是主菜的不同,湯頭通通一樣。

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檸檬冬瓜冰沙

每人招待一杯檸檬冬瓜冰沙,如果想要續杯加10元,小朋友也有專屬杯,而且不另收費,當然我還是有加點一些主食和配料,檸檬冬瓜的口味很適合吃熱熱的鍋之後冰鎮,清涼~

這裡點餐是直接電子點餐不需要紙筆,很先進耶,這個讚!

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調味料可以自由搭配,我自己吃火鍋的習慣是加蒜頭、青蔥、辣椒、醬油、沙茶醬,不過我都很少沾,原味也不賴。

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原本以為石二鍋應該就是普通的涮涮鍋,但其實有名的是石頭火鍋。

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使用麻油先炒過,加入洋蔥片、蒜、爆香,再放入高湯,但前二步驟是在廚房先完成,我們坐的是四人坐位,所以是四人同享一鍋,如果很介意共鍋也可以要求坐吧台。

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看到招牌的石二鍋豆腐,其實這樣做很聰明,拍照出來大家都知道店名了,基本的菜盤看似不多,裡頭藏了不少高麗菜,有特別想吃可以再加價點。

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烏龍麵

口感有點像是讚歧烏龍麵,很Q,但是份量不多。

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王子麵$10

平常不會給小朋友吃泡麵,本來想點來自己吃,結果被Anita和Vincent吃光光,好吧,那我吃菜總行了吧…

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蛤蠣$50

不要懷疑,我們常到火鍋店點蛤蠣,雖然自己去市場買便宜許多,但小孩就是喜歡吃蛤蠣,每次回奶媽家也是必有絲瓜蛤蠣或蛤蠣湯,因為我家二個小孩愛吃。

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先放了半盤食材就很豐盛,煮蛤蠣可以放在網子裡才不會煮過頭,飽滿又多汁剛打開的時候最好吃,湯頭有昆布與雞骨熬煮,湯很清爽好喝。

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雪花牛肉

以套餐198元來看雪花牛肉品質已算還不錯,油花分佈還算均勻,就連小朋友也可以輕易分食。

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牛雞雙拼

我想吃二種不同口味,所以選了牛肉和雞肉雙拼,雞肉片的很薄涮幾下就熟了,Anita吃了好幾片。

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牛肉涮八下存右帶著微微粉色即可享用,太熟就會過老不好吃囉~

 

這天二大二小消費456元,不收服務費,算是很便宜,也難怪店外總是大排長龍,但其實輪桌率很快,所以實際上沒有等太久就可以進入享用。

 

 
延伸閱讀:012.11.29 [桃園.美食]聚.火鍋&台茂.聖誕老公公之家
2012.11.01 [美食.桃園]韓鄉.石頭火鍋~入冬.暖呼呼

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