在大溪埔頂重劃區的『初早餐吧』生意真的是強強滾，內用、外帶生意真的是超級好，外觀是亮眼的TIFFANY藍招牌小屋，早餐料理加入了許多創意餐點，絕對是芋頭控和珍珠控會喜歡的品項，而每桌必點的芋泥珍珠厚一片則是有著像瀑布般渲洩的珍珠鮮奶油，給你滿滿的珍珠!

初早餐吧！
地址：桃園市大溪區埔頂路一段482號
電話：0902-135069
營業時間：06：00 – 14：00

埔頂路附近還算好停車，週邊有白線都可以停放，門口也可以停放機車~

只是現在的早餐店為什麼都很喜歡取”初早餐系列”，雖說是諧音比較好記，但對於網路搜尋就有點麻煩，打店名會出現很多不是在桃園，也不是想找的店，為了避免會迷路，建議還是直接輸入地址吧~

店內的座位區不多，所以可以先排隊讓店家安排座位，大家吃早餐的速度都蠻快的，候位也不用太久就有囉!

『我每天都睡不飽，早餐倒是吃很飽』

完全是我心裡話，一日之計在於晨，睡不飽起碼要吃飽，才有精神去面對一整天的工作嘛!

初早餐吧菜單/menu

菜單的選擇真的是超級多耶，有鹹食也有甜食，當然還有套餐系列，如果有新品就需要自行寫上囉!

我們四人各自點了想吃的早餐，通常我早餐會選擇鹹食比較多，但實在是太好奇芋泥珍珠奶茶厚厚一片，所以加點了一份飯後甜點，單價不高，四人共消費325元。

醬料和餐助都是採自助取用的方式，也不需要加收服務費，有需要都可以自取。

豆漿$15、美式冰咖啡$30

每次吃早餐時都需要有飲料搭配，但這裡的飲料不是重點啦，口味來說尚可。

蔬菜捲餅$30

沒等太久我們點的餐點就陸續上桌了，店家的動作算是蠻快的，點的時候不覺得點的多，餐點全都上桌時，真的蠻多的…

蔬菜捲餅像是墨西哥捲餅的外皮，吃起來蠻厚實的麵皮，中間加入大量的蔬菜吃起來很清爽，我蠻喜歡這樣簡單的口味，吃完鹹食我就能吃甜食囉~

花生起士團子厚厚一片$60

花生厚片吐司上再加上一片起士，上方再加上一串可愛的糰子，搭配著甜甜的花生香氣，很有趣的口味。

芋泥珍珠厚厚一片$65

吸引我的就是這道有一球芋泥在上方，鮮奶油上灑滿了珍珠，真的是超邪惡!

上方的芋泥吃起來甜而不膩，蠻滑順的口感。

厚片吐司使用的是牛奶吐司，很鬆軟的口感，珍珠和鮮奶油其實蠻甜的，搭配著比較不會膩，我們分享者吃比較剛好。

珍珠芋泥奶酪吐司$50

Anita最近也跟著我一樣愛吃芋泥，所以也點了份店內最新推出的珍珠芋泥奶酪吐司，酸酸甜甜的奶酪滋味搭配著芋泥和珍珠，蠻好吃的，我覺得有比芋泥珍珠厚厚一片好吃耶。

初早餐吧$75

A先生選了豐富的早餐盤，有小肉豆、吐司、蛋和薯條，最近有很多早餐店都開始提供小肉豆，我覺得這口感有點像是小鑫鑫腸的感覺，這盤應該是薯條最好吃，有炸的酥脆。

這次來到初早餐吧!印象比較深刻的是甜食類的早餐，有別於其他連鎖早餐店，也添加了許多創意，價格也是銅板美食價，難怪生意如此火紅，有機會可以去嚐試一下囉~

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