[板橋．美食]小潘蛋糕坊．傳統甜點平價好吃~

板橋小潘蛋糕坊，前陣子新開了第二家新門市，採買也更方便些，

本來就是團購排行排的常勝軍，也是我們家喜愛的甜點之一。

這天友人前往板橋採購的同時也不忘為我們採買一些，

買的種類也比我平常團購的還多，一次買了好幾款不同的甜點，我開心的大笑。

鳳黃酥@$16

沒有華麗包裝的禮盒，在中秋佳節時一樣是一盒難求，生意好的要命，工廠門前有著長長的排隊人潮。

不過我每次都是買回家自己吃，平常我吃鳳梨酥只會吃一個，但遇上小潘的鳳黃酥我就沒折，一次都要吃二個才過癮，公公一拿到也是連吃三、四個才停手，最厲害的是友人先生一次竟然可以吃掉一盒15顆，真的是好厲害呀~

沒有個別的包裝，一次就是一整盒整齊的平躺在盒子裡，其實送禮也不會不好看，因為外包裝也是禮盒裝盛內包裝則是很環保，一路買到現在外包裝換過幾次，現在的已比較好看了。

鳳黃酥中間有鹹蛋黃和冬瓜糖中和，口感不會太甜，有鹹有甜的滋味，外皮是帶著點酥脆的口感，中間內餡很軟，是款經濟又實惠的鳳黃酥。

蛋塔$110

塔皮很酥脆，一咬下口好像咬下了千層酥皮的口感，中間的蛋塔很軟，小朋友很喜歡。

牛角$100

這款也是惡魔點心之一呀，因為牛角需要多加點酥油才會香，所以偶而為之還好，實在是很誘人!

和一般牛角不同的是，中間有奶酥內餡，而且牛角較小不會有很乾的那塊，我喜歡小潘的牛角。

蔓越莓$35

蛋黃酥@$25

這就是我此次的目標，我很愛吃蛋黃酥，

小時候更是貪食，一次總要吃二顆才罷休，

但是曾幾何時物價飛漲，一顆蛋黃酥漲到50元是常態，

幾乎是一個便當的售價，吃一顆細細品嚐，

小潘蛋黃酥維持著便宜的售價，一個25元包著紅豆餡，

中間還有一整顆鹹蛋黃，好好吃呀!!比起自己動手做還便宜呢!

<相關資訊>

小潘蛋糕坊．板橋和平店

地址：新北市板橋區和平路51號 電話：(02)29638879．29637960

店址1：台北縣板橋市中正路135巷11之1號

店址2：台北縣板橋市中正路135巷12弄1號
電話 ：(02)2966-7721

 延伸閱讀：2010.01.19 [團購]小潘蛋糕~鳳梨酥好順口
2008.07.10 [團購]小潘鳳梨酥~俗稱鳳凰酥
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